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《沖繩編》
肴処 志堅原
從宮古機場開車約15分的居酒屋「肴處 志堅原」,以沖繩縣的鄉土料理和當地海鮮為主要供應。當天採購的魚生魚片、燉煮、烤鹽、牛油煎、炸雞、以鹽水蒸煮的“馬士煮”等,可根據喜好的烹飪方式享用。酒類方面,提供日本清酒、燒酎、葡萄酒等。泡盛則擁有宮古島內酒造公司的品牌。店內是店主親自設計,可以悠閒地享用美食,還有可以眺望美麗庭院的座位。不僅受當地人歡迎,也受到遊客的喜愛,夏季時可能需要預訂才能入座。
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如果想輕鬆地品嚐道地的當地魚產和美酒,推薦去當地的居酒屋。這是一個很適合與朋友一起熱鬧聚會的地方。可以品嚐到各種美酒小菜,像是下酒必備的海鮮醃製物、晶瑩剔透的烏賊生魚片、蟹味噌甲羅燒、充滿鮭魚卵與海膽的海鮮丼等。這裡的店主和當地客人會很樂意為您推薦當地特色的海鮮美食,讓旅行可以留下更加美好的回憶。
全 2 施設
沖繩縣 / 宮古島市
沖繩縣 / 石垣市
從新石垣機場開車約30分鐘,位於石垣島鬧區,提供海鮮以及肉品美味料理的居酒屋,也有許多深受女性歡迎的料理。獨創的沖繩料理,傳達出料理人的精心巧思。海鮮皆從漁港直接進貨,十分新鮮。直接向當地業者採購的肉品,鮮度佳且價位合理,可說是喜歡吃肉的人都會讚嘆不已的品質。店內有許多座位,也設有凹槽式暖桌以及榻榻米包廂。飲品種類也非常多樣,除了泡盛與古酒之外,也提供無限暢飲的服務。是一間在石垣島用餐的話務必前來造訪的餐廳。
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