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《日本全國》
牛豊 八山田店
福島縣郡山市八山田西的人氣燒烤店。提供新鮮高品質的「福島牛」和「福島煌牛」,深受好評其肉質柔軟豐富風味。午餐時有「福島牛燒肉午餐(福島牛4種)」等優惠套餐。飯可自由續,配有飯食、湯品、沙拉、小菜。沙拉、泡菜、冷麵等多種配菜也相當豐富。店內環境優雅,適合日常用餐,也是特別日子的晚餐理想選擇。備有停車場,緊鄰國道4號,車程方便,絕對值得一試。
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在約會或商務宴請等特殊場合,就來體驗高級燒肉吧。高級燒肉店提供稀有部位,如夏多布里昂牛排,以及神戶牛、松坂牛、米澤牛等品牌牛肉,A5和A4等級的國產黑毛和牛,以及受歡迎的成熟牛肉等。這些店鋪會根據肉類特性提供適合的烹調方法。有些店家提供多種部位的套餐,讓顧客可以嘗試不同部位的滋味。此外,許多店家還配備了無煙烤爐,不用擔心用完餐後衣服會都是烤肉味。
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全 31 施設
福島縣 / 郡山市
福島縣郡山市旭區的燒烤店。搭配特製醬汁,可以品嚐到原料本身的風味,提供高品質和牛,如「福島牛」、「福島煌牛」等。此外,還提供使用當季蔬菜和福島縣產的米製作的料理,店內設有寬敞的桌位和包廂,充滿木頭溫暖感,氣氛優雅。員工的招待和廚師細心的照顧廣受好評,是家庭和團體可以放鬆的場所,適合用於特別場合的晚餐、午餐、宴會等各種場合。設有停車場,開車前來很方便。
北海道 / 札幌市中央区
位於札幌市營地下鐵大通站步行約2分鐘的地方的「JIZAI」。是札幌市・円山的燒肉店「ワインとヤキニク 円山JIN」的姊妹店,以“不烤燒肉”為概念的新感覺和牛餐廳。完全預約制,分為4個時段(17點30分/18點/19點30分/20點開始),並非由客人自行烤肉,而是由主廚一片片細心烤製的和牛,整理成套餐提供。坐在面向開放式廚房的吧檯個座位上,一邊欣賞主廚在面前烹調的樣子,一邊奢華享受現場感與美食。
北海道 / 北見市
從JR北見站步行約7分鐘的好地點燒肉店。不在肉上事先調味,使用炭火燒烤,沾以用蔬菜和水果等製作的非加熱處理“生醬汁”食用,能享受到北見市的傳統燒肉風格。店內特調的鹽胡椒調味也非常推薦。
大阪府 / 大阪市中央区
店鋪位於從Osaka Metro難波站步行約4分鐘的便利地點,餐點使用由獨家管道採購的高品質和牛,並以炭火燒烤方式供應。店鋪座落於大阪「南」(ミナミ)著名觀光景點——被青苔包圍、以「水掛不動尊(西向不動明王)」聞名的「淨土宗 天龍山 法善寺」附近的法善寺橫丁。店內以間接照明營造出輕鬆氛圍,並使用傳統備前燒器皿,讓人盡情感受和風情懷。除了由日本料理職人精心製作的料理外,此處還可品嚐到侍酒師嚴選的葡萄酒,以及使用來自京都老字號店鋪的精選好米所烹製的美味餐點。
東京都 / 港区
從東京地鐵白金高輪站步行約10分鐘即可抵達的和牛餐廳。這裡精選來自全國各地的和牛,並始終用來自世界各地的優質食材以適當的烹調方式烹飪,讓你每次來都能品嚐不同的風味。
宮崎縣 / 宮崎市
