
說到義式料理,一定會想到義大利麵。醬料有番茄紅醬、蒜油清炒、奶油白醬等多種類型。麵條種類有大家熟悉的細麵條,也有較粗的寬扁麵條,以及短麵條等多種選擇,不同麵條類型搭配不同的醬料,是義大利麵美味的關鍵。

不論是午餐還是晚餐,義大利料理都是能讓心情愉悅的美食選擇。從經典的義大利麵和披薩,到餐後甜點以及搭配美酒品嚐的料理,種類繁多,讓人垂涎欲滴。而餐廳類型也很多元,不僅有輕鬆隨興的,也有注重氛圍的,各有特色,下面就推薦幾家備受歡迎的義大利餐廳。
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說到義式料理,一定會想到義大利麵。醬料有番茄紅醬、蒜油清炒、奶油白醬等多種類型。麵條種類有大家熟悉的細麵條,也有較粗的寬扁麵條,以及短麵條等多種選擇,不同麵條類型搭配不同的醬料,是義大利麵美味的關鍵。

在熱氣騰騰的麵團上鋪上醬料和配料,將其送入口中,就能感受到義大利美食的無限魅力—披薩。麵團的厚度因地區而異,舉例來說,拿坡里風格的披薩為有嚼勁的口感,而羅馬風格的披薩則較薄且脆。近年來,使用正宗窯烤披薩的店也越來越多了。

在享用完主菜後,搭配濃縮咖啡或卡布奇諾,一起品嚐甜點吧。除了大家熟知的提拉米蘇外,義大利還有其他知名的甜點,如義式奶酪、奶油甜餡煎餅卷、義式冰淇淋、羅馬生乳包、蘭姆巴巴等,每種甜點都有其獨特的魅力,讓人欲罷不能。

葡萄酒在餐桌上能夠營造特別的氛圍。配上開胃菜、主菜和甜點,不同的料理需要搭配不同的葡萄酒。搭配開胃菜或魚料理時,可選擇清爽的白酒;搭配肉類料理時,可選擇紅酒;搭配甜點時,可選擇甜酒等等。讓我們來一場美酒佳餚的搭配盛宴吧。
義大利餐廳的選擇範圍很廣,從大眾化的餐廳到高檔的餐廳都有。選擇餐廳的標準取決於是要約會、與朋友一起歡聚、與家人共進晚餐,還是舉辦派對等。建議根據與同行人員和用餐目的來選擇餐廳。如果是約會或帶小孩子,可以選擇有包廂的餐廳,能夠安心舒適地用餐。舉辦派對的話,選擇可以提供私人訂製菜單或是固定套餐的餐廳會更方便。而如果選擇高檔餐廳,也要注意是否有服裝要求。


義大利餐廳的選擇範圍很廣,從大眾化的餐廳到高檔的餐廳都有。選擇餐廳的標準取決於是要約會、與朋友一起歡聚、與家人共進晚餐,還是舉辦派對等。建議根據與同行人員和用餐目的來選擇餐廳。如果是約會或帶小孩子,可以選擇有包廂的餐廳,能夠安心舒適地用餐。舉辦派對的話,選擇可以提供私人訂製菜單或是固定套餐的餐廳會更方便。而如果選擇高檔餐廳,也要注意是否有服裝要求。
義大利餐廳的晚餐氛圍特別溫馨浪漫,因此非常適合在此慶祝紀念日。選擇套餐的話,可以在前菜、主菜和甜點之間輕鬆地享受交流。在別具風格的餐廳中度過特別的時光,是一個很好的選擇。除了品嚐主廚精心製作的料理外,搭配適合的葡萄酒也是一大享受。有些餐廳還提供生日蛋糕等驚喜服務,因此記得提前詢問餐廳喔。

