函館・みなみ北海道
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北海道/函館・みなみ北海道和食鉄板 かん山
活用新鮮當季食材的日本料理和鐵板燒
本店距離函館路面電車中央病院前站步行約1分鐘可到達，可以品嚐到以日本料理為主的單點菜餚，以及使用當季食材的鐵板燒。雖然餐廳主要是以鐵板燒套餐為重點，但單點菜色也很豐富，特別是生魚片為嚴選鮮魚所做。為求讓客人可以輕鬆嘗試各式菜餚，鐵板燒料理設計成令人開心的一口大小。鐵板燒採用新鮮海鮮、蔬菜，以及來自北海道白老町或山形縣的A5黑毛和牛精心烹調，還有多款用來搭配料理的酒類。菜單會根據季節而變化，所以無論何時來訪都能開心享用。
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北海道/函館・みなみ北海道精肉店 ふるや 焼肉舎
盡情享受「北里八雲牛」等北海道產美味肉品
這間燒肉店就位北海道的八雲町，可眺望三面受陸地環繞、風光明媚的內浦灣。在這裡可以品嚐到北海道各地的美味肉品，十分獲得好評。當中又以稀有的北海道產「北里八雲牛」，這款品牌牛不僅可品嚐到的期間相當有限，且擁有細緻肉質與甘甜油脂，吸引許多饕客專程上門。店家也提供午餐，像是使用「八雲健康豚」所做的生薑豬肉、炸豬排，以及使用「北里八雲牛」所做的漢堡排等等，許多燒肉以外的豐富菜色，十分吸引人。請在這裡盡情地品嚐，在北海道大自然中所孕育出的美味肉品吧。
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北海道/函館・みなみ北海道五島軒本店・レストラン雪河亭
位於函館的北海道代表性老字號西餐廳
這間在北海道備受愛戴的老字號西餐店的總店，1879年創業於充滿異國情調的函館。融合了復古和現代感的店內散發著明治時期的歷史氛圍。從大正時期開始的傳統招牌菜「英式風味咖哩牛肉」，濃醇口感和美味中添加了辛香刺激，深受遊客的喜愛。提供豐富的套餐料理、單點菜色和甜點選擇，無論是午餐或晚餐，甚至是紀念日或特別日子的聚餐都很適合，也經常被當作結婚會場來使用。店內還有販售獨家商品，可以購買到咖哩、甜點或禮品等。
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北海道/函館・みなみ北海道函館海鮮料理 海光房
螃蟹與活魚批發商獨有的新鮮食材
採捕新鮮、煮熟新鮮、現做新鮮，堅持提供海鮮料理。 店內巨大的水槽中游泳著當天剛剛捕獲的海鮮，可以當場宰解和烹調。來品嚐螃蟹和活魚直營店獨有的新鮮度吧。
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北海道/函館・みなみ北海道HAKODATE MATCHA STAND
手持抹茶飲品走訪函館
位於北海道函館市人氣觀光區的抹茶飲品與甜點外帶專門店。店內氛圍開放，容易進入，提供能感受到日本文化的菜單。適合在漫步於歷史建築林立的街道時，享用一杯完美的飲品。
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北海道/函館・みなみ北海道手打ち蕎麦 八起喜
注重在北海道原產食材的函館正宗手工蕎麥麵
從函館市電柏木町停留站步行約7分鐘的「手打蕎麥 八起喜」，提供北海道產的二八和挽碾蕎麥，受到人氣。 熱門菜單的「鴨素煮」「鴨南蠻」特別注重用鴨丸取代湯底，並採取低溫烹調鴨肉的方式，口感極佳。 特色的「天丼」注重天婦羅的大小，為了使天婦羅有酥脆口感，煎煮時會和配送的蕎麥同步進行。此外，還有豐富的菜單，提供了多樣的副餐和配料，令人滿意。
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北海道/函館・みなみ北海道そば処 まる吉
持續守護“正宗味道”的老字號蕎麥麵店
位於函館市電千歲町停留場正前方，創業以來一直守護著「真正的美味」，在函館市深受當地人喜愛超過100年的老字號蕎麥麵店。以石臼磨製的蕎麥粉，經獨特配方混合而成的香氣濃郁蕎麥麵，與酥脆的天婦羅及丼飯搭配得非常絕佳。也非常講究食材，例如使用來自北海道厚澤部町的大顆厚實「蝦夷舞茸」及寒冷時期積累糖分的今金町產「軟白長蔥」。充滿和風雅緻的店內，除了有桌席，還備有可邊欣賞庭園美景邊用餐的小上榻榻米席，能讓人放鬆愜意地享受時光。
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北海道/函館・みなみ北海道cafe akira
濃郁風味的咖啡和多樣化的午餐菜單
位於JR函館站步行約8分鐘的地方有一家名為「cafe akira」的咖啡廳。他們以自家烘焙機烘焙世界各地精心挑選的咖啡豆，製作出香氣濃郁、口感豐富的咖啡，搭配豐富多樣的午餐和甜點。不定期供應濃厚濕潤的「自家製濃厚起士蛋糕」，以及可以依預算製作的外帶便當（需預約），深受歡迎。店內環境優雅整潔，適合在旅途中休憩或舉辦女子會。此外，他們也參加活動攤位，讓您可以在全國百貨公司等地方品嚐到與店內相同的美味。
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北海道/函館・みなみ北海道とん兵衛
傳統和美味延續的烤雞肉串和海鮮料理
創立50年以上歷史悠久的燒鳥店傳承傳統與情感，由海產批發商「山丁 長谷川商店」經營的知名店鋪「豚兵衛」。以北海道產的「知床雞」和「彦麻豚」為主要食材的燒鳥，還有這家店獨家提供的菜單，如「豚兵衛特製炸雞」等，廣泛供應從魚介料理到各種料理。掛著紅燈籠、熱鬧的店內彷彿籠罩著古老居酒屋的氛圍，散發出一種溫馨而舒適的空間。設有吧檯座位、桌椅座位和榻榻米座位，可根據場合從獨自用餐到宴會使用。
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北海道/函館・みなみ北海道うにのさとう
海鮮批發商經營的專門店以海膽料理為特色
位於JR函館車站步行約1分鐘路程的便利位置，是海鮮批發商經營的專門店「海膽的佐藤」。位於北海道函館市熱門旅遊景點函館朝市區域內，提供批發商獨有的新鮮海產美食。這裡有讓愛海膽的人無法抗拒的奢華丼飯，可以直接品嚐到海膽的甜美風味，還有使用北海道產魚介製作的各種菜單。例如，提供了將海膽和鮑魚豪華地擺盤在一起的「海膽鮑魚丼」，以及根據季節和進貨情況提供了豐富的白海膽和紫海膽兩款一起的「雙色丼」。這是一家非常適合函館旅行紀念時來造訪的店。
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