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《京都編》
京街道グルメ館
被稱為“海之京都”的京都府宮津市,有一家名為「京街道美食館」的美食熱點,負責海產品和農產品。這是一座綜合設施,讓您可以在這一處品味宮津市的美食魅力。以長約60公分的軟法式麵包自豪的「京街道麵包工房」提供現烤的麵包,令人高興。在商品販賣區,您可以購買當地企業「丹後食品」生產的火腿和香腸。而使用宮津市產食材製作的料理可在「京街道咖啡廳」品嚐,金、土、日晚上5點後則變身為義式酒吧,除了料理外,還可品嚐手工啤酒和葡萄酒。
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如果想輕鬆地品嚐道地的當地魚產和美酒,推薦去當地的居酒屋。這是一個很適合與朋友一起熱鬧聚會的地方。可以品嚐到各種美酒小菜,像是下酒必備的海鮮醃製物、晶瑩剔透的烏賊生魚片、蟹味噌甲羅燒、充滿鮭魚卵與海膽的海鮮丼等。這裡的店主和當地客人會很樂意為您推薦當地特色的海鮮美食,讓旅行可以留下更加美好的回憶。
全 4 施設
京都府 / 宮津市
位於京都府宮津市的「海鮮居酒屋 海神」,以伊根湾的漁港當地新鮮時令魚貨和美味地道的地酒為招牌。菜單包括豐盛的「刺身拼盤」、「握壽司拼盤」,以及季節魚如鰣魚、巖蠣、鰹魚、大閘蟹等市場上難得一見的料理,價格實惠,搭配精選地酒,品嚐料理。店內環境舒適,氣氛優雅,提供桌位讓客人放鬆享用美食。鄰近天橋立,旅途中不妨順道造訪。
京都府 / 京都市中京区
京都市的巷弄深處有一家居酒屋。由夫妻經營,以精心製作的創意和食和炸物聞名。他們使用從舞鶴市直送的新鮮海鮮和京都蔬菜等上等食材。用獨特配方調製的4種油來油炸得又脆又有風味。這種輕盈口感不易氧化,對身體很好。在「主廚推薦炸物晚餐套餐」中,可以品嚐到使用當季食材製作的生魚片、炸物以及主菜,並搭配精選的葡萄酒。經過翻修的京町家風格店內,營造出了一個舒適且靜謐的空間,讓人可以悠閒地度過時光。
距離JR嵯峨野線丹波口站步行約13分鐘的壽司店。店主希望客人輕鬆品嚐壽司,店內追求以客為主的經營理念。只要在營業時間內,隨時都可以光臨,即使攜帶嬰兒也可以使用。店家會依照客人的步調提供壽司和料理。晚餐推薦「師傅任選握壽司套餐」,可以享受十二貫握壽司。使用不含化學調味料的壽司醋、鹽等,盡可能採購不含農藥的新鮮蔬菜等友善身體的食材。希望品嘗用新鮮天然魚介製成的握壽司。
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