北海道的最新熱門美食排行榜【旅色】

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北海道/函館・みなみ北海道

和食鉄板かん山

活用新鮮當季食材的日本料理和鐵板燒

本店距離函館路面電車中央病院前站步行約1分鐘可到達，可以品嚐到以日本料理為主的單點菜餚，以及使用當季食材的鐵板燒。雖然餐廳主要是以鐵板燒套餐為重點，但單點菜色也很豐富，特別是生魚片為嚴選鮮魚所做。為求讓客人可以輕鬆嘗試各式菜餚，鐵板燒料理設計成令人開心的一口大小。鐵板燒採用新鮮海鮮、蔬菜，以及來自北海道白老町或山形縣的A5黑毛和牛精心烹調，還有多款用來搭配料理的酒類。菜單會根據季節而變化，所以無論何時來訪都能開心享用。

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北海道/旭川・富良野・空知・トマム

食彩味三味

可用經濟實惠價格品味北海道產海鮮的店家

這間螃蟹批發專門店直營的螃蟹料理店，就位於距離JR旭川車站約步行10分鐘的位置。店家最為注重的就是螃蟹的鮮度，以經濟實惠的價格提供，從水槽中撈起鮮度極致的北海道產螃蟹。招牌的「螃蟹涮涮鍋」，可以盡情地品嚐到滋味甘甜香醇的松葉蟹，以及口感Q彈、肉質肥厚的鱈場蟹。此外，還可以享用到螃蟹以外的海鮮，和北海道產和牛的涮涮鍋、牛排等美味。店內十分舒適，空間也相當寬敞。1樓為桌椅席，2樓則有寬廣的日式座席，可提供人數眾多的宴會場合使用。提供英文與中文菜單，可安心點餐。

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北海道/札幌

牛しゃぶ・すき焼専門店禅

在優雅的環境中享用牛肉涮涮鍋和壽喜燒

位於札幌市營地下鐵大通車站步行約2分鐘的好位置，有著隱秘氛圍的涮涮鍋和壽喜燒專門店「禪」。店內擁有開放感十足的高天花板以及用鮮花裝飾的和式現代風格裝潢，可以品嚐到精選的肉品。您可以從包含當季食材的季節性套餐、A4等級的北海道和牛或品牌牛「神戶牛」等多種套餐中選擇。每個套餐均可選擇涮涮鍋或壽喜燒，並且有提供吃到飽的選項。海鮮部分也很豐富，包括新鮮的松葉蟹、鯛魚和章魚等，尤其是「海鮮涮涮鍋拼盤」特別受歡迎。

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北海道/函館・みなみ北海道

精肉店ふるや焼肉舎

盡情享受「北里八雲牛」等北海道產美味肉品

這間燒肉店就位北海道的八雲町，可眺望三面受陸地環繞、風光明媚的內浦灣。在這裡可以品嚐到北海道各地的美味肉品，十分獲得好評。當中又以稀有的北海道產「北里八雲牛」，這款品牌牛不僅可品嚐到的期間相當有限，且擁有細緻肉質與甘甜油脂，吸引許多饕客專程上門。店家也提供午餐，像是使用「八雲健康豚」所做的生薑豬肉、炸豬排，以及使用「北里八雲牛」所做的漢堡排等等，許多燒肉以外的豐富菜色，十分吸引人。請在這裡盡情地品嚐，在北海道大自然中所孕育出的美味肉品吧。

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北海道/洞爺湖・登別・室蘭・白老

白老牛直販牛の里

享用滋味濃厚芳醇的「白老牛」

「牛之里」位於距離JR白老車站，步行約10分鐘即可抵達的位置。這裡設有專門銷售北海道代表品牌牛「白老牛」的直營商店，以及可以經濟實惠價格品嚐頂級「白老牛」牛排與燒肉的餐廳。講究選用飼料，在直營牧場細心飼養的「白老牛」，特色在於擁有濃厚芳醇的滋味。可外帶的「燒肉便當」、「漢堡排便當」和「鹽味牛五花蓋飯」，也非常受到歡迎（需電話預約）。從店鋪出發約3分鐘車程，即可抵達可接觸愛奴文化的民族共生象徵空間「UPOPOI」，順道安排在旅遊行程中也是個好選擇。店家提供外文菜單。

