盡情享受店家的自豪壽司的
熱門排行榜 TOP6 東京編

1. 第1名

   東京都 ／ 中央区

   銀座くろ寿　東銀座店

   

   東京都 ／ 中央区

   銀座くろ寿　東銀座店

   在銀座盡情享受壽司、雜煮和日本酒的時光

   位於東京地鐵東銀座站步行約1分鐘的絕佳地點，「銀座くろ寿 東銀座店」。以國內外罕見的「用蒸米製作的壽司飯」為自豪，能享受到粒粒分明、引出美味的新口感壽司。午餐時段，店內可享用使用現搗糯米做的雜煮，以及店主親自研磨的抹茶令人愉快。晚餐時，多樣的地酒更襯托出餐點的風味。被木頭與和紙溫暖包圍的寧靜空間，非常適合家人、朋友聚餐及宴會。忘卻日常喧囂，度過特別的時光。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:30～14:30、晚餐：17:30～22:00
   【地址】	東京都中央区銀座3丁目11-16 Vort 銀座イーストB1F
   【交通】	電車：從東京地鐵日比谷線・都營地下鐵淺草線東銀座站A7出口步行約1分鐘
   【電話號碼】	+81-3-5801-5896
   【公休日】	全年無休

2. 第2名

   東京都 ／ 渋谷区

   匠 鮨おわな

   

   東京都 ／ 渋谷区

   匠 鮨おわな

   傳承傳統並持續進化的格外一貫

   從JR惠比壽站步行僅約4分鐘，一推開店門，就有在東京都四谷名店「すし匠」修業超過10年以上的店主親自握製的真正江戶前壽司等待著您。店主親自前往豐洲市場，精選當季最耀眼的旬鮮魚貝，宮城縣產「銀坊主一族」的壽司飯則根據食材分別使用赤醋和白醋，並依季節和氣溫細緻調整酸度。握壽司與下酒小菜以絕妙節奏提供的風格，是不愧為匠人之名的江戶前壽司精髓。出身靜岡縣的店主所選擇的在地名酒「喜久酔」為首，與全國各地名酒的搭配也別具風味。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：12:00～14:00、晚餐：第一部17:30～20:00・第二部20:30～23:00※星期日為15:00～22:00（最終入店19:00）
   【地址】	東京都渋谷区恵比寿南1丁目17-17 タイムゾーンテラスビル4F
   【交通】	電車：JR各線・東京メトロ日比谷線惠比壽站步行約4分鐘
   【電話號碼】	+81-3-5725-2020
   【公休日】	星期一、第1、第3個星期日、星期二、星期四、星期五、星期日的中午

   

3. 第3名

   東京都 ／ 港区

   SUSHI KISARAGI

   

   東京都 ／ 港区

   SUSHI KISARAGI

   重視眼前「顧客的笑容」的料理人

   位於都營地鐵三田站步行約1分鐘的絕佳地點，擁有7個吧檯個座位的壽司店。在東京都中央區築地老字號「壽司岩總本店」親方西谷先生的指導下積累經驗的店主經營的店鋪，可以享受在日本料理中重要的五味與口感調和的壽司懷石料理。從素材挑選到前處理、調味，絕不妥協，最大限度地引出素材本身的風味。能品味利用傳統和食技法五法製作的京懷石與季節握壽司的五色鮮豔的套餐料理，以及用心款待，想要遠離日常，度過滋潤五感的寧靜時光。

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   DATA

   【營業時間】	17:30〜21:00
   【地址】	東京都港区芝4丁目4-4 レオナール三田1F
   【交通】	電車：從都營地下鐵淺草線・三田線三田站步行約1分鐘，從JR京濱東北・根岸線・山手線田町站步行約6分鐘
   【電話號碼】	+81-3-6809-3216
   【公休日】	星期日・國定假日

   

4. 第4名

   東京都 ／ 江東区

   つきじ丼匠

   

