以特別的早餐為一天充電 充滿魅力的晨間時光

不妨一早就出門,來場尋找美味早餐的輕旅行吧!許多提供精緻晨間套餐的咖啡館、喫茶店或餐廳,如今也成為備受注目的人氣觀光景點。用一份特別的早餐,為新的一天注入滿滿能量吧。

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你是哪一派呢?不同早餐風格的魅力

從白飯與味噌湯開始的早晨 講究營養均衡的和食派

日式飲食的基本形式「一汁三菜」,包含白飯、味噌湯、一道主菜與兩道配菜,營養均衡,是健康飲食的代表。近年來,提供和風定食的日式咖啡館越來越多,主打飯糰、或能從內暖身的粥品為主食的早餐組合,也逐漸受到歡迎。

時髦的外觀讓心情也跟著雀躍起來 選擇豐富多樣的洋食派

從吐司配咖啡這種經典組合,到法式吐司、三明治、班尼迪克蛋等異國風早餐,洋食的魅力就在於豐富多樣的變化。如果再搭配沙拉、水果或優格,還能補充滿滿的維生素與礦物質,讓營養更升級。

依照當天的心情選擇喜歡的口味 品嚐多樣料理的自助餐派

依照當天的心情,想吃什麼就拿什麼,盡情享受自助式早餐的自由時光。從日式、洋食到中華料理都能一次嚐遍,有些店還設有現場料理台,現做歐姆蛋或法式吐司,為早晨增添一點小小奢華感。

只有當地才能品嚐到的特色美味 讓旅程心情加分的在地風味早餐

在日本各地,有許多能品嚐到鄉土料理、在地美食,以及當地人熟悉的靈魂食物的早餐店。無論是老派喫茶店、時髦咖啡館,還是市場裡的人氣食堂,各有風格。不妨早起一點,順道散步、順路觀光,展開一場專屬於當地早晨的輕旅行吧。

你是哪一派呢?不同早餐風格的魅力

從白飯與味噌湯開始的早晨 講究營養均衡的和食派

日式飲食的基本形式「一汁三菜」,包含白飯、味噌湯、一道主菜與兩道配菜,營養均衡,是健康飲食的代表。近年來,提供和風定食的日式咖啡館越來越多,主打飯糰、或能從內暖身的粥品為主食的早餐組合,也逐漸受到歡迎。

時髦的外觀讓心情也跟著雀躍起來 選擇豐富多樣的洋食派

從吐司配咖啡這種經典組合,到法式吐司、三明治、班尼迪克蛋等異國風早餐,洋食的魅力就在於豐富多樣的變化。如果再搭配沙拉、水果或優格,還能補充滿滿的維生素與礦物質,讓營養更升級。

依照當天的心情選擇喜歡的口味 品嚐多樣料理的自助餐派

依照當天的心情,想吃什麼就拿什麼,盡情享受自助式早餐的自由時光。從日式、洋食到中華料理都能一次嚐遍,有些店還設有現場料理台,現做歐姆蛋或法式吐司,為早晨增添一點小小奢華感。

只有當地才能品嚐到的特色美味 讓旅程心情加分的在地風味早餐

在日本各地,有許多能品嚐到鄉土料理、在地美食,以及當地人熟悉的靈魂食物的早餐店。無論是老派喫茶店、時髦咖啡館,還是市場裡的人氣食堂,各有風格。不妨早起一點,順道散步、順路觀光,展開一場專屬於當地早晨的輕旅行吧。

依照心情選擇 想要享用早餐的「設施」

享受彷彿置身海外的氛圍 在咖啡廳享用早餐

如果想在時尚氛圍中悠閒享用早餐,推薦到咖啡館體驗他們的晨間套餐。經典款是由蛋料理搭配培根或香腸組成的「美式早餐」,不過近年來,也有越來越多主打異國風味的選擇登場。像是以鬆餅、法式吐司、厚鬆餅為主角的早午餐拼盤,或是來自夏威夷的班尼迪克蛋、巴西莓碗等,不僅擺盤精緻、色彩繽紛,也讓人從早晨就感受置身海外的氛圍感。

  • パスタカフェ 八乃森

    高知縣 / 高知市

    パスタカフェ 八乃森

    自家製生意大利麵和套餐是這家店的人氣菜單

    距離高永町站徒步約3分鐘路程,位於土佐電鐵後免線旁,這家老字號已創立約35年。營業時間從早上8點到晚上10點,提供從早餐到午餐、晚餐的服務。在多樣菜單中,以Q彈口感為特色的自家製生麵條深獲好評,優惠套餐也受到女性客人的喜愛。此外,也有許多喜愛香氣濃郁、由巴西和印尼主打的自家烘焙咖啡的粉絲。寬敞且寧靜的店內適應各種場合,提供兒童椅和餐具,家庭前來用餐也能感到安心。好好享受著寬敞的用餐氛圍吧。

