我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。

非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。

「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「旅館／飯店」「美食／餐廳」和「觀光／體驗／休閒」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

提供全席吸菸與分區吸菸座位　吸菸也沒問題，盡情享受晚餐時光！【旅色】

Q: 「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「 旅館／飯店 」「 美食／餐廳 」和「 觀光／體驗／休閒 」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「 人氣排行榜 」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

啤酒等碳酸飲料因為具有清爽的氣泡感和刺激感，能讓吸菸後的喉嚨變得清爽暢快，因此非常適合與香菸搭配。此外，像是高球（Highball）類型的酒精飲品也非常適合。居酒屋本身就是個可以敞開心胸、促進交流的場域。若是全席可吸菸的居酒屋，不僅能安心享受吸菸與飲酒的樂趣，還能拉近參與者之間的距離，增添彼此的親密感與團結感。有些店家還提供包廂或喝到飽的服務。

北海道／函館市

たろ吉

在居酒屋盡情享受熱鬧的卡拉OK

位於JR函館車站前的大門區繁華街，從午餐時間起便聚集了當地人與觀光客的居酒屋。推薦北海道人的靈魂美食「炸雞塊（ザンギ）」。晚上則可在大型螢幕上盡情享受卡拉OK的歡樂時光。

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北海道／札幌市中央区

札幌ジンギスカン美羊和

在溶岩盤上把羊肉涮得多汁美味的成品名為烤成品

從札幌市營地鐵蘇習野站步行約1分鐘即可抵達「札幌美羊和」，使用富士山切割出的火山岩板烹調的蒙古烤肉。透過高溫快速烤製，將肉汁封存在內部，並以紅外線效果營造多汁的口感。除了傳統的羊肉排骨，還有羊腿肉和羊排骨等珍貴部位可供選擇。位於隱密的六樓的店內充滿整潔感，不僅適合遊客和商務旅客，也是約會、女子聚會或獨自一人用餐的理想場所。

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兵庫縣／姫路市

もつ鍋まる子本店

家庭中無法模仿的正宗腸鍋滋味

從山陽電氣鐵道山陽姬路站步行約3分鐘，從JR姬路站步行約5分鐘即可抵達的兩個車站附近，有一家正宗的牛肚鍋店。店名叫做「まる子(Ｍaruko)」，這個可愛的名字蘊含著店主追求長久受愛的心意。經過反复嘗試後完成的牛肚鍋，擁有家庭難以模仿的牛肚口感和醇厚湯汁的秘訣。基於以白蒜為基底的外觀白色湯底「博多的白」和濃縮辛味與鮮味的外觀紅色湯底「姬路的紅」兩種風味的牛肚鍋。適合辦公室歡送歡迎會、女子聚會，以及下班後獨自喝酒。

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北海道／札幌市中央区

たいは～らすすきの南店

可以吃到紅肉的成吉思汗燒烤店

在充滿歷史感的木紋復古空間中，紅色管道營造出耀眼的精緻氛圍，讓人可以慢慢享受美食的燒烤店。招牌菜「成吉思汗」採用無腥味的紅肉，新鮮度高到可以生吃也是店家的自豪。

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按地區搜尋：可吸菸的居酒屋

近來越來越多人希望在享受料理的同時也能吸菸。一般認為與香菸最對味的料理，多半是油膩、刺激性強或味道濃郁的食物。說到符合這些條件的料理，當然非烤肉莫屬。許多燒肉餐廳的排煙設備都非常完善，能自在地吸菸也是一大魅力。在提供美味肉料理的法式小酒館（Bistro）裡小歇一根菸，也會讓整個氣氛更加熱絡、充滿情調。