   東京都 ／ 江東区

   つきじ丼匠

   東京・豐洲市場內（7街區）的人氣海鮮丼店

   「つきじ丼匠」位於東京豐洲市場內（7街區）的海鮮丼店。由同時也是仲買人的女主人嚴選仕入的時令海鮮豪華盛裝的海鮮丼是絕品，長年深受當地人喜愛的人氣店。橘色的暖簾非常有特色，正因為是豐洲市場特有的新鮮食材，才能依個人喜好盡情享用。海鮮丼種類豐富，也能享受每個季節的時令美味，令人開心。也推薦在豐洲觀光時造訪，店內擠滿來自海外的旅客、情侶及獨自前來的客人等各種人群。在和諧的氣氛中，想要盡情品味精心挑選的食材。

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   DATA

   【營業時間】	5:30～15:00（最後點餐時間14:30）
   【地址】	東京都江東区豊洲6丁目6-1 管理施設棟3F
   【交通】	電車：從ゆりかもめ東京臨海新交通臨海線市場前站2A出口步行約2分鐘，從東京メトロ有楽町線豊洲站搭汽車約4分鐘，步行約23分鐘
   【電話號碼】	+81-3-6633-0026
   【公休日】	日、假日、市場休市日的星期三

   

5. 第5名

   東京都 ／ 渋谷区

   鮨 なかにし

   

   東京都 ／ 渋谷区

   鮨 なかにし

   職人技閃耀的正統江戶前壽司讓人回味無窮

   「鮨 なかにし」位於京王電鐵笹塚站步行約4分鐘的地點。由曾在銀座和上海磨練技術的職人握製，可品嚐到正統江戶前壽司。在充滿季節感的「嚴選お任せコース」中，除了能感受到職人細膩手工製作的壽司外，還能享受與酒相配的美味佳餚，這是其魅力所在。8個座位的吧台空間讓人放鬆，也可包場，非常適合重要紀念日或與親密好友的聚會。品嚐直送自豐洲市場的時令魚與特製米飯交織出的講究壽司。憑藉確實的技術與毫不妥協的工作態度，這是一間讓人非常滿意的餐廳。

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   DATA

   【營業時間】	17:30〜22:30
   【地址】	東京都渋谷区笹塚1丁目37-11 パラス笹塚1F
   【交通】	電車：從京王電鐵京王線・京王新線笹塚站南口步行約4分鐘
   【電話號碼】	+81-3-6804-9915
   【公休日】	星期一

   

6. 第6名

   東京都 ／ 港区

   鮨 赤坂 和寿

   

   東京都 ／ 港区

   鮨 赤坂 和寿

   以純熟的技藝與誠心握製的赤坂正宗江戶前壽司

   東京地鐵赤坂站附近靜靜矗立著「鮨 赤坂 和寿」。可以一邊享受讓人心情舒緩的款待，一邊品嚐蘊含江戶前精髓的正宗握壽司。店主在東京的壽司店多年磨練刀工，對切法、醋締、醃漬程度，每一貫都投入細膩的技術與心意。雖是高級店，但因為有著「希望成為和氣氛圍共處的空間」的想法，不拘泥形式且能舒適悠閒地度過時間也是其魅力。米使用宮城縣產的佐佐錦，並依季節和天氣調整加水量。店主的風格是將揉入空氣、飽滿蓬鬆的醋飯握成壽司，直接用手遞交給客人，而不是放在盤子上提供。

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   DATA

   【營業時間】	17:30〜24:00※包場時需預約
   【地址】	東京都港区赤坂6丁目4-21 美濃屋ビル2F
   【交通】	電車：從東京地鐵千代田線赤坂站7號出口步行約1分鐘，從丸之內線・銀座線赤坂見附站步行約11分鐘，南北線溜池山王站步行約10分鐘
   【電話號碼】	+81-3-6459-1869
   【公休日】	週六、週日及週一的國定假日※週六不定期休息，包場時無休

   

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