精緻日料饗宴的
熱門排行榜 TOP10 四國編

1. 第1名

   愛媛縣 ／ 八幡浜市

   割烹料理店一騎

   

   愛媛縣 ／ 八幡浜市

   割烹料理店一騎

   新鮮的時令魚貝美味地品嚐的料理店

   位於八幡濱新町商店街步行約2分鐘的地方，創業30年餘的料理店。直接從西日本數一數二的八幡濱魚市場採購，用匠人的技藝製作出新鮮絕佳的時令魚介料理。根據魚的種類和季節，選用最美味的烹調方法呈現。酒類豐富，包括愛媛的「千代之亀酒造」清酒，燒酎，啤酒，葡萄酒等各式選擇。店內分為吧檯和坐式地藏式座位，座位區設有包廂，適合與重要人士共進晚餐。也提供慶祝活動和法事的外燴料理，可依預算進行調整，歡迎隨時諮詢。

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   DATA

   【營業時間】	17:00～22:30（LO22:00）
   【地址】	愛媛縣八幡浜市392-4
   【交通】	電車：從JR予讚線八幡浜站步行約20分鐘，汽車：從大洲・八幡浜自動車道八幡浜IC約7分鐘
   【電話號碼】	+81-894-24-2922
   【公休日】	星期日

   

2. 第2名

   愛媛縣 ／ 松山市

   和食みよし

   

   愛媛縣 ／ 松山市

   和食みよし

   能夠品嚐到絕品料理與嚴選日本酒的“隱密之所”

   松山・千舟町通街道旁的隱密日式料理店。可享用使用瀨戶內海捕獲的海鮮等季節山海珍饈與地酒。午餐時，主打每天限量15份，以晚餐人氣菜色中嚴選的品項少量且精美盛盤的點心午餐。此外，日本酒方面，常備以6種基底品牌為主，搭配每季更換的3款地酒，共9款嚴選酒品。店內空間以白木吧台為中心，處處展現和風設計巧思。木頭溫潤氣息與適度的服務距離感，營造出寧靜安穩的時光。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:30～最後點餐時間14:00、晚餐：18:00～23:00（最後點餐時間22:00）
   【地址】	愛媛縣松山市千舟町3-4-2
   【交通】	電車：從伊予鐵道城南線大街道站步行約7分鐘、汽車：從松山自動車道松山IC約12分鐘
   【電話號碼】	+81-89-932-1320
   【公休日】	星期日、第3個星期一※其他不定期休假

3. 第3名

   高知縣 ／ 高知市

   座屋 本店

   

   高知縣 ／ 高知市

   座屋 本店

   土佐特有食材進行獨特創作的和食

   東京・銀座、兵庫・神戸、西班牙・馬德里有一家名為「座屋」的日本料理餐廳本店。位於高知市，堅持土佐獨有的飲食文化，並以新鮮食材加入獨特創意製作的和食為傲。店內環境雅緻，提供寬敞的和風用餐空間，讓顧客悠閒地品嘗美食。

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   DATA

   【營業時間】	中午：12:00～14:00（最後點餐13:30），晚上：18:00～21:30（最後點餐21:00）※星期六及例假日前夕晚上17:30～23:00（食物最後點餐22:00，飲料最後點餐22:30）
   【地址】	高知縣高知市廿代町2-8
   【交通】	電車：從土佐電氣交通碼頭線高知橋車站步行約3分鐘 汽車：從高知自動車道高知IC約13分鐘
   【電話號碼】	+81-88-824-1308
   【公休日】	星期六中午※其他有不定休

   

4. 第4名

   高知縣 ／ 室戸市

   呑喰処こまっちゃん家

   

   高知縣 ／ 室戸市

   呑喰処こまっちゃん家

   在地客人與觀光客皆能舒適放鬆的居酒屋

   高知縣室戶市使用當地魚和食材製作創作料理的居酒屋「呑喰処こまっちゃん家」。店內由老闆夫妻以顧客的角度打造，環境舒適宜人，可以悠閒放鬆。以溫暖的款待，不僅受到當地人歡迎，也深受觀光客喜愛的一家店。

