
說到義式料理,一定會想到義大利麵。醬料有番茄紅醬、蒜油清炒、奶油白醬等多種類型。麵條種類有大家熟悉的細麵條,也有較粗的寬扁麵條,以及短麵條等多種選擇,不同麵條類型搭配不同的醬料,是義大利麵美味的關鍵。

不論是午餐還是晚餐,義大利料理都是能讓心情愉悅的美食選擇。從經典的義大利麵和披薩,到餐後甜點以及搭配美酒品嚐的料理,種類繁多,讓人垂涎欲滴。而餐廳類型也很多元,不僅有輕鬆隨興的,也有注重氛圍的,各有特色,下面就推薦幾家備受歡迎的義大利餐廳。
按地區搜尋

說到義式料理,一定會想到義大利麵。醬料有番茄紅醬、蒜油清炒、奶油白醬等多種類型。麵條種類有大家熟悉的細麵條,也有較粗的寬扁麵條,以及短麵條等多種選擇,不同麵條類型搭配不同的醬料,是義大利麵美味的關鍵。

在熱氣騰騰的麵團上鋪上醬料和配料,將其送入口中,就能感受到義大利美食的無限魅力—披薩。麵團的厚度因地區而異,舉例來說,拿坡里風格的披薩為有嚼勁的口感,而羅馬風格的披薩則較薄且脆。近年來,使用正宗窯烤披薩的店也越來越多了。

在享用完主菜後,搭配濃縮咖啡或卡布奇諾,一起品嚐甜點吧。除了大家熟知的提拉米蘇外,義大利還有其他知名的甜點,如義式奶酪、奶油甜餡煎餅卷、義式冰淇淋、羅馬生乳包、蘭姆巴巴等,每種甜點都有其獨特的魅力,讓人欲罷不能。

葡萄酒在餐桌上能夠營造特別的氛圍。配上開胃菜、主菜和甜點,不同的料理需要搭配不同的葡萄酒。搭配開胃菜或魚料理時,可選擇清爽的白酒;搭配肉類料理時,可選擇紅酒;搭配甜點時,可選擇甜酒等等。讓我們來一場美酒佳餚的搭配盛宴吧。
義大利餐廳的選擇範圍很廣,從大眾化的餐廳到高檔的餐廳都有。選擇餐廳的標準取決於是要約會、與朋友一起歡聚、與家人共進晚餐,還是舉辦派對等。建議根據與同行人員和用餐目的來選擇餐廳。如果是約會或帶小孩子,可以選擇有包廂的餐廳,能夠安心舒適地用餐。舉辦派對的話,選擇可以提供私人訂製菜單或是固定套餐的餐廳會更方便。而如果選擇高檔餐廳,也要注意是否有服裝要求。


義大利餐廳的選擇範圍很廣,從大眾化的餐廳到高檔的餐廳都有。選擇餐廳的標準取決於是要約會、與朋友一起歡聚、與家人共進晚餐,還是舉辦派對等。建議根據與同行人員和用餐目的來選擇餐廳。如果是約會或帶小孩子,可以選擇有包廂的餐廳,能夠安心舒適地用餐。舉辦派對的話,選擇可以提供私人訂製菜單或是固定套餐的餐廳會更方便。而如果選擇高檔餐廳,也要注意是否有服裝要求。
義大利餐廳的晚餐氛圍特別溫馨浪漫,因此非常適合在此慶祝紀念日。選擇套餐的話,可以在前菜、主菜和甜點之間輕鬆地享受交流。在別具風格的餐廳中度過特別的時光,是一個很好的選擇。除了品嚐主廚精心製作的料理外,搭配適合的葡萄酒也是一大享受。有些餐廳還提供生日蛋糕等驚喜服務,因此記得提前詢問餐廳喔。

