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《宮城縣編》
arkua
從仙台市營地下鐵勾當台公園站步行約3分鐘即可到達。這家隱密的法式餐廳在餐飲製作上積極地選用當地的當季食材,提供具有獨特風味的傳統法國菜餚,讓人能輕鬆享受法式料理融合日本食材的美味。不僅對食材精心嚴選、更致力於美酒與料理的搭配,一定要享受看看這裡美食與葡萄酒的絕妙組合。餐廳的內部裝潢是由店主親自設計,營造出如同在自家一般的溫馨氛圍,廚房前面的吧台座位可以近距離觀看食物製作的過程。這裡備有英文菜單和會說外語的工作人員也是很令人高興的一點。
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在法式料理中聖誕餐的經典菜色,前菜為鵝肝與生牡蠣,主菜是烤火雞。在主餐之後還有會起司,以及「聖誕樹幹蛋糕」作為甜點。鵝肝通常搭配加了無花果的麵包,或抹上無花果果醬的黑麥麵包一起享用。另外,主餐的部分,在烤火雞中填入餡料的「farcie」是最經典的料理方式。即使是經典菜色,也可以在不同餐廳品嘗到店家各自的小巧思與變化,也是聖誕節的樂趣之一
全 1 施設
宮城縣 / 仙台市青葉区
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