  • 紗Bon堂

    大阪府 / 大阪市西区

    紗Bon堂

    品嚐九州食材的美味和豐富的咖啡館

    距離大阪市地下鐵阿波座站約步行4分鐘的建築物2樓和3樓的咖啡廳。廚師來自長崎縣五島群島,擅長運用九州產的食材,提供早午餐、午餐、晚餐和外帶服務,每天菜單都有不同。

  • カフェオレと手作りプリンのお店 cocochiyo cafe

    東京都 / 新宿区

    カフェオレと手作りプリンのお店 cocochiyo cafe

    頂點閃耀的手工布丁體驗咖啡廳

    東京地鐵新宿御苑站步行約2分鐘的優越位置上的咖啡廳。每天手工製作的清新美味布丁憑藉在福井縣小濱市舉辦的「第10屆 P-1大獎賽」中獲得冠軍的成就。從豆子研磨的手沖咖啡是與合作的烘焙師共同開發的自信之作。供應的受歡迎的「大杯」咖啡拿鐵系列,搭配使用在布丁中的濃郁牛奶,製成讓人放鬆的一杯。拿坡里麵或日式咖哩飯等午餐菜單齊全,咖啡和布丁也可以在線商店購買。

  • sh:rock coffee

    大阪府 / 大阪市中央区

    sh:rock coffee

    在寬敞的空間裡享受自家製甜點和咖啡。

    大阪城附近,大阪市中央區釣鐘町的咖啡館。可以享用使用每週更換的現烤麵包所製作,份量十足的拼盤菜單,從營業開始到14點供應作為早午餐。店內還有吐司、甜點、拿鐵等多樣菜單,一整天都能享受,是其魅力所在。店內播放著舒適的音樂,以白色為基調,淺色系的裝潢及天花板上裝飾的乾燥花,給人柔和且安靜的印象。中央的大桌子造型獨特,設計上讓每個個座位都能舒適地度過。適合獨自一人、情侶、朋友等多種場合使用。

按地區搜尋:提供早餐的咖啡館

一早就能品嚐道地風味 餐廳提供的早餐

餐廳提供的早餐通常份量十足,又兼顧營養均衡,特別推薦給注重健康的人。雖然大多為套餐形式,但從日式、法式到西式等多樣選擇,讓人一早就能品嚐到正宗美味,這也是其一大魅力。價格方面從平價到高檔皆有,因此建議事先確認再前往,會更加安心。

  • Bene italian dining

    宮城縣 / 宮城郡

    Bene italian dining

    輕鬆隨意的休閒義大利料理

    JR松島車站步行約1分鐘處有一家輕鬆享受義式料理的餐廳「Bene italian dining」。午餐和晚餐均提供豐富的菜單,客人可以以實惠的價格品嚐利用當地產季節食材製作的料理。餐廳還提供各種葡萄酒、雞尾酒、啤酒等飲品,與多樣美食搭配的味道非常獨特。店內環境溫馨舒適,適合家庭聚餐、喝酒聚會、派對等活動。晨間營業也廣受好評,許多通勤途中的客人都會外帶咖啡或食物。

  • グランガーデン

    愛知縣 / 春日井市

    グランガーデン

    「呈現大自然原味的美味」咖啡廳

    位於愛知縣春日井市國道19號沿線的店鋪,是一家可以品嚐使用生產者滿滿愛心栽培的蔬菜和水果製成菜單的咖啡廳。在長野縣南信州地區的豐富自然環境下,使用店主親近農家直送的當季蔬菜和水果,這些農家致力於有機肥料和特別栽培,提供對身體溫和且美味的料理。由工廠部門「Gurun Garden」製作的無添加製法果醬和醬料等,也大量融入料理、飲品和甜點中,無添加商品亦可在咖啡廳購買。讓我們將南信州豐富自然的恩惠納入體內。

  • 紗Bon堂

    大阪府 / 大阪市西区

    紗Bon堂

    品嚐九州食材的美味和豐富的咖啡館

    距離大阪市地下鐵阿波座站約步行4分鐘的建築物2樓和3樓的咖啡廳。廚師來自長崎縣五島群島,擅長運用九州產的食材,提供早午餐、午餐、晚餐和外帶服務,每天菜單都有不同。

  • オーソルヴェール軽井沢倶楽部

    長野縣 / 北佐久郡

    オーソルヴェール軽井沢倶楽部

    以嚴選的地產地消菜單盡享輕井澤

    長野縣・輕井澤町高爾夫球場附設飯店內的餐廳。可從早餐至晚餐使用,能享用當地生產當地消費料理搭配侍酒師嚴選的葡萄酒。店內充滿現代家具與當代藝術,令人身心舒暢,且空間感極佳。

