日本全國知名蕎麥麵店的
熱門排行榜 TOP5 關東編

1. 第1名

   埼玉縣 ／ さいたま市大宮区

   大宮 禅味 はすみ

   

   埼玉縣 ／ さいたま市大宮区

   大宮 禅味 はすみ

   地區深受喜愛，自昭和47年創業以來傳承的傳統味道

   大宮的住宅區內有一家手工蕎麥麵和烏龍麵店。每天早晨店主用石臼磨製的麵粉製作的蕎麥麵和手工烏龍麵，味道溫和備受好評。推薦菜色是用鴨肉和蔥調製的鴨汁蕎麥麵和烏龍麵。店主嚴選的地酒搭配各種料理和甜點也非常受歡迎，還有以炸過的蕎麥粒作為配料的「蕎麥粒冰淇淋」這種創意料理。店內也提供各種方案料理。店主是看著創業者父親成長的第二代。2017年將店鋪改裝成和風現代感，設有限定1組的圍爐席、掘炬燵席以及從個室到各種場景皆可對應的設計。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:30～15:00（最後點餐時間14:30）、晚餐：17:00～21:00（最後點餐時間20:30）
   【地址】	埼玉縣さいたま市大宮区桜木町4-894
   【交通】	電車：JR各線大宮站西口步行約10分鐘、汽車：首都高速道路埼玉大宮線與野交流道出口約6分鐘
   【電話號碼】	+81-48-643-2043
   【公休日】	星期二

2. 第2名

   東京都 ／ 中央区

   新富町 丸安

   

   東京都 ／ 中央区

   新富町 丸安

   一間可以輕鬆享用當季食材的日式料理店

   從東京地鐵新富町站步行約3分鐘即可抵達的「新富町丸安」。在這家位於東京都內預約困難的熱門店中累積了經驗的親切店主所營造的溫馨且放鬆的氛圍中，您可以輕鬆品嚐到正宗的日本料理。該餐廳堅持使用當季食材，提供從小菜到煲飯、手工蕎麥麵等精心製作的菜單，讓您感受到季節的變化。除了套餐料理外，還有酒肴拼盤、單點菜單如一人火鍋和日本清酒也一應俱全。不僅日常使用，也適合在重要節日與摯愛之人一同享用。讓我們忘掉時間，悠閒地品味季節美味。

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   DATA

   【營業時間】	中午：12:00～14:00※全日可预订，晚上：18:00～次日2:00※星期日为18:00～23:00
   【地址】	東京都中央区新富2丁目10-1 上藤商事ビル1F B号室
   【交通】	電車：東京地鐵有樂町線新富町站步行約3分鐘
   【電話號碼】	+81-3-6260-3993
   【公休日】	星期三、星期二・星期五的中午※星期三的晚上有營業時，請事先確認

   

3. 第3名

   東京都 ／ あきる野市

   黒茶屋

   

   東京都 ／ あきる野市

   黒茶屋

   在可眺望秋川的古民家建築中享受日本料理

   東京都秋川溪谷有數的景勝地・岩瀨峽谷盡收眼底，於村役人造古民家中經營的日本料理店。自1967年以來歷史悠久，與雅致的自然和諧共處，為了將文化與環境傳承給後世，在料理和擺設上獨具巧思，持續向世界各地的人們傳達日本的美麗與多彩文化。秋川是保留原始自然與田園風光的東京都不可取代的河川。夏季熱鬧非凡，充滿玩水人潮，冬季則被寧靜莊嚴的氣氛包圍。採用四季各異的食材，邊感受山川賜予的恩惠，邊透過視覺與味覺，盡情享受蘊含東京都自然靈氣的日本料理世界。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:00～最終入店15:00，晚餐：17:00～21:00（最終入店19:00）
   【地址】	東京都あきる野市小中野167
   【交通】	電車：從JR五日市線武藏五日市站搭乘汽車約6分鐘、汽車：從中央自動車道八王子IC約30分鐘
   【電話號碼】	+81-42-596-0129
   【公休日】	週二※其他不定期休息，詳情請見官方網站

   

4. 第4名

   茨城縣 ／ 常陸太田市

   古式健珍蕎麦　慈久庵

   

   茨城縣 ／ 常陸太田市

   古式健珍蕎麦　慈久庵

   蕎麥的名產地・常陸太田山間小村裡矗立的名店

   位於常陸太田市自然豐富的山谷間的「慈久庵」。假日時會排起長隊，是知名的蕎麥麵名店。店主親自進行燒荒農耕，蕎麥麵從栽培到製粉全部自家製作，麵條鮮嫩有嚼勁，香氣濃郁。除了經典的笊籬蕎麥麵外，具豐盛配料的豆腐蔬菜湯蕎麥麵也是必嚐之選。重現了茨城古老佳餚的豆腐蔬菜湯蕎麥麵，湯頭以高湯為基底，加入大量蔬菜，麵條鬆散柔軟，是一絕。店內多採用木材打造，空間寧靜，露臺座位與緣側座位為「古式豆腐蔬菜湯蕎麥麵套餐」預約客專屬的特等座位。

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   DATA

   【營業時間】	11:30～14:30※蕎麥麵賣完為止
   【地址】	茨城縣常陸太田市天下野町2162
   【交通】	汽車：搭乘JR水郡線至常陸太田站約20分鐘，從常磐自動車道日立太田南IC約45分鐘
   【電話號碼】	+81-294-70-6290
   【公休日】	星期二、三、四※若遇國定假日則照常營業，隔日公休

5. 第5名

   東京都 ／ あきる野市

   燈々庵

   

   東京都 ／ あきる野市

   燈々庵

   在具有歷史氛圍的空間中品味四季餐點與美的饗宴

   位於東京都秋留野市小川寧靜住宅區的「燈々庵」是一間將江戶時代建造的歷史土藏改裝成懷石料理店與畫廊的懷石料理店。穿過被樹齡超過300年的欅樹圍繞的大門後，展開一個讓人忘卻日常忙碌的寧靜世界。懷石料理盡可能使用當地食材，搭配竹子與季節性葉子點綴，呈現出能感受到自然趣味且不拘泥於形式的一道道料理。店內融合傳統日本建築與現代設計的沉穩氛圍中，一邊欣賞四季變換的庭園與附於餐點上的花卉，一邊用五感享受奢華的時光。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:00～最終入店15:00、晚餐：17:00～21:00（最終入店19:00）※晚餐需預約
   【地址】	東京都あきる野市小川633
   【交通】	電車：JR五日市線東秋留站步行約12分鐘、汽車：首都圈中央聯絡自動車道あきる野IC約15分鐘、中央自動車道八王子IC約25分鐘
   【電話號碼】	+81-42-559-8080
   【公休日】	星期二※另有不定期休息，詳情請見官方網站

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