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觀光資訊
《東京編》
鳥つね自然洞
位於東京地鐵末廣町站步行約2分鐘的特色雞肉專賣店「鳥つね(Toritsune)自然洞」。招牌菜「親子丼」使用店內新鮮切割的優質雞肉,蛋黃濃稠,能充分品嚐獨特風味。夜間的「雞湯火鍋套餐」和「雞肉刷涮鍋套餐」,以及午間的「特上親子丼」,採用了具有野性風味和結實肉質的秋田縣產「比内地雞」,以及富有滋味的愛知縣產「名古屋童子鶏」兩種土雞,可以品味到兩者的魅力。由於「親子丼」是賣完即止,建議輕鬆通過電話進行查詢。
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地區名
特色條件
如果是在車站附近步行可以到的串燒店,即使是在人氣景點或繁華街區,也能輕鬆地抵達,因此非常適合直接在店內會合。而且由於它的便利性,上班族在下班後經過,容易被誘人的串燒香味吸引,直接進入店內大快朵頤。
全 3 施設
東京都 / 文京区
從東京地鐵湯島站步行約3分鐘,位於以學業之神聞名的湯島天滿宮附近,是一家創業於大正元年、已有100多年歷史的老字號雞肉料理店。店裡招牌菜單「上親子丼」所使用的雞肉,每次都選用上好食材,同時使用有彈性的雞腿肉和軟嫩的雞胸肉。蛋方面,則使用了兵庫縣加古川市出產的「日本最用心的蛋」,搭配煮得稍硬的飯和比一般親子丼更多的醬汁,呈現出濃郁的風味,提升了蛋的鮮味和雞肉的濃厚口感。
東京都 / 渋谷区
位於JR惠比寿站步行約1分鐘路程的「惠比寿百鳥」是一家可以品嚐靜岡縣產名稱為「富嶽白雞(hugakuhakkei)」的居酒屋。透過使用飯來餵養雞隻,這種具有富有彈性和柔軟肉質特色的「富嶽白雞」少有雞特有的氣味,迅速在高溫碳燒上烤熟,外皮酥脆香氣撲鼻,內部多汁美味。您也可以品嘗到結實細緻的和牛肩胛肉,以及細膩地燒烤上等銀鱈和鰹魚等海鮮,這些食材上的油脂恰到好處。一起搭配豐富種類的天然葡萄酒和清酒來品嚐吧。
東京都 / 千代田区
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