小樽・積丹・ニセコ
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北海道/小樽・積丹・ニセコ菓匠 小樽新倉屋 花園本店
創業120餘年的小樽人氣和菓子店
這裡是擁有120年以上歷史，北海道代表性的老字號和菓子本店。招牌商品「花園糰子」，每天早上由師傅考量當天的氣溫和濕度，仔細調整水份等比例精心製作。共有紅豆餡、白豆沙餡、抹茶餡、醬油和芝麻5種口味。
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北海道/小樽・積丹・ニセコ小樽茶屋 里
街角品嚐當地獨有的新鮮烤生蠔
可以品嚐到新鮮北海道產海鮮的店家。在戶外像是攤位一樣享用燒烤料理，店內可以品嘗到獨特的海鮮料理如「牡蠣蕎麥麵」、「牡蠣茶泡飯」等。夏季享用肉厚味美的生蠣，冬季則可以現場烤熱熱的燒烤料理。貝殼中的湯汁也是一種美味。搭配檸檬或辣椒醬增加風味也相當不錯。嘗試各地產地口味如來自北海道·厚岸町、釧路町仙鳯指産、知內町及薩洛馬湖等，根據季節不同，體驗不同味道的生蠣。“燒烤”的另一主角是帆立貝。要品嚐濃縮的美味大粒帆立貝。
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北海道/小樽・積丹・ニセコウニツウmasa小樽運河店
自家加工場直送專營新鮮海膽
北海道石狩市的海膽加工廠丸雅小川食品株式會社在小樽市開設的旗艦店。在自家工廠進行全程加工，堅持品質，以季節合適的海膽，在適合外帶食用的尺寸和風格的菜單上供應。
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北海道/小樽・積丹・ニセコ菓匠 小樽松月堂
擁有超過100年歷史的小樽和洋菓子店
大正7年創業，保留大正時代風貌，具有趣味性的老字號和洋菓子店「小樽松月堂」。菓子全部都是手工製作。堅守「點心不易久放才是自然」的傳統，完全不使用防腐劑，作風徹底，因此也很受歡迎作為小樽土產。推薦的是使用北海道產的北海小豆和鮮奶油，採用獨特製法製作的「生銅鑼燒」。從餡料到外皮的細節都能充分展現店主不妥協的態度。除此之外，還廣泛提供蛋糕卷、蜂蜜蛋糕等洋菓子，以及栗子饅頭、最中等和菓子。
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北海道/小樽・積丹・ニセコPi-kan rollpizza.
北海道・ニセコ町獨有的卷披薩
位於觀光名所道之驛「NISEKO VIEW PLAZA」附近，車程約3分鐘，易於前往的專營捲式披薩的店家。這家店自己開墾了原本是林地的土地，從農莊開始，其獨特的捲式披薩深受歡迎。捲式披薩的構想源自於提供即使在嚴寒的冬天也不易變冷、熱騰騰的乳酪可以拉絲的披薩。使用北海道產小麥、天然酵母和羊蹄山的湧水，搭配獨特的製作方法，使麵團經過捲動後更加濃郁美味。醬料使用地方尼塞科町的合約農莊採購，其中番茄無需使用化肥或農藥成長，並經過店家自行加工製作的佳餚。
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北海道/小樽・積丹・ニセコLloyd'scoffee
可以一邊眺望海灣一邊享用可麗餅的咖啡廳
可以品嚐到調和咖啡、拿鐵、無咖啡因咖啡及手工檸檬水等的咖啡館。以茶杯提供的聖代，可以選擇喜愛的義大利冰淇淋。不僅甜點，使用北海道產高品質蕎麥粉製作的Q彈可麗餅，在午餐或用餐時也很受歡迎。
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北海道/小樽・積丹・ニセコしゅんさい割烹 幹
在小樽附近品嚐到的時令海鮮料理
位於JR小橋站步行約14分鐘路程的地方，提供使用小橋市附近捕獲的新鮮魚介製作的刺身和燒烤等料理的料亭餐廳。使用新鮮食材製作的豐盛料理和懷石料理等，若在預約時告知喜好，店主會根據要求提供服務。
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