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「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「旅館／飯店」「美食／餐廳」和「觀光／體驗／休閒」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

《島根縣編》

「鶴華波積屋」位於出雲機場約3分鐘車程的地方，是以“歡迎回到故鄉”為主題的蕎麥小吃店。堅持使用傳統石磨磨製的自家製麵粉，以接近手磨的轉速慢慢磨碎至甜皮，讓獨特的出雲蕎麥風味能夠盡情品味。這款呈現暗黑色澤的蕎麥，香氣和風味非常豐富，搭配著用「木浦醬油」或「出雲名傳酒」等堅持使用無添加素材製成的湯汁一起享用。此外，在線商店也販售出雲蕎麥麵和烏龍麵等商品，讓您也可以一併利用。

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旅行在外不可錯過島根縣可以品嘗在地蕎麥麵的店家

Q: 「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

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在日本各地有許多獨特的蕎麥麵，讓人能體驗到蕎麥麵不同的魅力。其中特別著名的如長野的「信州蕎麥麵」，或是撒上蘿蔔泥、蔥花和柴魚片的福井「越前蕎麥麵」。另外也有在熱瓦片上盛入添加茶葉的蕎麥麵，再配上蛋絲和酸甜燉煮牛肉等配菜的山口「瓦蕎麥麵」，以及盛在小碟中搭配滿滿佐料品嚐的兵庫「出石皿蕎麥麵」等。有機會旅行在外，建議旅客品嚐看看當地的蕎麥麵，藉此感受各式道地美味。

全 2 施設

島根縣／出雲市

鶴華　波積屋

「鶴華波積屋」位於出雲機場約3分鐘車程的地方，是以“歡迎回到故鄉”為主題的蕎麥小吃店。堅持使用傳統石磨磨製的自家製麵粉，以接近手磨的轉速慢慢磨碎至甜皮，讓獨特的出雲蕎麥風味能夠盡情品味。這款呈現暗黑色澤的蕎麥，香氣和風味非常豐富，搭配著用「木浦醬油」或「出雲名傳酒」等堅持使用無添加素材製成的湯汁一起享用。此外，在線商店也販售出雲蕎麥麵和烏龍麵等商品，讓您也可以一併利用。

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島根縣／出雲市

そば庄たまき　ご縁横丁店

在出雲機場大道上的「出雲蕎麥麵專賣店蕎麥庄Tamaki」的姊妹店「蕎麥庄Tamaki緣橫丁店」是一家以“輕鬆地停下來，快速享用蕎麥麵”為概念的蕎麥館。在菜單上，出雲傳統的「割子蕎麥麵」和用熱騰騰的蕎麥湯和高湯混合品嚐的「釜揚蕎麥麵」是兩款非常受歡迎的美食。這款蕎麥是使用從實心到甘皮全部磨成粉的一次磨製自家製麵粉，散發出馥郁的正宗風味。此外，店內有豐富的「出雲蕎麥麵」和加了蛋黃的手工烏冬麵「文吉烏龍麵」等以蕎麥為中心的商品。

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「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

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