我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。

非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。

「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「旅館／飯店」「美食／餐廳」和「觀光／體驗／休閒」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

《東海編》

從靜岡鐵道新靜岡站步行約5分鐘的日本料理店。菜單有「廚師精選料理9,900日元」「廚師精選料理13,200日元」「廚師精選料理16,500日元」三種套餐，以當地靜岡縣產為主，選用全國各地的當令食材來提供料理。除了靜岡縣產的日本酒外，還備有來自全國各地並適合搭配料理的精選酒品。此外，以日本產葡萄酒為主也有國外產葡萄酒，另有啤酒、燒酒、威士忌和軟性飲料。在只有吧檯座位的安靜環境中，您可以欣賞烹飪過程，品嚐現做的料理和酒品。

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想要品嚐頂級的美味海鮮東海可以品嚐到美味海鮮的料亭

Q: 「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「 旅館／飯店 」「 美食／餐廳 」和「 觀光／體驗／休閒 」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「 人氣排行榜 」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

許多人在旅行時，會特地前往尋找當地僅在當季才能品嚐到的伊勢龍蝦、河豚、石斑魚、鮟鱇魚等季節海鮮。如果想要在優雅的氛圍中品嚐頂級海鮮，那麼料亭絕對是您的不二選擇。在那裡，可以品嚐到料理長精心烹製的各種以當地食材為主的美食，感受到幸福的滋味。如果選擇入住以美味料理著稱的旅館，在品嚐完美的大餐後，就可以體驗到吃飽睡的奢侈享受。

全 6 施設

岐阜縣／羽島市

なまずや丸の内分店

名古屋鐵道羽島市政府前站步行約8分鐘的地方，有一家名為「鯰魚屋丸之內分店」的餐廳。店內充滿木頭的溫暖氛圍，可以品嚐使用鰻魚和鯉魚等的傳統河魚料理。具有約45年經驗的老闆以傳統烹調方式燒製鰻魚，並使用多次續添的秘傳醬汁完成的「鰻魚飯重」，因能享受鰻魚、醬汁與白飯的絕妙平衡而廣受好評。還能享用使用相當於5尾鰻魚長燒的「木桶飯」或蓋子快要蓋不住、鰻魚份量十足的「鰻魚盒飯」等令人印象深刻且份量充足的餐點。

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岐阜縣／高山市

和食処　鰶　ぎょさい

位於岐阜縣高山市，可眺望北阿爾卑斯山脈，盡享飛驒高山地區恩惠的「和食処　鰶（ぎょさい）」。除了當季新鮮海鮮及自豪的鰻魚料理外，還提供使用「飛驒牛」的各種餐點。充滿懷舊風情的復古空間，營造出適合各年齡層一同度過的寧靜氛圍，經常可見祖父母攜孫子一同享受奢華時光的場景。門口設有坡道等，體貼殘障人士的無障礙設施也令人感到欣慰。總個座位數約140個座位，從少人數團體到大型團體利用皆可廣泛應對。

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三重縣／松阪市

道乃来

位於三重縣松阪市的和食料理店。以「松阪牛」及當地收穫的蔬菜為主，並使用伊勢灣當日捕撈的天然海鮮等，以在地食材為中心。日本酒也準備了超過10種三重當地清酒，能感受到對三重的情感及款待之心。

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愛知縣／名古屋市北区

御懐石志ら玉

從名古屋市營地下鐵上飯田站步行約2分鐘，將江戶時代建築移築而來，展現茶室、書院造等古風的「御懐石志ら玉(Okaiseki Siratama)」，可以悠閒品嚐茶事款待和四季料理。利用時令食材，色彩豐富且呈現如刺身等藝術品般的料理於蓮葉之上，以香氣、味覺等五感享受充滿滿足感。與清酒搭配絕佳，提供自小坂酒造場特別釀製的「百春」，搭配細緻懷石料理一同品味。店內環境彷彿感受到歷史的氣息，優雅的全席包廂和室，適合和重要的人聚餐、女子聚會或宴會。

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静岡縣／静岡市葵区

日本料理　鷹の羽

從靜岡鐵道新靜岡站步行約5分鐘的日本料理店。菜單有「廚師精選料理9,900日元」「廚師精選料理13,200日元」「廚師精選料理16,500日元」三種套餐，以當地靜岡縣產為主，選用全國各地的當令食材來提供料理。除了靜岡縣產的日本酒外，還備有來自全國各地並適合搭配料理的精選酒品。此外，以日本產葡萄酒為主也有國外產葡萄酒，另有啤酒、燒酒、威士忌和軟性飲料。在只有吧檯座位的安靜環境中，您可以欣賞烹飪過程，品嚐現做的料理和酒品。

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静岡縣／焼津市

旬香あずみ

位於靜岡縣燒津市，可輕鬆享受正統和食與壽司的「旬香あずみ」。店主在名店壽司店歷經多年修業，重視「不吝惜工夫的款待」，以合理價格提供活用當季食材的會席方案。能品嚐駿河灣的海鮮及靜岡縣的山產等四季風味也是魅力之一。用地魚華麗盛盤的壽司拼盤，以其美麗外觀受到年輕世代的喜愛。季節限定的河豚方案等，每次造訪都能遇見新滋味令人欣喜。盡情享受既高雅又親切的料理吧。

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