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北海道/札幌

CROSS ROADS

來搖滾Live Bar享受大人氣氛的夜晚吧

位於札幌薄野，2018年迎接20周年的老牌音樂Live Bar。可一邊陶醉在樂團現場演奏的1970～80年代為中心的西洋搖滾歌曲中，一邊享受豐富的酒類。每天舉行5次(週末為6次)約30分鐘的現場表演，不論是演奏或歌聲都相當精彩。寬敞舒適的店內，能放鬆地陶醉在熱情的搖滾中，不論是在地人或觀光客，只要是喜歡音樂的人都不會錯過的一家Live Bar。距離地下鐵南北線薄野站徒步只需3分鐘，下次去北海道時不妨過去看看吧。

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北海道/小樽・積丹・ニセコ

菓匠小樽新倉屋花園本店

創業120餘年的小樽人氣和菓子店

這裡是擁有120年以上歷史，北海道代表性的老字號和菓子本店。招牌商品「花園糰子」，每天早上由師傅考量當天的氣溫和濕度，仔細調整水份等比例精心製作。共有紅豆餡、白豆沙餡、抹茶餡、醬油和芝麻5種口味。

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北海道/札幌

なごみや一夜

新鮮的生蠔無限量供應享受海鮮料理

從札幌市營地鐵蘇活站步行約1分鐘即可抵達，位於優越位置，可以品嚐新鮮牡蠣的海鮮居酒屋。5至11月提供來自北海道釧路町仙鳳趾產的牡蠣，12至4月則更換至兵庫縣赤穗市坂越產的牡蠣，並提供各種自助餐菜單，包括生牡蠣、烤牡蠣、鐵桶蒸牡蠣等烹飪方式。除此之外，也提供來自三重縣四日市市的蛤蜊，以及來自北海道函館市的鮭魚烏賊等全國各地的時令海鮮，還有以鱈魚雄生殖腺“白子”製成的「鱈魚白子香醋（高汀香醋）」，也非常受歡迎。

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北海道/札幌

RAZAN 炭火焼肉ススキノ店

在復古懷舊的空間中享受最高級的和牛

翻新昭和初期的石造民宅而成的燒肉店。離繁華的薄野商店街稍遠，環境安靜，融合了和風元素的裝潢非常優雅、讓人放鬆。提供A5等級的仙台牛等國產黑毛和牛，備齊了高品質的肉品，更提供牛舌根等稀少的夢幻部位。店內使用無煙燒肉桌，也備有包廂，不喜歡身上都是燒烤味的人也可以十分放心。另外，店內也販售適合搭配燒肉的紅酒。為了讓外國觀光客也能安心享受，備有英文、繁體中文、簡體中文、韓文菜單，並有能對應英文的店員。

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北海道/札幌

うにときんき希寿

使用當季海鮮的北海道特有豪華料理

從札幌市營地下鐵薄野站步行約3分鐘就能到達的居酒屋「海膽與喜知次魚希壽」。以從根室市直購的新鮮海膽與喜知次魚爲主，嚴選當季食材所提供北海道獨有的料理。知名特色料理「喜知次魚湯」推薦在喜慶場合時享用。店內備有搭配料理時飲用的酒類，有來自日本各地的季節限定日本酒、稀有的燒酒和威士忌等。店內採用寬敞沉穩的日式時尚裝潢，設有吧台座席、雙人餐桌和包廂等，無論是約會或宴會等各式各樣場合都適合來訪。有提供中文等外語菜單也很令人高興。

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