《四國編》
自然豐富的愛媛縣・內子町中的旅館。受歡迎的料理是使用發酵調味料「Hishio醬」,可以品嚐到約20種當地產的蔬菜的巴尼亞卡瓦達。主魚料理是將近海捕獲的魚進行熟成,並使用內子町產的木材在木柴火上烹調,使其風味濃郁且香氣濃厚。木柴火烹調的溫度範圍很廣,火的狀態也不斷變化,難度很高,但通過發揮食材的魅力,成功吸引了許多人的關注。
近年來女性獨旅越來越受歡迎。有越來越多的住宿業者和旅行社提供獨旅行程來接待有需求的旅客。獨自旅行最大的魅力在於無需在意入浴時間和次數,及同行者的任何需求,完全可以按照自己的喜好自由安排。這種自在感也是獨旅近來廣受歡迎的原因之一。在設有獨立客房或客房數較少的旅宿,可以獨享靜謐的泡湯時光。在泡湯外的時間,也可以透過美容護理深度保養,或者在備有酒吧的住宿中悠閒地品酒,都是不錯的選擇。
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