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「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「旅館／飯店」「美食／餐廳」和「觀光／體驗／休閒」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

《島根編》

「鶴華波積屋」位於出雲機場約3分鐘車程的地方，是以“歡迎回到故鄉”為主題的蕎麥小吃店。堅持使用傳統石磨磨製的自家製麵粉，以接近手磨的轉速慢慢磨碎至甜皮，讓獨特的出雲蕎麥風味能夠盡情品味。這款呈現暗黑色澤的蕎麥，香氣和風味非常豐富，搭配著用「木浦醬油」或「出雲名傳酒」等堅持使用無添加素材製成的湯汁一起享用。此外，在線商店也販售出雲蕎麥麵和烏龍麵等商品，讓您也可以一併利用。

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尋找美味蕎麥麵島根縣的知名蕎麥麵店

Q: 「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

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雖然在家可以很簡單就吃到蕎麥麵，但在店裡吃的蕎麥麵又別有一番風味。信州或出雲地等地區以蕎麥麵聞名，許多知名麵店群聚於此，因而可以嘗試到不同風味的蕎麥麵，例如不添加其他材料、完全以蕎麥粉製作的十割蕎麥麵等，請務必親自前往品味！

全 2 施設

島根縣／出雲市

鶴華　波積屋

「鶴華波積屋」位於出雲機場約3分鐘車程的地方，是以“歡迎回到故鄉”為主題的蕎麥小吃店。堅持使用傳統石磨磨製的自家製麵粉，以接近手磨的轉速慢慢磨碎至甜皮，讓獨特的出雲蕎麥風味能夠盡情品味。這款呈現暗黑色澤的蕎麥，香氣和風味非常豐富，搭配著用「木浦醬油」或「出雲名傳酒」等堅持使用無添加素材製成的湯汁一起享用。此外，在線商店也販售出雲蕎麥麵和烏龍麵等商品，讓您也可以一併利用。

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島根縣／出雲市

そば庄たまき　ご縁横丁店

在出雲機場大道上的「出雲蕎麥麵專賣店蕎麥庄Tamaki」的姊妹店「蕎麥庄Tamaki緣橫丁店」是一家以“輕鬆地停下來，快速享用蕎麥麵”為概念的蕎麥館。在菜單上，出雲傳統的「割子蕎麥麵」和用熱騰騰的蕎麥湯和高湯混合品嚐的「釜揚蕎麥麵」是兩款非常受歡迎的美食。這款蕎麥是使用從實心到甘皮全部磨成粉的一次磨製自家製麵粉，散發出馥郁的正宗風味。此外，店內有豐富的「出雲蕎麥麵」和加了蛋黃的手工烏冬麵「文吉烏龍麵」等以蕎麥為中心的商品。

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