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想要享受早餐文化的魅力 來喫茶店享用早餐

想體驗昔日的經典早餐文化,那就一定要造訪喫茶店。坐在充滿昭和風情的懷舊空間裡,悠閒地享用一份早餐套餐,是一種別具意義的時光享受。只需一杯咖啡的價錢,就能吃到厚實酥香、吸滿奶油的吐司,加上一顆水煮蛋和清爽沙拉,讓人既滿足又驚喜。在當地人熟悉的老字號喫茶店或純喫茶裡,與常客一同迎接美好的一天吧。

  • Le lupin bleu ルルパンブルー

    岐阜縣 / 養老郡

    Le lupin bleu ルルパンブルー

    鑄鐵鍋裡烘烤鬆軟的手撕麵包

    從養老鐵道養老車站步行約15分鐘,距離岐阜縣的觀光景點如養老瀑布和養老天命反轉地等不遠的一家咖啡館烘焙坊。招牌菜是從早上8點30分開始供應的,用鑄鐵平底鍋新鮮出爐的「鬆鬆軟軟的手撕麵包」。這是限定早餐菜單,只需支付飲料費即可品嚐。午餐可選擇與麵包搭配的四種主菜,還有麵包組合、飲料以及店主做的甜點組合套餐。品嚐美食後,可以購買心儀的麵包和甜點帶走。

  • Le lupin bleu ルルパンブルー

    岐阜縣 / 養老郡

    Le lupin bleu ルルパンブルー

    鑄鐵鍋裡烘烤鬆軟的手撕麵包

    從養老鐵道養老車站步行約15分鐘,距離岐阜縣的觀光景點如養老瀑布和養老天命反轉地等不遠的一家咖啡館烘焙坊。招牌菜是從早上8點30分開始供應的,用鑄鐵平底鍋新鮮出爐的「鬆鬆軟軟的手撕麵包」。這是限定早餐菜單,只需支付飲料費即可品嚐。午餐可選擇與麵包搭配的四種主菜,還有麵包組合、飲料以及店主做的甜點組合套餐。品嚐美食後,可以購買心儀的麵包和甜點帶走。

  • 紗Bon堂

    大阪府 / 大阪市西区

    紗Bon堂

    品嚐九州食材的美味和豐富的咖啡館

    距離大阪市地下鐵阿波座站約步行4分鐘的建築物2樓和3樓的咖啡廳。廚師來自長崎縣五島群島,擅長運用九州產的食材,提供早午餐、午餐、晚餐和外帶服務,每天菜單都有不同。

  • 喫茶 万葉

    兵庫縣 / 加古郡

    喫茶 万葉

    品嚐蕨餅與土地恩賜的咖啡廳

    2024年冬重新裝修的兵庫縣稻美町的一家咖啡廳。招牌菜是即使在平日也吸引許多人排隊的「萬葉蕨餅」。精選的本蕨粉經過精準的水加工,做成Q彈有嚼勁的口感,與國產大豆黃粉絕配。一口咬下去雖然大,但吃起來很滿足和開心。為了讓大家在美味新鮮的時候享用,特意不提供外送,只能在店裡購買。冬天還推出了暖暖食用的全新理念「巧克力蕨餅」,以及限定口味。使用稻美町產的蔬菜和大米製作的豐盛午餐也很受歡迎。

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享用現烤麵包的美味 麵包店的早餐

有些烘焙坊設有附屬咖啡館,並從清晨開始營業。這類「麵包咖啡店」因能同時品嚐現烤麵包與現煮咖啡,深受喜愛麵包派顧客的熱烈支持。每間店的早餐內容各具特色,有的會附上多種自製果醬,有的則提供豐富的沙拉與熱湯等副餐,無論選擇哪一種,都能讓人從早晨開始,沉浸在滿滿的幸福感中。

  • ベーカリーキッチンFIRO

    廣島縣 / 広島市東区

    ベーカリーキッチンFIRO

    喜愛麵包的人們經常光顧的麵包店

    位於JR廣島站步行約5分鐘的地方,是喜歡麵包的人經常光顧的「Bakery Kitchen FIRO」。這裡的麵包種類繁多,包括漢堡、貝果、三明治、甜甜圈等,不論是烹飪麵包還是點心麵包,各種風味應有盡有,令人猶豫不決。店內的季節限定商品深受常客和回頭客喜愛,非常推薦。店內環境明亮舒適,適合從小朋友到大人的各種購物需求,吸引本地和外地遊客前來拜訪,熱鬧非凡。