東京都 / 港区
在石板街道品嚐嚴選小麥與自然派葡萄酒
位於東京都港區「汐留シオサイト イタリア街」的義大利餐廳。店內位於模仿義大利街景的石板街上,周圍排列著如義大利街道般的建築,可以品嚐使用當季食材製作的前菜、一品料理、經典及季節限定的義大利麵等多樣菜單。嚴選食材的料理搭配相性良好的自然派葡萄酒陣容也相當充實。可以輕鬆以杯享用,對葡萄酒不熟悉的人也能親切感受其魅力,並細心介紹推薦與料理的搭配。在都市中仍保有整備完善的街路樹與公園,於綠意盎然的環境中,度過感受異國風情的時光。
山口縣 / 山口市
改建自倉庫的沉穩氛圍餐廳
從JR新山口站步行約10分鐘,是一間改裝自倉庫的餐廳。店名「Salle à manger」是法語中意為“食堂”,「Deux coeur」則表示“兩顆心”,據說是因為希望“在料理與接待中注入真心”而命名的。午餐提供採用當地食材的“法式×義式”套餐。為了讓顧客享受多種風味,前菜和甜點會做成綜合盤,體現出女性老闆細心的用心。座位共3間,其中包含1間完全獨立且各具不同主題的客房,建議提前預約。是想在特別日子使用的餐廳。
兵庫縣 / 神戸市中央区
炭香四溢的特別美味肉料理
從阪急電鉄神戸三宮站步行約3分鐘,從JR三宮站步行約5分鐘即可到達的「炭燒牛排和葡萄酒 obiobi」。廚師使用碳火爐烤製肉料理,需要約50分鐘,配以品酒師精心挑選的常備1,000多款葡萄酒進行搭配,深受好評。
長崎縣 / 佐世保市
用心製作的自豪義大利麵和蛋包飯
在這家義大利餐廳,以義大利語表示“用心烹調的料理”。店內環境雅致舒適,擁有清潔感,距離佐世保車站步行約5分鐘,極具魅力。最受歡迎的菜色是以性價比高聞名的「Piccolo Lunch」。主菜可從堅持當地和自家種植的時令蔬菜為主的義大利麵或廣受各年齡層喜愛的蛋包飯中選擇一道,並搭配開胃菜、湯品、甜點和咖啡的套餐,享受一點奢華的感覺。夜晚則可搭配多樣化的單點菜餚與義大利葡萄酒一起享用。
按地區搜尋:可以慶祝紀念日的義大利餐廳
近年來,義大利餐廳越來越多元化,除了高級精緻的餐廳外,也出現了許多休閒型餐廳。其中,熱門的酒吧餐廳即使是晚餐也以小菜為主,可以一次品嚐各種不同的料理,並搭配葡萄酒一同享用。這些餐廳的環境明亮、氣氛輕鬆,無拘束的氛圍非常適合姊妹淘聚會或情侶的日常約會。此外,一些由知名廚師打造的休閒型義大利餐廳也十分迷人,絕對值得一試。

山梨縣 / 南都留郡
位於距河口湖IC約5分鐘車程的義大利料理店
位於富士河口湖町的道地義大利料理。主廚來自當地,擁有約20年義大利料理經歷,他用窯燒出絕品披薩,使用義大利產的麵粉、鹽、橄欖油、天然酵母及融雪水,並從頭開始揉製麵團,非常講究。除此之外,還能輕鬆享用以兩種義大利麵製作的料理、注重季節感與色彩挑選的蔬菜和魚製成的前菜,以及使用當地「甲州富士櫻豬」和「甲州葡萄酒牛肉」的菜單等。可搭配單點的義大利產20種葡萄酒。是適合約會和日常使用的開放明亮氣氛餐廳。
香川縣 / 高松市
在當地持續受到喜愛的休閒義大利餐廳
位於香川縣高松市・屋島豐富自然環繞的住宅區中,矗立著一間休閒義大利料理店「DEAR 屋島店」。自1980年代創業以來,廣泛使用正宗義大利嚴選食材及香川縣產的在地食材,堅持手工製作的味道持續受到在地人的喜愛。午餐時間,一品點餐即可享受披薩和沙拉吃到飽,飲料也無限暢飲的套餐方案深受歡迎。店內特色是寬敞的空間,可在現代且沉穩的氛圍中享用餐點。開放式的露臺個座位及花園個座位允許攜帶狗狗及貓咪等寵物同伴。
和歌山縣 / 和歌山市
可以享用義大利風創意料理與名酒
「Tave Tab」距離JR和歌山站步行約4分鐘。自開業以來,作為一家能品嚐店主講究的義大利風創作料理以及罕見種類的葡萄酒和日本酒的餐廳,一直深受當地人喜愛。不僅注重味道,連擺盤和餐具也十分講究,讓人能從視覺感受到料理的魅力,無論是以料理為目的來訪的人,還是想享受酒類的人,都能提供充實的時間,因此非常受歡迎。在曾於著名義大利餐廳修業的店主巧思閃耀的空間中,盡情享用大量使用蔬菜和當季食材的料理。
長野縣 / 長野市
老少皆宜的都會風咖啡廳
從JR長野站步行約10分鐘,位於通往善光寺的道路中段位置的「HALF/cafe」,是一家擁有都會風格和現代感的時尚咖啡廳。廚師精心製作的午餐義大利麵和蛋包飯等西餐料理使用和風調味料,提供專業的味道,是家中無法品嘗到的風味。他們對甜點也十分講究,季節水果點綴的「HALF冰淇淋杯」和點心以其美觀及口感而受到歡迎。寬敞的店內配備有自然木製桌椅和舒適的沙發座位等多樣座位選擇,不僅適合日常咖啡和午餐,也可應用於大型包場派對。
按地區搜尋:可以輕鬆聚餐的義大利餐廳
親子友善的餐廳通常其他顧客也會帶著孩子一起來,店員也知道如何招待小客人,讓您能輕鬆愉快地用餐。披薩和義大利麵是不論小孩或是高齡者都能享用的菜單,此外還有各種飲料、甜點和兒童餐等親子友善的選擇。如果餐廳提供包廂或戶外座位,即使帶著學齡前兒童,也能夠在不打擾到他人的情況下輕鬆自在地用餐。如果餐廳離最近的車站步行就能抵達,那就更加方便。