位於宮崎縣宮崎市繁華街,由一位擁有獨到眼光的老闆嚴選的「宮崎牛」燒肉店。店家堅持肉品質,採購市場上較罕見的雌牛,僅提供A4等級以上的肉品。在A5等級帶骨牛排肉中,還可以限量品嚐被譽為最上等部位的肉眼牛排。另外,提供種類豐富且適合宴會的套餐,也是商務宴請的推薦選擇。
花時間培育讓肉質更美味濃厚的特別飼養的「知床牛」,在這家燒烤店品嚐。限定柜檯座位,供應特別的烤肉套餐,讓肉在眼前燒烤。來體驗用五感享受的高級燒肉吧。
高知縣 / 高知市
使用和牛出貨量總體的0.1%左右的幻之和牛「土佐赤牛」,提供多樣化的料理,如牛排、烤牛肉、秸燒刺身等。「土佐赤牛」具有濃厚風味的芳香紅肉是其特色,但生產者逐年減少,如果繼續這樣發展,將來可能無法品嘗到。為了改變這種情況,「土佐赤牛協會」成立了這家店,希望將「土佐赤牛」打造成高知縣的觀光資源,並通過傳達消費者的喜悅之聲來支援生產者,致力於支持「土佐赤牛」的未來。
東京都 / 中央区
位於東京都銀座數寄屋通的大正浪漫風情燒肉店,作為「神戶牛※指定登錄店」,展示了青銅像,能品嘗到名符其實的「神戶牛」。由米其林指南星級主廚打造的創新法式料理,加入和風元素,融合了深植於日本飲食文化的燒肉,推出視覺與味覺兼具的多樣套餐,與侍酒師精選的世界各國葡萄酒的搭配尤為絕妙。在燒肉業界首創豪爽地以帶骨形式品嘗「神戶牛」T骨牛排,備受矚目。
三重縣 / 松阪市
JR・近畿日本鐵道的松阪站步行約13分鐘,矗立於融入古老街景中的「牛銀本店」。在沒有吃肉習慣的時代,創業者為了獲得牛肉知識而在東京修業。之後抱持著「希望庶民能輕鬆吃肉」的想法,推廣了「松阪牛」。在松阪牛生產區域內,細心飼養超過900日,被認可為「特產」的稀有肉品。精肉後,設置約一週的熟成時間,以提供更美味的狀態。在具有風情的和式座敷內,盡情享受正宗松阪牛的美味與極致的服務。
位於東京都中央區保留明治初期風貌的「銀座レンガ通り」沿線,從東京地鐵銀座站C8出口步行約2分鐘的絕佳地點上的燒肉店。店主親自前往東京都中央批發市場肉品市場,依多年經驗所鍛鍊出的鑑別力,從全國各地精選當季最美味的A5等級和牛,以每月一頭的方式進貨,因此也能品嘗到平時難以入口的珍貴部位。以「美味、享受」為理念的「WAGYUでですけ」燒肉,一入口即可感受到美味,同時還能享受上等和牛特有的濃郁香氣。
沖繩縣 / 中頭郡
沖縄的「美浜Town Resort・American Village」內的Central Tower 6樓,營業的「和牛燒肉 牛武士」。可品嚐到優質的國產和牛,欣賞良好視野的景色,吸引了眾多當地客人和觀光客。
東京都 / 台東区
東京都台東區雷門附近的燒肉店。嚴選來自全國各地的黑毛和牛美味,搭配米粉調和的濃厚「淡雪鹽」一同享用。搭配每個部位特色調味料,如凍乾醬油、檸檬、韓國海苔等,突出各部位的魅力。店家也注重除牛肉外的食材,以細膩肉質和肥肉的甜味自豪的「馬鈴薯豬」,岩手縣出產的多汁雞肉等。配合燒肉最適合的白飯,選用由五星級米專家挑選的國產優質米。店內充滿和風風味,設有寬敞舒適的桌位。
廣島縣 / 福山市
JR福山地下鐵站步行約3分鐘,這家燒烤店提供了以店家獨特方式採購的A5等級精選和牛。客人可以以實惠的價格品嚐到新鮮絕佳的「和牛生鮮鮪刺身」和「和牛新鮮的切片燒肝」等料理。在慶祝或驚喜場合,特別的演出如乾冰或煙火都會讓人感到開心。店內的牆壁採用了從岩石表面削下的特殊板材,在充滿時尚感的環境中用餐。除了吧檯座位和包廂,還有情侶座位,可供少數人到大人數的宴會使用。
