我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。

非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。

「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「旅館／飯店」「美食／餐廳」和「觀光／體驗／休閒」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

《九州編》

鹿兒島市天文館商圈熱鬧街道上的鐵板燒店。以高級感十足的吧檯座位為主，能夠享受在眼前烹調的現場氛圍。選用了肉質細緻且鮮嫩的頂級黑毛和牛「薩摩牛」製作的自豪鐵板燒，透過高溫燒烤將美味封存其中。使用來自產地直送的蔬菜和海鮮，還有用心製作的料理，味道格外迷人。套餐種類豐富，能夠搭配各種酒類，包括葡萄酒和清酒等。店內環境典雅安靜，並設有適合約會或小型聚會的包廂，讓您度過私密的美好時光。

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今年的聖誕大餐想在那裡吃？九州的2023年首選推薦餐廳

Q: 「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

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想在怎樣的情景下享用今年的聖誕晚餐呢？夜景優美的餐廳、奢華的飯店、充滿特別感的隱藏小店享用套餐料理，甚至是居家派對。我們將介紹這些夢幻般的方案以及人氣設施！

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全 10 施設

九州 ×

長崎縣／佐世保市

クッチーナクオーレ

在這家義大利餐廳，以義大利語表示“用心烹調的料理”。店內環境雅致舒適，擁有清潔感，距離佐世保車站步行約5分鐘，極具魅力。最受歡迎的菜色是以性價比高聞名的「Piccolo Lunch」。主菜可從堅持當地和自家種植的時令蔬菜為主的義大利麵或廣受各年齡層喜愛的蛋包飯中選擇一道，並搭配開胃菜、湯品、甜點和咖啡的套餐，享受一點奢華的感覺。夜晚則可搭配多樣化的單點菜餚與義大利葡萄酒一起享用。

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長崎縣／長崎市

GREEN DECORATE

從長崎電軌濱町拱顶車站步行約3分鐘的咖啡店「GREEN DECORATE」，提供身心溫和的料理。午餐菜單包含配有每日新鮮蔬菜的沙拉，並注入季節食材，讓您在注意健康的同時享受美味佳餚。豐富的甜點菜單提供使用季節水果或當地原料製作的甜點和蛋糕，讓您共度甜蜜時光。店內營造以大自然為基調的舒適空間，讓您獲得深層的療癒感，深受當地居民和遊客的喜愛。

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大分縣／別府市

季節の色 shuhari

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大分縣／日田市

季節料理花門

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長崎縣／長崎市

和牛と野菜料理の店トキオ

從長崎電軌市政廳停車站步行約2分鐘，距離JR長崎站車程約7分鐘的位置有一家創意和食店。以柔軟的口感和多汁的口感而著稱的「長崎和牛」以及精心製作的蔬菜料理深受大眾喜愛。在縣內的料亭和飯店裡受訓並對和牛著迷的廚師提供使用長崎縣產新鮮食材的料理。提供午餐和「女子會方案」等服務，歡迎帶孩子一起前來。此外，飲料包括以日本清酒和雲仙市種植的佛手柑為原料的精釀啤酒、葡萄酒、烏龍茶等，因此也可以諮詢搭配美食的建議。

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熊本縣／熊本市中央区

Afternoon Cafe

從熊本市電通町筋停車站步行約4分鐘，距離熊本城步行約8分鐘的咖啡廳。在充滿時尚感的混凝土裝潢內，你可以以實惠的價格品嚐到份量十足的義大利麵包、以及附有米飯和漢堡肉的「午餐餐盤」等受歡迎的菜單。店主堅持用他認為真正美味的料理，接到訂單後即開始手工製作。到了晚餐時間，這裡變身為提供牛排和酒的餐酒館，讓你白天和晚上都能享受不同的氛圍。品嘗完與葡萄酒搭配的肉料理後，在最後推薦您品嚐店家自製的甜點。此外，還可享受到提供紀念日驚喜的服務，令人愉悅。

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鹿兒島縣／鹿児島市

鉄板薊-Azami- 鹿児島店

鹿兒島市天文館商圈熱鬧街道上的鐵板燒店。以高級感十足的吧檯座位為主，能夠享受在眼前烹調的現場氛圍。選用了肉質細緻且鮮嫩的頂級黑毛和牛「薩摩牛」製作的自豪鐵板燒，透過高溫燒烤將美味封存其中。使用來自產地直送的蔬菜和海鮮，還有用心製作的料理，味道格外迷人。套餐種類豐富，能夠搭配各種酒類，包括葡萄酒和清酒等。店內環境典雅安靜，並設有適合約會或小型聚會的包廂，讓您度過私密的美好時光。

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熊本縣／荒尾市

チャイニーズレストラン奈乃琳

位於熊本縣荒尾市綠茵樂園前，深受當地人喜愛的中國餐廳。從調味料開始堅持手作，將中華料理中油膩的印象極限壓抑的健康中華料理，以時尚的擺盤呈現。餐點有小盤、中盤、大盤多種尺寸可選，能根據人數和飢餓感調整，深受好評。客座皆為半個室風格，無論是家庭、朋友聚會，或是30人的宴會，都能滿足多樣需求。此外，許多餐點可外帶，亦接受開胃菜訂購。

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長崎縣／佐世保市

バーガーショップあいかわ

佐世保市的「肉のあいかわ(Nikunoaikawa)」直營的漢堡店。經營半個世紀以上的社長親自挑選牛肉，將每一塊肉切下，充分利用一頭牛，所以誕生了使用「長崎和牛」100％肉餅的奢華漢堡。為了充分展現肉的美味，除了肉餅外，醬汁也堅持手工製作。由下單開始烤製，所以趕緊享用熱騰騰的漢堡吧。

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福岡縣／福岡市中央区

博多水たき元祖水月

福岡市中心地的天神，距離約10分鐘車程的寧靜住宅區裡，矗立著博多水炊的發源店，至今仍守護著初代店主完成的「元祖博多火鍋」的味道的名店。在開店前精心熬製的澄清湯頭中，充分提取了精心挑選的年輕九州家禽的美味，是極致享受的風味。作為調料，店裡提供了博多的小蔥、含天然鹽味的風味鹽、香氣撲鼻的柚子胡椒，另外還有一步一步手搾、陳放約一年而製成的自家製柚子醋。想要品嚐配水炊的清酒和燒酎，一同享受這道長久受人喜愛的美味。

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