我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。

非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。

「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「旅館／飯店」「美食／餐廳」和「觀光／體驗／休閒」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

《長野編》

重視人際關係的「乾燥花與越南河粉店api∞」。店內以乾燥花裝飾，供應清爽的越南河粉使用無麩質麵條、用自製民族風味醬汁搭配豐富蔬菜和肉類的「無湯河粉」，以及每週輪換的香料咖哩、羅勒雞肉飯等民族料理，讓您享受特別的午餐時光。店家與當地甜點師合作，推出與餐點極搭配的api∞獨家美麗點心盤。

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在時尚空間中品味人氣秘境咖啡館在長野縣的咖啡館裡度過滿滿幸福時光

Q: 「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「 旅館／飯店 」「 美食／餐廳 」和「 觀光／體驗／休閒 」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「 人氣排行榜 」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

美味的料理與甜點、香氣濃郁的精緻咖啡，配上簡約高雅的空間與溫馨舒適的氛圍。這樣充滿魅力的咖啡廳與喫茶店，一直以來都以能讓人悠閒放鬆而廣受好評。這次就要和大家分享挑選咖啡廳時值得關注的要點，以及精選的推薦店家。

全 5 施設

長野縣／北佐久郡

The Barn／vase

位於長野縣北佐久郡御代田町的花店「GATE FLOWER FIELD」場地內的咖啡廳＆活動空間「The Barn」。被花卉和大自然環繞的空間中，可以享用美味的純素菜單與台灣茶的「Vegan下午茶」，提供11～13時、14～16時的兩個時段。晚餐時店名為「vase」，限定每日3組，主題為利用信州食材打造長野縣特色的食體驗會席料理。店內最大可容納約80名，非常適合婚禮和派對使用。

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長野縣／北佐久郡

RUZE classique

位於長野縣輕井澤町的「RUZE Villa」，擁有僅5間套房的住宿設施，其別邸餐廳坐落於舊輕井澤。這裡的餐廳充滿了「RUZE Villa」，包括挑選精緻的傢俱、挑高的天花板和旋轉樓梯。餐廳以「Santé!（乾杯）」為主題，由年輕有才華的廚師吉川淳氏主理，提供充滿創意的古典法式料理，使用來自世界各地的食材。您可以在這個華麗而異乎尋常的空間中，享受精心準備的富有趣味的套餐料理。無論是特別的日子還是旅行中的美好回憶，這裡都是一個理想的選擇。

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長野縣／上田市

Cafe Sprout

在生豆進行「發芽」這一獨自開發的工序中取得世界領先專利的「發芽珈琲」製造商「イミー」直營咖啡廳。位於被認定為日本遺產的故事背景所在地長野縣・塩田平的觀光景點「生島足島神社」開車約4分鐘的地方，觀光途中也容易順道造訪。店內備有餐桌個座位和吧檯個座位，還有露臺個座位，在晴天可以感受到宜人的風享用餐點。「發芽珈琲」當然不可錯過，也能享用使用發芽玄米的「週替換午餐套餐」和「發芽玄米吐司」等人氣餐點。

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長野縣／松本市

NAKAMACHI CAFE

從松本站步行約11分鐘，在國寶・松本城下町興盛，沿中町通道保留著許多江戶至大正時代建造的倉庫式建築的咖啡廳。使用長野縣產小麥製作的鬆餅是與自家製醬料絕配的最暢銷菜單。在接到訂單後開始製作麵糊，經過約15分鐘的時間悉心製作，提供現做的鬆餅。自家烘焙的特色咖啡也是自豪之處，不僅有常備的品種，還提供季節限定的豆品。在能感受到木頭溫暖的舒適空間中，想一起享受美味的鬆餅和咖啡。

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長野縣／上高井郡

ドライフラワーとフォーの店api∞

重視人際關係的「乾燥花與越南河粉店api∞」。店內以乾燥花裝飾，供應清爽的越南河粉使用無麩質麵條、用自製民族風味醬汁搭配豐富蔬菜和肉類的「無湯河粉」，以及每週輪換的香料咖哩、羅勒雞肉飯等民族料理，讓您享受特別的午餐時光。店家與當地甜點師合作，推出與餐點極搭配的api∞獨家美麗點心盤。

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