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《京都編》
ぎをん 関屋
位於京都市・祇園地區的正宗京料理店。採用時令食材,呈現每種食材的美味。店內供應新鮮的魚料理,刺身和炭火燒烤備受好評。在舒適的環境中,品嚐充滿匠人技藝的料理。
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地區名
特色條件
無論是需要深入討論的議題,或是較為私人的話題,都少不了能自在暢談、不受打擾的環境。在宴請或接待場合,選擇沉穩的包廂最為合適。於靜謐而高雅的空間裡,能放鬆心情細細品味講究的料理。正因為對象重要,更要掌握對方喜好,展現令人難忘的款待。特別的料理、沉穩的空間,以及充滿體貼的服務,自然能讓談話更加融洽,進而培養更深的信賴與情誼。
全 5 施設
京都府 / 京都市東山区
京都府 / 京都市上京区
「epice エピス」是一間將超過100年歷史的古民家改建而成的空間,主要提供以當季蔬菜為主的法式料理。備有包廂,適合宴會、紀念日、女性聚會等場合。亦可攜帶小型犬,與愛犬一同度過悠閒時光。
京都府 / 京都市中京区
位於京都市營地下鐵丸太町站步行約6分鐘的地方,鄰近京都御所的法式餐廳「富小路 信」。這座以瓦屋頂京町屋為基礎的建築充滿古色古香,讓您可以輕鬆享受來自京都合作農戶的早採野菜和時令食材的味道。午餐菜單中還有引人注目的招牌菜「鮮魚的派包裹~酥炸樣式~」。還有適合小學低年級學生點單的牛排套餐,附有小點心和甜點,有著迷你套餐的風格。還提供兩間包廂,適合慶生日、紀念日或家庭聚會使用。
京都府 / 京都市下京区
「京都鮨一」位於JR京都車站步行約15分鐘的地方。坐在吧台前,可以近距離享受旬懷石料理、天婦羅、壽司等和食的精妙技藝。料理人親自前往市場,判斷季節的「旬的初期、旬的盛期、旬的尾聲」,精選食材,並以和式技法精心打造美食。店內以塗壁和木材為基調,搭配西陣織的織帶,營造出和風傳統美感的空間,對日本人來說是心靈安定的場所,對海外人士則傳達文化韻味,充滿魅力。此外,職人還會作解說,帶領客人以五感享受歷史與四季的奢華體驗。
京都府 / 京都市左京区
「熊魚菴たん熊北店 京都南禅寺本店」是由板前割烹先驅割烹料理店「京料理 たん熊」創業者栗栖熊三郎氏的志願所延續,同時為其傳統注入新生命的料亭。品嚐盡日本料理精華的細膩而美麗的會席料理。在吧檯個座位,能夠盡情享用料理長自信推薦的四季各式料理。也能在眼前欣賞料理人洗練的刀工技巧是其魅力之一。器皿與空間的設計也非常洗練,故意不掛招牌,靜靜立於古都的隱秘之地的隱藏版餐廳,充滿了侘寂之美的美學理念。
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