長野縣 / 北佐久郡
佇立於舊輕井澤銀座通り的隱藏版小酒館
位於長野縣舊輕井澤銀座街,麵包店和咖啡店林立的「NEMOTO LABO」。作為日本數一數二的觀光地輕井澤的隱藏版「小酒館法式餐廳」,這裡的料理使用當季食材,色彩鮮豔地製作出休閒風法國料理,可以透過套餐或單點方式享用。料理堅持地產地消,積極使用當地信州產食材,搭配適合料理的本地葡萄酒也非常受歡迎,店主所嚴選的自然派葡萄酒也應有盡有,且可購買。在自然摩登風格的時尚店內享用餐點,是輕井澤觀光的絕佳選擇。
東京都 / 江東区
可以享用創意義大利料理與各國葡萄酒的店鋪
位於都營地下鐵門前仲町站、東京地鐵門前仲町站2號出口步行約3分鐘的地點,靜靜矗立著正宗創意義大利料理餐廳「Calore」。嚴選應季食材,依月份更換套餐料理,色彩與食材的魅力被最大限度地呈現,滿載講究的佳餚。其中以「佐賀牛」製作的豪華料理與細心製作的手工義大利麵,是主廚技藝閃耀的逸品。融入日本各地鄉土料理的精髓,品味該地特有的應季美味創意義大利料理。搭配來自世界各國精選的葡萄酒,享受特別的時光。
大阪府 / 大阪市中央区
物美價廉且令人想常去的義大利料理
從Osaka Metro北濱站步行約4分鐘的義大利酒場。氛圍輕鬆舒適,可以輕鬆品嚐多樣的餐點和精選葡萄酒。因美味、愉快且能帶來活力而獲得好評,是與朋友聚餐或小酌一杯的絕佳選擇,是一家讓人想多次光顧的店鋪。
東京都 / 昭島市
不做作,細細品味美食的大人秘境
JR昭島車站步行約3分鐘的巷弄內佇立著一家義大利料理店。以開放式廚房風格,充滿現場感地盡情欣賞主廚的表演。在每月更換、細膩表現季節變化的套餐中,還可享用附有乾杯香檳的侍酒師精選葡萄酒搭配組合。如果想充分享受每道菜的絕妙搭配,推薦選擇「FULL SET」。這家時尚的大人隱藏版餐廳,除了有能近距離觀賞主廚手藝的吧檯個座位外,亦設有半獨立包廂式餐桌,非常適合招待重要的人或約會。
按地區搜尋:可以慶祝紀念日的義大利餐廳
近年來,義大利餐廳越來越多元化,除了高級精緻的餐廳外,也出現了許多休閒型餐廳。其中,熱門的酒吧餐廳即使是晚餐也以小菜為主,可以一次品嚐各種不同的料理,並搭配葡萄酒一同享用。這些餐廳的環境明亮、氣氛輕鬆,無拘束的氛圍非常適合姊妹淘聚會或情侶的日常約會。此外,一些由知名廚師打造的休閒型義大利餐廳也十分迷人,絕對值得一試。

岡山縣 / 倉敷市
坐落在小巷橫道的熊熊秘境咖啡廳
距離JR倉敷車站步行約5分鐘,隱身於巷弄內的秘境咖啡廳。由從幼稚園時代就是好朋友的兩位青梅竹馬經營,咖啡廳的標誌是戴著象徵主廚的小帽子的熊熊。除了大受歡迎的「奇蹟和栗蒙布朗」和適合拍照打卡的「熊熊飲品」等咖啡菜單外,午餐和晚餐時還能品嚐到主廚原創的創意料理。全席禁菸的時尚空間裝潢採古董風格,內設可作為狗狗咖啡廳使用的舒適包廂(需預約),方便家庭客使用。
山口縣 / 山口市
洋食・涮涮鍋・拉麵等各式料理
位於山口市湯田溫泉街的一家餐廳,位於小巷中,多年來專營創意西餐的廚師精心製作多樣化菜色,如「烤起司蘆筍」和「國產和牛檸檬牛排」等,適合搭配葡萄酒享用。除了涮涮鍋和拉麵,還有各種自製醬汁和沙拉醬。他們使用當季食材製作的「特製套餐」非常適合慶祝紀念日或約會。此外,也適合大型聚會,可以根據需求提供符合預算的尾牙或二次聚餐菜單組合。
青森縣 / 八戸市
以五感品味美味與景色和諧共存的地方
青森縣和岩手縣北奧羽地區,以講究食材聞名的景觀絕佳餐廳。午餐有數量限定的當季地魚套餐,還有義大利麵、燒烤等單點菜色。晚餐則可享用法式與義式創意套餐,體驗「貼近生活的特別感」。
東京都 / 江戸川区
追求當季水果美味的水果吧
位於東京地鐵西葛西站步行約4分鐘的西葛西代表性「フォーシーズンズカフェ」。由擁有老字號水果餐廳店長經驗的老闆精選當季水果,並由同店料理長出身的熟練甜點師傅掌廚,辨識水果的最佳食用時機製作甜點,讓您盡情享受。接單後現烤現做提供的「點餐吃到飽」,除了聖代、鬆餅、蛋糕外,沙拉和鮮製義大利麵也能無限享用。限定預約的「頂級聖代」及以當季水果為主角的整顆蛋糕,非常適合用來慶祝特別的日子。
按地區搜尋:可以輕鬆聚餐的義大利餐廳
親子友善的餐廳通常其他顧客也會帶著孩子一起來,店員也知道如何招待小客人,讓您能輕鬆愉快地用餐。披薩和義大利麵是不論小孩或是高齡者都能享用的菜單,此外還有各種飲料、甜點和兒童餐等親子友善的選擇。如果餐廳提供包廂或戶外座位,即使帶著學齡前兒童,也能夠在不打擾到他人的情況下輕鬆自在地用餐。如果餐廳離最近的車站步行就能抵達,那就更加方便。