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   DATA

   【營業時間】	17:00〜23:00（餐點最後點餐時間21:30，飲料最後點餐時間22:20）
   【地址】	高知縣室戸市室津2398-5
   【交通】	汽車：從高知東部自動車道高知IC約85分鐘
   【電話號碼】	+81-887-22-1613
   【公休日】	星期日、第2個星期一※另有臨時休業，詳情請電話確認

5. 第5名

   高知縣 ／ 高知市

   花八川

   

   高知縣 ／ 高知市

   花八川

   天然食材閃耀著精心烹調的料理

   享受著時令料理和懷石料理，邊品嚐美酒的「花八川」。不僅味道出眾，華麗的擺盤也令人心曠神怡。此外，能夠在僅有5個吧台座位和3間包廂的小店裡細味獨特的招待。所有食材均講究天然，盡可能使用地道的食材。無論是全年可享用的甲魚和稀有的蒲稻蝦，還是夏季來自四萬十的天然鰻魚，秋季的松露等等，盡情享受。利用四季的食材等，根據預訂時的信息，考慮每個人的喜好，準備並款待菜單。不僅在當地，也在外地客人中享有盛譽的優雅店鋪。

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:30～14:30※需預約，晚上：17:00～23:00（最後點餐時間22:30）
   【地址】	高知縣高知市追手筋1-6-17 Rビル1F
   【交通】	[電車] 從JR土讚線高知站步行約10分鐘 [汽車] 從高知自動車道高知IC約10分鐘
   【電話號碼】	+81-88-875-3900
   【公休日】	星期日

   

6. 第6名

   愛媛縣 ／ 東温市

   一汁三菜五感

   

   愛媛縣 ／ 東温市

   一汁三菜五感

   巧思搭配眾多的創意和食

   位於愛媛縣東溫市的創作和食餐廳。擁有讓人「驚喜連連」的巧思，在和食風的一汁三菜中融合了休閒與現代元素，能享受家庭無法製作的味道。豪華使用當季食材的「自家製 本苦汁豆腐 ～豆乳高湯調製～」以及加入柴漬的塔塔醬等，每一道菜都極具巧思。午餐推薦「彩籠御膳」，可以品嘗小菜、蔬菜、茶碗蒸、天婦羅等多種美味，是女性很受歡迎的午餐。晚上除了套餐料理外，還有不喝酒者也能享用的御膳及豐富的當季單品料理。

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   DATA

   【營業時間】	午餐：11:00～15:00（最後點餐14:00）、晚餐：18:00～22:00（最晚入店20:00、最後點餐21:00）
   【地址】	愛媛縣東温市田窪1744
   【交通】	電車：伊予鐵橫河原線田窪站步行約6分鐘、汽車：松山自動車道川內IC約9分鐘
   【電話號碼】	+81-89-964-5525
   【公休日】	星期一

   

7. 第7名

   愛媛縣 ／ 大洲市

   隠れ家 恵姫

   

   愛媛縣 ／ 大洲市

   隠れ家 恵姫

   一次品嘗三種鄉土美食的豪華套餐

   愛媛縣的郷土料理和和洋折衷的多樣料理匯集於「隱藏家 恵姫」。午餐時間提供從經典的豬排定食到主廚當天的料理「變化無常定食」等豐富的定食菜單。推薦品為可享用三種郷土料理的「鯛飯膳」。松山市和宇和島市的鯛飯，以及南予地區傳統的薩馬湯一次品嚐的豪華定食，是一道即使需預約也想品嚐的料理。另外，用100%國產牛肉製成的漢堡也很受歡迎。晚餐採完全預約制，提供自助飲料和套餐料理，也可依客人的要求提供特製菜單。

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   DATA

   【營業時間】	中午：10:30～17:00、晚上：18:00～22:30※晚上為完全預約制
   【地址】	愛媛縣大洲市平野町野田3370-1
   【交通】	電車：從JR予讃線伊予平野站步行約6分鐘，汽車：從松山自動車道大洲南IC約5分鐘
   【電話號碼】	+81-893-23-9826
   【公休日】	1月1日至3日

