
《群馬編》
堅持時令食材的正宗和食懷石料理是其魅力。以群馬當地的新鮮食材為主,巧妙融入四季變換的山珍與川鮮,重視高湯,用溫和的滋味突顯食材本身的鮮美。從前菜到生魚片、燒物連貫的菜單結構,可以感受到割烹旅館師傅們的技藝。在欣賞清流與大自然、享受四季變化的同時,能在安靜的氛圍中品味餐點。※圖片提供:株式會社リバティー
由於日本國土四面環海,許多日本旅宿都有供應美味的海鮮料理,有些甚至提供以螃蟹、鮑魚、河豚和伊勢龍蝦等的豪華晚餐方案,讓旅客可以品嘗到夢寐以求的頂級食材。在這些旅宿過夜,不僅可以享受泡湯的樂趣,更能夠品嘗當地美味的海鮮料理,讓旅行能夠有不同樂趣。
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