日本全國知名蕎麥麵店的
熱門排行榜 TOP6 關東編

1. 第1名

   東京都 ／ あきる野市

   燈々庵

   

   東京都 ／ あきる野市

   燈々庵

   在具有歷史氛圍的空間中品味四季餐點與美的饗宴

   位於東京都秋留野市小川寧靜住宅區的「燈々庵」是一間將江戶時代建造的歷史土藏改裝成懷石料理店與畫廊的懷石料理店。穿過被樹齡超過300年的欅樹圍繞的大門後，展開一個讓人忘卻日常忙碌的寧靜世界。懷石料理盡可能使用當地食材，搭配竹子與季節性葉子點綴，呈現出能感受到自然趣味且不拘泥於形式的一道道料理。店內融合傳統日本建築與現代設計的沉穩氛圍中，一邊欣賞四季變換的庭園與附於餐點上的花卉，一邊用五感享受奢華的時光。

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   DATA

   【營業時間】	17:00～21:00（最終入店19:00）※需要預約
   【地址】	東京都あきる野市小川633
   【交通】	電車：JR五日市線東秋留站步行約12分鐘、汽車：首都圈中央聯絡自動車道あきる野IC約15分鐘、中央自動車道八王子IC約25分鐘
   【電話號碼】	+81-42-559-8080
   【公休日】	星期二※另有不定期休息，詳情請見官方網站

2. 第2名

   埼玉縣 ／ さいたま市大宮区

   大宮 禅味 はすみ

   

   埼玉縣 ／ さいたま市大宮区

   大宮 禅味 はすみ

   地區深受喜愛，自昭和47年創業以來傳承的傳統味道

   大宮的住宅區內有一家手工蕎麥麵和烏龍麵店。每天早晨店主用石臼磨製的麵粉製作的蕎麥麵和手工烏龍麵，味道溫和備受好評。推薦菜色是用鴨肉和蔥調製的鴨汁蕎麥麵和烏龍麵。店主嚴選的地酒搭配各種料理和甜點也非常受歡迎，還有以炸過的蕎麥粒作為配料的「蕎麥粒冰淇淋」這種創意料理。店內也提供各種方案料理。店主是看著創業者父親成長的第二代。2017年將店鋪改裝成和風現代感，設有限定1組的圍爐席、掘炬燵席以及從個室到各種場景皆可對應的設計。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:30～15:00（最後點餐時間14:30）、晚餐：17:00～21:00（最後點餐時間20:30）
   【地址】	埼玉縣さいたま市大宮区桜木町4-894
   【交通】	電車：JR各線大宮站西口步行約10分鐘、汽車：首都高速道路埼玉大宮線與野交流道出口約6分鐘
   【電話號碼】	+81-48-643-2043
   【公休日】	星期二

3. 第3名

   東京都 ／ 港区

   FLO

   

   東京都 ／ 港区

   FLO

   在充滿溫馨氛圍的空間中盡享創作日本料理

   位於東京都港區，沿青山通的一棟大樓地下的「FLO」。充滿木質溫暖的寧靜空間，讓人感受到想要好好喘息一口氣的舒適感。使用當季食材的創作日本料理，全是能以五感享受的絕品。其中土鍋飯隨著季節展現不同風貌，是奢華的一品，也非常適合作為結尾料理。酒類選擇豐富，有葡萄酒、日本酒、雞尾酒、沙瓦等，能夠廣泛享受。雖然氣氛適合下班後一人輕鬆造訪，也能包場，推薦歡送迎會等多人利用。讓我們遠離日常喧囂，度過讓心靈放鬆的時刻吧。

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   DATA

   【營業時間】	18:00～23:00
   【地址】	東京都港区北青山1丁目3-3 三橋ビルB1F
   【交通】	電車：從東京地鐵半藏門線、銀座線、都營地下鐵大江戶線青山一丁目站步行約1分鐘
   【電話號碼】	+81-3-5843-1050
   【公休日】	星期六、日及國定假日※可能營業，詳細請洽詢確認