東京都／立川市

鉄板亭粋

時髦大人聚集的東京都立川市鐵板燒店

位於JR立川站徒歩約5分鐘的絕佳地點的「鐵板亭粋」。從約10公斤的整塊肉切割下來的國產和牛，在眼前的鐵板上豪邁地燒烤，帶來令人無法抗拒的振奮感。推薦菜色是肉質甜味凝縮的熊本縣產品牌牛「黑樺牛」牛排。除了由侍酒師精選出與鐵板燒絕佳搭配的葡萄酒外，還有從全國各地進口的日本酒及燒酎等豐富的產品線。典雅且和風現代的店內，除了能觀賞主廚技藝的吧台席外，還設有保有隱私的桌席，非常推薦用於紀念日、約會及商務使用。

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愛媛縣／新居浜市

焼肉生粋新居浜本店

新居浜當地人喜愛的燒烤店

新居浜市繁華街的風靡地方的人氣燒烤店。從家庭用餐到紀念日約會，皆可廣泛適用，受到喜愛的單人燒烤吧台也廣受好評。當然，高新鮮度的牛肉、豬肉、雞肉、馬肉等肉類，也極為重視肉質鮮明的醬汁和佐料。

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廣島縣／広島市中区

Restaurant&Bar ROOSTER

可以品嚐到「天草大王」地雞的餐廳

從廣島電鐵八丁堀車站步行約5分鐘即可抵達的「Restaurant&Bar ROOSTER」。這家餐廳使用熊本縣產的地雞「天草大王」製作正宗的雞料理，如雞刺身和鐵板燒，並提供多樣化的飲料，還有能享受調酒師現場調製雞尾酒的炫技表演，讓人愉快。店內有準備英語菜單，吸引廣泛年齡層的來訪者，可作餐廳或酒吧使用。寬敞的店內設有投影機，非常適合舉辦宴會或婚禮的二次會。時尚的包廂也很推薦用於情侶或女子會。

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北海道／中川郡

レストランよねくら

池田牛和「香蕉饅頭」在這家餐廳非常受歡迎

位於北海道池田町的洋食餐廳「餐廳 Yonekura」是少數可以品嚐到品牌牛池田牛的餐廳。這種稀有的池田牛只有在特定的銷售點有售，其多餘脂肪少，帶有適量的霜降，具有和牛本身的風味和柔軟口感，以及紅肉的美味，是極品肉質。這種美味不僅可以在餐廳品嚐，也可以方便地買來當便當品嚐。此外，餐廳的招牌菜「香蕉饅頭」有著100年以上的歷史，也是旅遊紀念品選購的熱門選項。除了香蕉的風味外，其溫和且自然的甜味是其長久暢銷的秘訣。

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按地區搜尋：可吸菸的餐廳

從很久以前開始，咖啡與香菸的絕佳搭配就廣為人知。這種相性極佳的原因，很可能來自咖啡因與尼古丁的相乘效果。喫茶店或咖啡廳通常是人們放鬆、閱讀，或與朋友聊天交流的場所，而在這樣的時光中，咖啡因與香菸正好能幫助提升心情。在時尚的咖啡館裡，一邊品味咖啡、一邊悠閒地吐出煙霧，肯定能讓人更加放鬆自在。

北海道／函館市

cafe akira

濃郁風味的咖啡和多樣化的午餐菜單

位於JR函館站步行約8分鐘的地方有一家名為「cafe akira」的咖啡廳。他們以自家烘焙機烘焙世界各地精心挑選的咖啡豆，製作出香氣濃郁、口感豐富的咖啡，搭配豐富多樣的午餐和甜點。不定期供應濃厚濕潤的「自家製濃厚起士蛋糕」，以及可以依預算製作的外帶便當（需預約），深受歡迎。店內環境優雅整潔，適合在旅途中休憩或舉辦女子會。此外，他們也參加活動攤位，讓您可以在全國百貨公司等地方品嚐到與店內相同的美味。

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栃木縣／宇都宮市

パーラー&喫茶 BC ブラジルコーヒーショップ

老字號可品嘗到優質咖啡卻價格親民

1972年成立的咖啡店。因直接從「宇都宮烘焙」的供應商進口高級咖啡並以實惠價格享用而聞名於咖啡愛好者。此外，餐點菜單也非常豐富，無論是早餐、午餐、咖啡還是晚餐，都能在任何時段享用。

