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保留復古氛圍,同時進行現代化改造的古民家餐廳、咖啡廳、喫茶店,以及附設的藝廊都深受歡迎。本次將為您介紹「旅色」讀者票選的全國「古民家」熱門排行榜。
每週一更新:根據過去30天的瀏覽次數統計
第1名
兵庫縣 / 丹波篠山市
丹波篠山產的野豬肉及河魚加工販售業者「山肉おおまえ」經營的餐廳。可享用以手工刀切的天然野豬生肉製作的牡丹鍋,以及使用新鮮活河魚的料理,搭配時令在地食材一同品嚐。
第2名
兵庫縣 / 淡路市
淡路島出身的店主希望“為社區貢獻”,開設了「淡路島起司工房」。每天早晨,新鮮的牛奶從淡路島的酪農場採購,由工匠製作的乳酪以其濃厚的新鮮牛奶味道和清爽的餘味而著稱。除了販售乳酪外,還有利用淡路島產的蔬菜和「淡路牛」製作的「淡路牛100%牛肉起司漢堡餐盤」,以及用乳清浸泡的炸雞餐盤等午餐選項,還可以品嚐以起司製成的甜點。這家擁有面向大海的時尚內部裝潢的店鋪,非常推薦用於女子聚會或約會。
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兵庫県 / 丹波篠山市
お食事処 山門
兵庫県 / 淡路市
淡路島チーズ工房
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