   

4. 第4名

   東京都 ／ あきる野市

   黒茶屋

   

   東京都 ／ あきる野市

   黒茶屋

   在可眺望秋川的古民家建築中享受日本料理

   東京都秋川溪谷有數的景勝地・岩瀨峽谷盡收眼底，於村役人造古民家中經營的日本料理店。自1967年以來歷史悠久，與雅致的自然和諧共處，為了將文化與環境傳承給後世，在料理和擺設上獨具巧思，持續向世界各地的人們傳達日本的美麗與多彩文化。秋川是保留原始自然與田園風光的東京都不可取代的河川。夏季熱鬧非凡，充滿玩水人潮，冬季則被寧靜莊嚴的氣氛包圍。採用四季各異的食材，邊感受山川賜予的恩惠，邊透過視覺與味覺，盡情享受蘊含東京都自然靈氣的日本料理世界。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:00～最終入店15:00，晚餐：17:00～21:00（最終入店19:00）
   【地址】	東京都あきる野市小中野167
   【交通】	電車：從JR五日市線武藏五日市站搭乘汽車約6分鐘、汽車：從中央自動車道八王子IC約30分鐘
   【電話號碼】	+81-42-596-0129
   【公休日】	週二※其他不定期休息，詳情請見官方網站

   

5. 第5名

   茨城縣 ／ 常陸太田市

   古式健珍蕎麦　慈久庵

   

   茨城縣 ／ 常陸太田市

   古式健珍蕎麦　慈久庵

   蕎麥的名產地・常陸太田山間小村裡矗立的名店

   位於常陸太田市自然豐富的山谷間的「慈久庵」。假日時會排起長隊，是知名的蕎麥麵名店。店主親自進行燒荒農耕，蕎麥麵從栽培到製粉全部自家製作，麵條鮮嫩有嚼勁，香氣濃郁。除了經典的笊籬蕎麥麵外，具豐盛配料的豆腐蔬菜湯蕎麥麵也是必嚐之選。重現了茨城古老佳餚的豆腐蔬菜湯蕎麥麵，湯頭以高湯為基底，加入大量蔬菜，麵條鬆散柔軟，是一絕。店內多採用木材打造，空間寧靜，露臺座位與緣側座位為「古式豆腐蔬菜湯蕎麥麵套餐」預約客專屬的特等座位。

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   DATA

   【營業時間】	11:30～14:30※蕎麥麵賣完為止
   【地址】	茨城縣常陸太田市天下野町2162
   【交通】	汽車：搭乘JR水郡線至常陸太田站約20分鐘，從常磐自動車道日立太田南IC約45分鐘
   【電話號碼】	+81-294-70-6290
   【公休日】	星期二、三、四※若遇國定假日則照常營業，隔日公休

6. 第6名

   群馬縣 ／ 前橋市

   egg martin

   

   群馬縣 ／ 前橋市

   egg martin

   在吧台座位上享受家庭般舒適的居酒屋

   群馬縣前橋市旭町的「egg martin」是一家居酒屋，客人可以在吧檯座位上享用美食和美酒。招牌菜「茶漬玉子」可以選擇材料，使用赤城山麓後閑養鶏園的雞蛋，還可以品嚐到季節限定料理，搭配當地美味的清酒和日本酒一同享用。最後推薦品嚐店家自豪的手工蕎麥麵作為結尾。週四、週六和週日限定的午餐提供多樣化的蕎麥麵菜單，外帶時還販售「茶漬玉子三明治」深受當地人喜愛。店內氛圍溫馨親切，設有吧檯座位，歡迎一個人輕鬆使用。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:30～14:00、晚餐：17:30～22:30
   【地址】	群馬縣前橋市朝日町3丁目12-7
   【交通】	電車：從JR兩毛線前橋站步行約18分鐘。
   【電話號碼】	+81 80-7563-1175
   【公休日】	週一、週二以及週三、週五的中午

   

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