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東京都／千代田区

レボリューション×エボリューション

也可作為咖啡廳和酒吧的秋葉原咖哩店

白天可當咖啡店，晚上可當酒吧使用的東京秋葉原咖哩店。提供使用A5級和牛製成的「和牛咖哩」、「烤牛肉丼（附沙拉和湯）」等，美容和健康推薦的以乳清製成的咖哩，具有獨特的濃郁風味，深受好評。此外，還提供含乳清的優格飲料，以及與和牛搭配良好的「檸檬沙瓦」等飲品種類豐富。由於可以使用電子煙，吸煙者也容易使用。店內配備了舞台，主要舉辦與網紅合作的活動。每月幾次會舉行現場演出等活動。

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大阪府／東大阪市

Yoshitake Bal.

注重食材的自然派咖啡館

位於近畿日本鐵道瓢箪山站步行約5分鐘路程的咖啡酒吧。這裡提供由店主夫婦親手製作、以有機蔬菜和對身體有益的食材製成的三明治和法式吐司等美食和甜點。無論是享受早晨還是酒吧時間，都可以盡情地享受自己的時光。

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按地區搜尋：可吸菸的咖啡廳・喫茶店

過去，香菸與酒精一同享用是件稀鬆平常的事，但近年來這樣的文化正逐漸式微。酒吧原本就是品酒的場所，而能同時享受另一種嗜好品——香菸的店家，至今仍然不少。有些酒吧隱密低調，有些充滿成熟氛圍，也有些時尚有型，這些風格都與香菸相得益彰。一邊小酌，一邊自在地享受香菸，何不找間屬於自己的理想酒吧呢？

東京都／港区

Blimp club

南青山的溫馨隱密酒吧

1983年創立的隱密風餐廳酒吧。暖色系燈光營造出溫馨的「RESTAURANT SPACE」，配有藍色燈光的時尚「BAR SPACE」，能夠慢慢享受餐點與正宗調酒。

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廣島縣／広島市中区

広島シーシャ

新手也可以輕鬆享受水煙的酒吧

位於廣島市中區流川町的水煙酒吧。由在世界各地學習水煙的店主和親切易相處的女性店長經營，提供300多種口味，包括無尼古丁和黑葉，滿足從新手到資深玩家的需求。在露天座位上可以一邊欣賞夜景一邊享受奢華的時光。除了酒精以外，也可以攜帶輕食，店內提供充電器和Wi-Fi，讓您可以悠閒地度過時光。

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北海道／札幌市中央区

日本蒸留酒店夜と霧

品嚐日本蒸餾酒的成年人隱藏之家

海外需求持續增加的日本蒸餾酒（武士之魂），在全國各地提供的成人隱藏酒吧。配合北海道水製作的高透明度冰塊，可以品嚐威士忌、杜松子酒、朗姆酒等。觀看由傳統工藝師製作的和式刀法，店主細心地切冰的身影，似乎可以從繁忙的日常中悠然轉移到非日常中。店內還引進了新鮮抹茶機，讓客人享受抹茶在雞尾酒、甜點和餐點中的清新香氣。店名源自瓦格納歌劇的一句歌詞「變成夜與迷霧，不被任何人所見」。

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東京都／港区

AMAZING SPACE.

心情愉悅的音樂，搭配豪華美食和美酒一同享受

從幸町地鐵站步行約2分鐘即可抵達的餐酒館。菜單以不使用農藥栽培的當季蔬菜沙拉等，利用身體友善的精選食材烹調，富含健康和美容效果，可品嚐到自然原始的甜味和香氣。提供素食、無麩質、宏觀生態飲食等選項，種類豐富的酒精飲品，例如英國溫布頓名物「Pimms」，其中添加了水果和檸檬汽水。開放式的店內裝潢設有名牌鋼琴和投影機，受到40至60歲年齡層的歡迎，可提供包場和攜帶寵物入內的服務。

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