香川縣 / 高松市
盡情享受北義大利的地方料理與葡萄酒
在北義大利學習料理的老闆,為了將那美味傳播到高松而開設的餐廳。北義大利的鄉土料理以運用當季食材的樸實味道為特徵。創業約28年來,聆聽來店客人的聲音,深受支持的料理成為招牌菜。偶爾變化,至今各種菜單持續增加。點選單點菜色並共享食用,是受歡迎的方式。希望能與提升料理風味的義大利葡萄酒一同享受。充滿心意的款待與寬敞舒適的空間,營造令人愉快的時光。
岐阜縣 / 郡上市
野草、藥草和香草世界的咖啡廳
從東海北陸高速公路高鷺交流道開車約10分鐘,坐落在別墅區Sunshine Royal Garden 內,被森林和植物圍繞的咖啡館。由粗大無垢木組成的"Timber Frame"角形木屋是店主的父親在各地建造木屋時親手製作的。一樓供應以當地時令蔬菜、野菜和香草為主的早午餐,以及每週更換的義大利麵菜單,還有健康考量的對身體有益的香草和草藥茶等菜單可供享用。二樓部分為開放挑高空間的圖書館,提供國內外植物書籍以及岐阜縣郡上市內外的植物標本。
東京都 / 渋谷区
自豪的肉類料理和葡萄酒,在澀谷Parco的肉酒吧享用
位於東京都澀谷區澀谷Parco地下1樓的肉吧,是一個開放空間,可以以合理價格享用肉類及酒類。儘管是肉類料理店,店內卻有時尚的氛圍,因此女性也容易進入,午餐時間當然如此,晚餐時間也常擠滿了許多人。店名「CARNICERIA」在西班牙語中意指「肉店」,其中蘊含著「希望成為一間可以輕鬆利用的親切‘肉鋪’」的心意。除了招牌肉料理外,還備有適合料理搭配的葡萄酒、氣泡酒及雞尾酒等酒類。
京都府 / 京都市中京区
使用日本當地食材品嘗正宗義大利風味
這家餐廳結合了意大利的傳統料理與日本食材,讓您盡情品嚐獨特美味。這裡以光滑的手工意粉和時令菜單廣受歡迎,客人們紛紛回頭。在寬敞、舒適的空間中,您將享受到前所未有的美味體驗。
按地區搜尋:親子友善的義大利餐廳
在義大利餐廳舉辦公司聚會絕對能讓派對更加時尚熱鬧。不論是婚禮的二次會還是小型派對,都非常推薦選擇義大利餐廳。無論是坐下來享用晚餐套餐,還是站著品嚐餐廳招牌義大利菜和甜點,都會是一段充滿華麗和快樂的時光。有些餐廳也提供無限暢飲的方案,可以享受氣泡酒、雞尾酒和葡萄酒等酒精飲品。如果是能夠包場的餐廳,可以在更寬敞的空間裡舉辦派對,讓聚會更加舒適愉快。