兵庫縣 / 淡路市
被營火火焰療癒的奢華時光
位於淡路島西海岸行駛的縣道31號線“淡路Sunset Line”沿線的「EMO TOKYO AWAJI」。白天可眺望沒有遮蔽物的平靜瀨戶內海,享受感動於美麗夕陽與星空的“hot且chill”咖啡時光。菜單上排列著使用當地新鮮食材的餐點,減少農藥栽培、甜味滿分的烤地瓜也深受歡迎。在聆聽海浪聲和營火火焰中放鬆的自然和諧空間,定期舉辦音樂活動和畫廊活動等,作為充滿個性與熱情的情感場所,深受喜愛。
兵庫縣 / 神戸市中央区
溫馨懷舊充滿復古氛圍的咖啡廳
神戸市的老牌咖啡烘焙業者於2024年4月開設的咖啡廳。該店的職人們徹底對品質、烘焙技術和口味追求,他們在堅守著老字號味道的同時,也關注著時代的需求,不斷追求新的風味。以復古時尚為特色,提供了像是「經典的拿波里義大利麵」、「懷舊蛋包飯」等懷舊復古風咖啡廳風格的菜單。「自製布丁」則是以銀器呈上。店內設有樣品櫃,展示著充滿復古氛圍的樣品。裝潢讓人感受到懷舊時代的美好,採用小巧且懷舊風桌子和紅色皮沙發,營造出濃厚的懷舊復古風格。
山口縣 / 山口市
洋食・涮涮鍋・拉麵等各式料理
位於山口市湯田溫泉街的一家餐廳,位於小巷中,多年來專營創意西餐的廚師精心製作多樣化菜色,如「烤起司蘆筍」和「國產和牛檸檬牛排」等,適合搭配葡萄酒享用。除了涮涮鍋和拉麵,還有各種自製醬汁和沙拉醬。他們使用當季食材製作的「特製套餐」非常適合慶祝紀念日或約會。此外,也適合大型聚會,可以根據需求提供符合預算的尾牙或二次聚餐菜單組合。
大阪府 / 大阪市都島区
侍酒師精選的蔬菜和美酒盛宴
離大阪地鐵京橋站2號出口步行約4分鐘的位置,是一家成人隱藏的「從星期一開始的葡萄酒蔬果餐館」。這裡的兩位老闆曾在酒店接受過訓練,分別是葡萄酒侍酒師和蔬果侍酒師,他們提供精心製作的料理以及讓葡萄酒愛好者感到滿足的高品質葡萄酒和香檳,價格合理。季節時令蔬菜直送自山形縣河北地區的意大利蔬菜,例如「魚和意大利蔬菜的燉菜」等多樣化的菜單。木質調的店內環境熱情友好,適合獨自一人用餐,當然也適合情侶和女性聚會。
按地區搜尋:親子友善的義大利餐廳
在義大利餐廳舉辦公司聚會絕對能讓派對更加時尚熱鬧。不論是婚禮的二次會還是小型派對,都非常推薦選擇義大利餐廳。無論是坐下來享用晚餐套餐,還是站著品嚐餐廳招牌義大利菜和甜點,都會是一段充滿華麗和快樂的時光。有些餐廳也提供無限暢飲的方案,可以享受氣泡酒、雞尾酒和葡萄酒等酒精飲品。如果是能夠包場的餐廳,可以在更寬敞的空間裡舉辦派對,讓聚會更加舒適愉快。

