
《山梨縣編》
在140餘年的日本葡萄酒歷史中佔有重要地位、位於山梨縣甲州市的日本最古老的葡萄酒莊。創辦人土屋龍憲先生是在1877年日本首個民間葡萄酒釀造場設立時,為了習得葡萄栽培與葡萄酒釀造法等而赴法的人物。可以說,自他歸國以後,日本葡萄酒產業便就此揭開序幕。從葡萄的栽培方法到重視品質的堅持釀酒,推薦透過「葡萄酒莊導覽」參觀。若能遇見喜愛的葡萄酒,也可在葡萄酒莊內的精品店或線上商店購買。
有些酒藏會在釀酒場旁設置直營販售店,也有的是在其他地點經營直賣所。不僅販售自家釀造的日本酒,也常會陳列當地特產,非常適合挑選伴手禮。幸運的話,還有機會買到只有直賣所才有的限定酒款。此外,許多直賣所還提供免費或付費試飲服務,能實際比較不同酒款後再決定購買,這也是酒藏直賣所的一大魅力。
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