   

8. 第8名

   香川縣 ／ 綾歌郡

   居酒屋　いつもんとこ

   

   香川縣 ／ 綾歌郡

   居酒屋　いつもんとこ

   遇見瀨戶內旬味與四國地酒的居酒屋

   位於JR宇多津站步行約7分鐘的地方，是一家能享用瀨戶內海新鮮海產和四國地酒的居酒屋。從接到訂單後，現殺池中的魚提供的新鮮生魚片，以及由前壽司職人老闆握製的壽司是其自豪之處。除此之外，還有直接從馬肉產地熊本縣直送的新鮮馬刺，以及用國產雞肉炭火慢烤的烤雞串等多樣料理，與當地酒造釀造的種類豐富地酒一同享用。店鋪距離香川縣人氣觀光景點「四國水族館」也在步行範圍內，非常適合休閒、觀光或約會回程用餐。

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   DATA

   【營業時間】	17:30〜24:00（最後點餐時間23:00）
   【地址】	香川縣綾歌郡宇多津町浜五番丁61-5 ロフティN1 1F
   【交通】	電車：JR予讃線・本四備讃線宇多津站徒步約7分鐘，汽車：瀬戸中央自動車道坂出北IC約8分鐘車程
   【電話號碼】	+81-877-85-8889
   【公休日】	星期一

   

9. 第9名

   高知縣 ／ 高知市

   料亭 濱長

   

   高知縣 ／ 高知市

   料亭 濱長

   在職人精湛的技術下，可以用五種感官享受的日本料理

   在「料亭 濱長」可以品嚐到加入高知縣美味且豐富的食材所熬煮的高湯、調味料、佐料等，以及一起烹製而成極具當季風味的日本料理。不僅擁有美麗的擺盤、令人興奮的香氣、讓人聯想到美味的口感以及從進食聲中聽到的酥脆聲等，是能讓人享受感官刺激的美味佳餚。此外，在高知縣酒席上不可或缺的活動，便是與藝妓、當地人和服務員開心交流，能體驗到這個日本獨有的座敷遊文化也是這裡的魅力之一。店家準備了能隨著歌曲跳舞的芝天舞等讓人開懷大笑的遊戲。一起來享受這個美食搭配藝妓相伴的“土佐時光”進而忘卻煩憂吧！

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   DATA

   【營業時間】	中午：11:30～14:00（LO13:30）、晚上：17:00～23:00（LO22:00）
   【地址】	高知縣高知市唐人町6-6
   【交通】	電車：從旅色橋站步行約6分鐘可抵達土佐電氣鐵路各線，從JR土讚線高知站開車約5分鐘即可抵達 汽車：從高知自動車道高知IC約15分鐘車程
   【電話號碼】	+81-88-884-0080
   【公休日】	星期一，1月1日至5日

   

10. 第10名

    香川縣 ／ 高松市

    小料理口箸

    

    香川縣 ／ 高松市

    小料理口箸

    於香川縣高松市品味高品質的和食料理

    高松琴平電氣鐵道伏石站步行約2分鐘處的和食店「小料理口箸」。使用當季魚類的「刺身」是店家傲視的佳餚，講究熟成與產地，與清酒及葡萄酒非常相配。店主的用心與富有趣味的器皿襯托料理，營造出特別的時光。店內氛圍沉穩，除桌席外亦有吧台座位，能享受與店主的對話也是魅力之一。不論魚料理，季節更換的料理也有提供，多次拜訪皆有新發現。適合紀念日或重要聚餐等特別場合的一間店。

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    DATA

    【營業時間】	18:00～23:00
    【地址】	香川縣高松市太田下町2501-1 プレジールアイ110号
    【交通】	電車：從高松琴平電氣鐵道琴平線伏石站步行約2分鐘、汽車：從高松自動車道高松中央交流道約8分鐘
    【電話號碼】	+81-87-813-6370
    【公休日】	星期三

    

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