  • NOISETTE

    愛知縣 / 常滑市

    NOISETTE

    瑞士的麵包師傅製作的無添加麵包

    100多年前,家族在瑞士經營麵包店,正因為如此,工匠製作的麵包都是正宗的瑞士麵包。為了再現深受瑞士人喜愛的麵包,在低溫的瑞士,麵糰需要在低溫長時間發酵,使用當地主流的發酵奶油,盡可能再現瑞士的風味。店內提供無添加的麵包和午餐套餐,另外,在露台座位上,還能和狗狗一起用餐,這也是一大亮點。

  • 石窯パン工房 ベルフラン 巽東店

    大阪府 / 大阪市生野区

    石窯パン工房 ベルフラン 巽東店

    永遠供應新鮮出爐的石窯麵包

    從大阪地鐵南巽站步行約8分鐘即可抵達的烤窯麵包店,提供新鮮烘焙的石窯麵包、剛揚出的甜甜圈和現做三明治。除了開放式用餐區外,還有露天座位,推薦現場品嚐烘焙新鮮的麵包。

  • ベーカリーカフェ イワゴー

    高知縣 / 土佐市

    ベーカリーカフェ イワゴー

    土佐市人氣的附設麵包店的咖啡廳

    設有附設麵包店的咖啡廳,擺放超過150種麵包。與老字號柴魚片店合作的「燻製鯖魚三明治」、用了土佐市品牌蜜瓜「Princess Nina」搭配優格味鮮奶油夾成的「蜜瓜三明治」、100%奶油的「鹽麵包」等都很受歡迎。

按地區搜尋:提供早餐的麵包店

享受奢華又獨特的時光 在飯店享用早餐

在紀念日等特別的日子裡,不妨嘗試到飯店餐廳享用一頓稍微奢華的早餐吧。有些設施即使不是住宿客人也能使用。飯店早餐的魅力,在於能同時享用日式、西式、中式等多樣料理,甚至設有現場料理區,讓主廚現場製作,增添用餐的儀式感。平常晚餐時讓人感覺有些距離感的高級飯店餐廳,在早餐時段則更加親民、輕鬆,是開啟優雅一天的絕佳選擇。

  • オーソルヴェール軽井沢倶楽部

    長野縣 / 北佐久郡

    オーソルヴェール軽井沢倶楽部

    以嚴選的地產地消菜單盡享輕井澤

    長野縣・輕井澤町高爾夫球場附設飯店內的餐廳。可從早餐至晚餐使用,能享用當地生產當地消費料理搭配侍酒師嚴選的葡萄酒。店內充滿現代家具與當代藝術,令人身心舒暢,且空間感極佳。

  • 瀬戸内ダイニング ハーベスト

    廣島縣 / 竹原市

    瀬戸内ダイニング ハーベスト

    廣島縣竹原市的美食餐廳

    位於JR竹原車站步行約3分鐘處的「綠色天空飯店竹原」內的「瀨戶內餐廳哈爾維斯特」。享用當地竹原市料理的早餐自助餐,午餐提供使用瀨戶內新鮮食材的定食和套餐,晚餐有竹原市出產的品牌牛肉「峠下牛」牛排等單點菜和套餐,是一家全日制餐廳。除了住客,也有眾多遊客和當地人造訪這裡,這裡被稱為「安芸的小京都」,擁有石板路和酒窖等充滿情調的竹原市。推薦品嚐竹原市具有歷史的三家酒藏生產的清酒的「政孝品酒套裝」。

  • 瀬戸内ダイニング ハーベスト

    廣島縣 / 竹原市

    瀬戸内ダイニング ハーベスト

    廣島縣竹原市的美食餐廳

    位於JR竹原車站步行約3分鐘處的「綠色天空飯店竹原」內的「瀨戶內餐廳哈爾維斯特」。享用當地竹原市料理的早餐自助餐,午餐提供使用瀨戶內新鮮食材的定食和套餐,晚餐有竹原市出產的品牌牛肉「峠下牛」牛排等單點菜和套餐,是一家全日制餐廳。除了住客,也有眾多遊客和當地人造訪這裡,這裡被稱為「安芸的小京都」,擁有石板路和酒窖等充滿情調的竹原市。推薦品嚐竹原市具有歷史的三家酒藏生產的清酒的「政孝品酒套裝」。

  • オーソルヴェール軽井沢倶楽部

    長野縣 / 北佐久郡

    オーソルヴェール軽井沢倶楽部

    以嚴選的地產地消菜單盡享輕井澤

    長野縣・輕井澤町高爾夫球場附設飯店內的餐廳。可從早餐至晚餐使用,能享用當地生產當地消費料理搭配侍酒師嚴選的葡萄酒。店內充滿現代家具與當代藝術,令人身心舒暢,且空間感極佳。

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    本特刊分別設置「旅館/飯店」「美食/餐廳」和「觀光/體驗/休閒」等專欄頁面可供您參考。此外,還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

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