石川縣 / 金沢市
用地道食材和品牌起司共享幸福乾杯
JR・IR石川鐵道的金澤車站附近的「Latteria3」是一家意大利餐廳,從奶酪和肉類的製作到加工都在自家工坊完成。獲得「金澤閃耀品牌」認證的奶酪「布拉塔」,可以在當天的晚餐中品嚐當天早上製造的奶酪。以提供新鮮奶酪為傲,讓人輕鬆享用。此外,中午12點至下午2點的午餐時間提供完全預約制的套餐料理。推薦享用天然派葡萄酒來享受“午間飲酒”。在以海鮮為主的金澤感到“想要吃其他類型食物”時,一定要來這家餐廳。
群馬縣 / 伊勢崎市
感受與大自然和諧共處的伊勢崎人氣店
群馬縣伊勢崎市,以高天花板和木質為主調,能一邊感受自然一邊享用餐點的餐廳。據說在食材上也很講究,部分使用自家農園未使用農藥栽培的蔬菜。露台個座位可與寵物一同用餐,並提供寵物專用菜單。
兵庫縣 / 加西市
融合日式風味的正統創意義大利料理
北条鐵道終點站・北條町站步行約5分鐘的創作義大利料理店。由兼修和食料理及義大利料理的店主所經營,午餐與晚餐均可品嚐融入和風元素的義大利料理。夜晚營造出酒吧般的氛圍,並提供豐富適合佐酒的餐點。店主每天早晨進貨的時令海鮮與當地農家栽培的蔬菜,運用在講究的料理中,其美味從眾多回頭客可見一斑。開放式廚房的店內空間充滿木質溫馨,時尚的裝潢也非常適合舉辦女子會和媽媽會。
大阪府 / 大阪市都島区
侍酒師精選的蔬菜和美酒盛宴
離大阪地鐵京橋站2號出口步行約4分鐘的位置,是一家成人隱藏的「從星期一開始的葡萄酒蔬果餐館」。這裡的兩位老闆曾在酒店接受過訓練,分別是葡萄酒侍酒師和蔬果侍酒師,他們提供精心製作的料理以及讓葡萄酒愛好者感到滿足的高品質葡萄酒和香檳,價格合理。季節時令蔬菜直送自山形縣河北地區的意大利蔬菜,例如「魚和意大利蔬菜的燉菜」等多樣化的菜單。木質調的店內環境熱情友好,適合獨自一人用餐,當然也適合情侶和女性聚會。
按地區搜尋:可以舉辦派對的義大利餐廳
義大利料理在午餐時間也很適合輕鬆享用。即使在高級餐廳,也可以輕鬆地品嚐到廚師精心製作的美味料理。可以享用無限量的麵包、豐富的沙拉自助餐,還可以在喝咖啡的同時品嚐小甜點,午餐也絕對不容小覷。而且,有些餐廳會提供午餐套餐,所以不妨在紀念日、與朋友聚餐或是情侶約會時,輕鬆地品嚐意大利料理吧。

東京都 / 港区
在石板街道品嚐嚴選小麥與自然派葡萄酒
位於東京都港區「汐留シオサイト イタリア街」的義大利餐廳。店內位於模仿義大利街景的石板街上,周圍排列著如義大利街道般的建築,可以品嚐使用當季食材製作的前菜、一品料理、經典及季節限定的義大利麵等多樣菜單。嚴選食材的料理搭配相性良好的自然派葡萄酒陣容也相當充實。可以輕鬆以杯享用,對葡萄酒不熟悉的人也能親切感受其魅力,並細心介紹推薦與料理的搭配。在都市中仍保有整備完善的街路樹與公園,於綠意盎然的環境中,度過感受異國風情的時光。
沖繩縣 / 那覇市
使用沖繩食材製作的自家製生義大利麵菜單
使用自家製生義大利麵,融合酒吧風格的輕鬆氛圍與正統義大利料理的美味的餐廳。使用沖繩食材製作的義大利麵品質高,與葡萄酒及前菜搭配,非常適合輕食晚餐。以木材為基調的簡約沉穩裝潢,女性也容易親近,是女性聚會或約會的隱藏版好去處。晚上也可作為義大利酒場享受,因距離飯店近,推薦給觀光客。
大阪府 / 大阪市西成区
早晨採摘的蔬菜使用的“和風×義大利料理”
位於大阪市地下鐵玉出站步行約2分鐘的「HaNa DINING」是一家由女將經營的小料理店,提供結合和風與義式料理的創作料理。以直營農園早上採摘的新鮮蔬菜製作,色彩豐富的料理令人著迷,可同時品嘗到各種和食如副菜、燉飯,以及義大利料理如自家烤箱披薩等。供應甜點和咖啡的午餐套餐中,「本日披薩套餐」、「本日義大利麵套餐」、「本日廚師精選午餐套餐」等深受喜愛。店內設有寬敞的披薩烤爐,也提供可容納多人的個室,適合用於聚餐等各種場合。
愛媛縣 / 松山市
主廚以拿手的創意義大利料理款待每位饕客
從伊予鐵道北久米站步行約7分鐘即可抵達的「Osteria La Mandragola」是一家由親切的店主經營的創意意大利餐廳。每道菜都精心製作,從食材到烹飪方法都非常講究,讓您可以用眼睛和舌頭同時享受美味的創意料理。推薦的手工義大利麵有「黑胡椒意大利扁麵」和「墨魚義大利麵」。除此之外還有「香烤甜蝦墨魚」「鮮魚料理」「拿坡里炸丸子」等豐富的菜單,讓您猶豫不決。乾淨的室內環境營造出舒適的氛圍,有吧檯座位和餐桌座位,無論是一個人還是團體都能輕鬆享受。
按地區搜尋:可以提供午餐時段的義大利餐廳
非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌,想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」,一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。