位於大阪道頓堀附近的高級和牛燒肉店。這裡備有外語菜單,並且可以品嚐到長期飼養於專用牧場的黑毛和牛「大黑千牛」和A5等級的熟成肉。店內氛圍為現代化的沉靜空間,在面對開放式廚房的吧台座位上,可以體驗到熟練的燒肉師傅在眼前燒烤的臨場感,很令人興奮。每天會於採購自世界各地32種天然鹽中,嚴格挑選出適合當天肉品的7種鹽,讓客人享受到和牛搭配鹽的真正美味。氣氛沉穩的店內設有餐桌席和包廂,無論聚餐、紀念日等各種節日都很適合,在此度過一段難忘的時光吧。
大分縣 / 大分市
距離大分市政府辦公室步行約4分鐘處的燒肉店,您可以品嚐到黑毛和牛和內臟的美味,是一個休閒風格的店。您可以廣泛品嚐「鹿兒島黑牛」的受歡迎部位。店內氛圍時尚,設有7張圓桌座位,6個沙發座位,5間半包廂,和2間包廂,適合各種不同的團體利用。方便舉辦宴會和平日團體聚會。
兵庫縣 / 神戸市北区
2021年12月,位於神戶電鐵有馬溫泉站步行約1分鐘的好地點開業的「有馬燒肉 丞-TASUKU-」。這是一家能夠享受到黑毛和牛與品牌牛「神戶牛」的甜味與鮮味的店家。用美味的燒肉滿足身心。
從札幌市營地下鐵薄野站步行約2分鐘,是一家讓人想一再造訪,備有豐富單點料理及酒類的燒肉店。店內燈光柔和,營造出大人的寧靜空間,桌子與個座位之間設有隔板,無需在意周遭,能夠悠閒放鬆。店主的堅持是透過獨特管道仕入的和牛與偏甜的自家製醬料。主要提供富良野產的和牛,以及北海道內外美味肉品,並以優惠價格供應令人欣喜。無論是大型宴會、約會、紀念日或重要日子,都能在這奢華的空間享受非日常時光。
極秘管道取得的上等肉品,搭配別出心裁的多樣套餐,讓您在「にくといろ(Nikutoiro)」品味一新景色。這是2025年3月開業的矚目店鋪,在和風現代的豪華包廂內,輕鬆享受燒烤美食。
北海道札幌市・圓山區域的寧靜住宅街中,矗立著如成人隱居地般的燒肉店「ワインとヤキニク 圓山JIN」。以「與紅酒相配的燒肉與配菜」為概念,直接向生產者進貨,提供北海道白老町產的品牌牛「白老牛」中上等且稀有的「あべ牛」,以及嚴選的黑毛和牛。還備有小樽市「二番通り酒店」精選的非常適合燒肉搭配的法國產自然派紅酒,這些紅酒與餐點的結合,不僅受到當地人的支持,也受到旅遊訪客的喜愛,是備受歡迎且擁有眾多回頭客的店家。
長野縣 / 松本市
這間燒肉店以香氣撲鼻且口感極佳的「信州優質牛肉」為主,另外還有提供「神戶牛」、「松阪牛」、「米澤牛」等日本頂級品牌牛肉。最大的特色是有可以同時品嚐美味日本牛肉來做比較的餐點。人氣料理有「和牛薄片壽喜燒」、「和牛橫隔膜」、「和牛牛舌」等,可以品嚐到和牛的各個部位。蔬菜選自當地新鮮種植,可以充分享受被稱為「食材寶庫」的信州風味是其魅力之一。店內也備有包廂,推薦在旅遊途中想輕鬆用餐時來訪。
岐阜縣 / 岐阜市
岐阜縣岐阜市,一家注重食材品質的燒烤店「彩美月」,吸引人注意的酒紅色暖調建築。以名牌牛肉「飛驒牛」為主打,秉持選用上等食材,希望為光臨的賓客提供奢華時光的概念,所有房間皆為獨立包廂。
愛媛縣 / 松山市
距離伊予鐵道大街道停留所步行約6分鐘的地方,座落著一家散發高級大人氛圍的燒肉店。以當地愛媛縣產的食材及A5等級的黑毛和牛,精美擺盤的「吸引目光」燒肉菜單廣受好評。也推薦用於款待重要之人的宴會或紀念日。
東京都 / 町田市
