
《島根編》
「湖畔の温泉宿くにびき」的會席料理,能品嚐到活用島根縣新鮮海產的講究料理。盡可能使用山陰產的食材,晚餐可享用能品味在地魚的壽司、赤鯥鹽烤,以及奧出雲產的仁多米等。早餐也很有魅力,可品嚐鯛魚燒涮、蜆味噌湯等。此外,依時期還會提供境港產的紅楚蟹,每次造訪都能盡情享受當季美味,令人欣喜。
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