群馬縣 / 太田市
使用群馬食材製作的正宗意大利料理和野味料理
位於東武伊勢崎線細谷站步行約10分鐘路程的餐廳。主廚將在義大利的經驗與群馬的食材融合,提供地道的義大利料理。憑藉在狩獵中學到的食材辨識和適當處理,以及最新的烹飪方法烹製的菜餚,與葡萄酒的搭配絕佳。
北海道 / 千歳市
柴燒窯烤出酥脆又Q彈的比薩
以天然酵母發酵的麵團,搭配自家製香腸和北海道產的瑪琪朵起司等,是這家餐廳受歡迎的披薩。店主親自劈柴,在大型柴火爐中烘烤,烤出外酥內Q的披薩,味道格外美味。
和歌山縣 / 和歌山市
正宗料理價格實惠的創意居酒屋。
JR和歌山站步行約14分鐘的「Kitchen Daruma」,是一家融合居酒屋與專門店特色的創意居酒屋。店主將自己喜愛的料理和創意結合,並運用多年積累的經驗,直接從生產者那裡採購食材,以便以合理價格提供正宗美食。店內注重使用高品質材料,如當天新鮮的雞肉,並儘可能選用和歌山縣的食材。菜單隨季節變化,定期調整,因此每道菜都受到好評。店內的葡萄酒也經過精心挑選,與料理搭配更添美味。
富山縣 / 射水市
因富山而有的風味義大利料理
位於富山縣新湊,佇立著一棟築100年的老宅改裝而成的隱秘義大利餐廳。懷舊且沈穩的店內空間,以及展現四季不同樣貌的中庭,營造出非日常的時光。餐點僅提供充滿富山恩惠的「おまかせコース」。利用港口小鎮的優勢,菜單中融入每日清晨送達的新鮮在地魚。珍惜在地食材,並以這片土地獨有風味呈現義大利餐點,搭配嚴選紅酒盡情享受。「成為讓人愛上這町的契機」是店主懷抱的願望。
按地區搜尋:可以舉辦派對的義大利餐廳
義大利料理在午餐時間也很適合輕鬆享用。即使在高級餐廳,也可以輕鬆地品嚐到廚師精心製作的美味料理。可以享用無限量的麵包、豐富的沙拉自助餐,還可以在喝咖啡的同時品嚐小甜點,午餐也絕對不容小覷。而且,有些餐廳會提供午餐套餐,所以不妨在紀念日、與朋友聚餐或是情侶約會時,輕鬆地品嚐意大利料理吧。

愛知縣 / 刈谷市
聖代和漢堡排人氣的歐風咖啡廳
位於愛知縣刈谷市,以藍色木製門扉與藍色招牌為標誌的隱藏版歐風咖啡廳「Café La.cuore」。“投入真心”即店名之意,提供以細心烹製的一道一道料理款待客人。嚴選當季最美味的時令水果,推出最大限度展現水果原味的季節聖代,及常備四種左右的講究聖代,深受好評。與聖代人氣並駕齊驅的招牌漢堡,由繼承名店味道的系列店「洋食れすとらん らくおーれ」的主廚親手製作,吸引不少為了品嘗其美味而遠道而來的粉絲。
宮城縣 / 仙台市青葉区
成立25年的義大利麵專賣店
“希望您能吃飽美味的義大利麵並感受幸福”是秋田縣誕生的義大利麵專賣店的理念之一,該店已經是第20家分店,位於JR仙台站西口一樓開業。這家老店已經迎來成立25周年,使用精選食材製作義大利麵,而手工製作的醬料種類繁多,每次造訪都能帶來選擇的樂趣。
東京都 / 立川市
在溫馨的空間中享受義大利料理
位於多摩都市單軌電車玉川上水站步行約2分鐘處的隱藏版餐廳「THANKS TABLE」。雖是義大利餐廳,但因可品嚐到香料咖哩而備受注目。店主在義大利料理店磨練8年技術,自豪的菜單有使用生義大利麵與國產牛肉的「豐富肉醬義大利麵」,以及帶有溫和辛辣卻讓人上癮的「玉上咖哩」。葡萄酒等飲品種類也十分充實,推薦女子聚會、約會及獨自用午餐。店內氣氛休閒且溫馨,亦能打造包場派對,深受當地回頭客喜愛。
京都府 / 京都市西京区
近車站的餐廳輕鬆享受當季風味
被木頭溫暖包圍的大人料理店。以法式料理為基底,充分使用京蔬菜與新鮮海鮮,並以特製醬汁細心完成。無論是約會或紀念日,亦或是隨意造訪,盡情享受與美味料理搭配的美酒時光。
按地區搜尋:可以提供午餐時段的義大利餐廳
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