位於JR町田站步行約5分鐘的地方,為一間翻新古民家的日式空間,能享受多樣餐點的燒肉店「闘牛門 別邸 和之牛」。主要提供A5等級黑毛和牛,從使用牛舌根部的「厚切上牛舌鹽味」到赤身與霜降比例良好的「黑毛和牛橫隔膜」,都能品嚐到精選食材。店內擁有如隱秘小屋般的氣氛,設有各種類型的個室,並提供細心的服務,講解肉的烤法和推薦的吃法,深受好評。適合紀念日及聚餐等多種場合使用。
神奈川縣 / 横浜市神奈川区
位於JR橫濱站直結複合設施「THE YOKOHAMA FRONT」內的「プランチャ エル」。結合法式料理技術與鐵板燒特有的現場感,享受刺激五感的用餐體驗。鐵板上,精選的黑毛和牛與新鮮海鮮會在眼前烹調,營造奢華時光。適合紀念日、女子聚會、重要餐敘等多種場合。值得一提的是,從過去的「西班牙料理×鐵板燒」改為「西洋料理×鐵板燒」的全新概念,並於2025年9月起推出全新方案。
兵庫縣 / 加古川市
JR厄神站步行約10分鐘即可抵達的「燒肉茶屋 功庵」,利用批發商直營的優勢,提供價格實惠、高品質且新鮮的品牌牛燒肉。2024年3月,進行了菜單的更新,以更廣泛的年齡層受到喜愛。在和食料理主廚的經驗下進行監修,準備了正宗的御膳料理。 「神戶牛」也以合理的價格出售,肉質細膩,脂肪在體溫下融化,品嚐絕佳的美味。 寬敞且乾淨的店內配有餐桌座位和坐式座位,可滿足各種場合的需求。
鳥取縣 / 米子市
從JR米子站步行即可抵達,位於米子的街道上,可以盡情品嚐「大山黑牛」的名店。以日本屈指可數的肉質而自傲的「大山黑牛」,入口瞬間融化,咬下後在口中瀰漫著牛肉的美味是主要特色之一,是讓人一口接一口的好滋味。自家牧場位於大自然豐饒的大山裡,以滿滿的愛培育出的「大山黑牛」,除了瘦肉之外,連霜降部位也帶有頂級口感,搭配在地食材,藉由燒肉、涮涮鍋以及會席料理等形式盡享料理的美味。寬敞的店內結合沉穩與華麗的日式現代空間。不管是情侶、家庭聚會甚至是多人餐會,皆是特別日子的聚餐首選。
石川縣 / 金沢市
從北陸鐵道片町車站步行約2分鐘的巷弄裡,一家閃爍著黃金光芒招牌的燒烤店。手持木桶造型的啤酒杯,散發著金光的肉片和高高堆起的漫畫飯,豐富的菜單能讓你享受海盜氛圍,每道菜都適合拍照,這是金澤市繁華街片町的新熱點。店裡的招牌菜包括讓人口中肉香溢出、在舌尖融化的「至福豬肉」、「伊藤流子袋碎切」和「牛肝(鹽燒)」,還有使用蠍尾蕨的小菜湯「螺旋蕨湯」等推薦菜色。
愛媛縣 / 今治市
精心挑選的黑毛和牛,讓您奢享的燒肉店。細緻的肉質原料,適度的霜降濃郁風味,再加上自家製的甜辣醬勾起胃口。不僅提供和牛肋排和和牛牛排等各式各樣的烤菜,還有豐富的單點菜、湯品、麵飯菜單令人愉悅。店內主要為箱型桌位和隔間隔的坐卧式座位,讓成年人能舒適地放鬆身心。店家不斷追求“更美味”,無論是食材選擇還是熱情款待和舒適空間打造,都是非常用心的。
愛知縣 / 名古屋市中区
享受牛舌的原汁原味,推薦請品嚐「厚切牛舌」。入口即香酥可口,美味慢慢散開。獨自驕傲的「內臟火鍋」使用國產牛雜,切塊較大,可以充分享受甜美與美味,以及爽脆的口感。將特製蔥沙司塞入厚切牛舌的「厚切蔥鹽牛舌」也非常美味。雖然燒烤和牛雜煲是主打,但還有小菜和暢飲套餐可供選擇,可像居酒屋一樣使用。店內氛圍親切溫馨,也可租借8至20人的包場,享受完全私密的感覺。
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