靜謐的氛圍、雅緻的裝潢、柔和的燈光……這樣的舒適酒吧，正是一人時光的最佳去處。可以靜靜傾聽背景音樂，也可以欣賞牆上整齊陳列的酒瓶與窗外的風景，或是拿起書本閱讀。當因人際關係讓心感到些許疲憊時，不妨在這裡好好重整自己。
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當你成為能獨自細細品味酒香的大人後，總會想親身走進一次酒吧。雖然一個人走進酒吧可能會有些猶豫，但只要鼓起勇氣推開門，就會被裡頭的氛圍深深吸引。這次，就讓我們介紹一個人去酒吧的獨特魅力，以及專屬於「一人時光」的享受方式。
靜謐的氛圍、雅緻的裝潢、柔和的燈光……這樣的舒適酒吧，正是一人時光的最佳去處。可以靜靜傾聽背景音樂，也可以欣賞牆上整齊陳列的酒瓶與窗外的風景，或是拿起書本閱讀。當因人際關係讓心感到些許疲憊時，不妨在這裡好好重整自己。
吧檯特有的魅力，就是可以與調酒師聊上幾句。不僅可以請這位酒類知識豐富的專業人士依照自己的喜好調製飲品，近距離欣賞他們專注調酒的身影，也是一種享受。坐上吧檯座位時，先向調酒師打聲招呼，便能開啟一段愉快的酒吧時光。
在酒吧裡，常常能看到初次見面的客人彼此聊得熱絡。隨著與興趣、喜好相投的人交流往來，甚至還可能孕育出新的朋友圈。特別是氛圍輕鬆的Shot Bar，更被認為是最容易產生交流的場所。
一旦找到合乎自己喜好的酒吧，不妨嘗試成為常客。常去的酒吧能讓你在熟悉的氛圍中更自在地享受時光，還有機會與常見的客人建立深度交流。若偏愛更具私密性的環境，會員制酒吧也是不錯的選擇。
琴酒是一種以草本、果皮與香料等植物素材調味的蒸餾酒，帶有清新的香氣與爽朗的口感。同時，它更是經典雞尾酒「雞尾酒之王」馬丁尼中不可或缺的基酒。
伏特加是俄羅斯經典的蒸餾酒，酒精濃度通常在40～60度之間，特色是口感純淨、幾乎沒有雜味。與柑橘類果汁或各式利口酒調和時，更能帶出絕佳的風味。
以甘蔗為原料的蘭姆酒，是一種帶有甜美醇厚口感的蒸餾酒。即使不擅長喝烈酒的人，也能輕鬆入口。它常被用來調製像是鳳梨可樂達等甜口的雞尾酒。
龍舌蘭酒僅能在墨西哥生產，並必須依照嚴格規範釀造。雖然多數人對它的印象是以「SHOT」的方式飲用，但其實它同樣是瑪格麗特等多款雞尾酒的重要基酒。
靜謐的氛圍、雅緻的裝潢、柔和的燈光……這樣的舒適酒吧，正是一人時光的最佳去處。可以靜靜傾聽背景音樂，也可以欣賞牆上整齊陳列的酒瓶與窗外的風景，或是拿起書本閱讀。當因人際關係讓心感到些許疲憊時，不妨在這裡好好重整自己。
吧檯特有的魅力，就是可以與調酒師聊上幾句。不僅可以請這位酒類知識豐富的專業人士依照自己的喜好調製飲品，近距離欣賞他們專注調酒的身影，也是一種享受。坐上吧檯座位時，先向調酒師打聲招呼，便能開啟一段愉快的酒吧時光。
在酒吧裡，常常能看到初次見面的客人彼此聊得熱絡。隨著與興趣、喜好相投的人交流往來，甚至還可能孕育出新的朋友圈。特別是氛圍輕鬆的Shot Bar，更被認為是最容易產生交流的場所。
一旦找到合乎自己喜好的酒吧，不妨嘗試成為常客。常去的酒吧能讓你在熟悉的氛圍中更自在地享受時光，還有機會與常見的客人建立深度交流。若偏愛更具私密性的環境，會員制酒吧也是不錯的選擇。
琴酒是一種以草本、果皮與香料等植物素材調味的蒸餾酒，帶有清新的香氣與爽朗的口感。同時，它更是經典雞尾酒「雞尾酒之王」馬丁尼中不可或缺的基酒。
伏特加是俄羅斯經典的蒸餾酒，酒精濃度通常在40～60度之間，特色是口感純淨、幾乎沒有雜味。與柑橘類果汁或各式利口酒調和時，更能帶出絕佳的風味。
以甘蔗為原料的蘭姆酒，是一種帶有甜美醇厚口感的蒸餾酒。即使不擅長喝烈酒的人，也能輕鬆入口。它常被用來調製像是鳳梨可樂達等甜口的雞尾酒。
龍舌蘭酒僅能在墨西哥生產，並必須依照嚴格規範釀造。雖然多數人對它的印象是以「SHOT」的方式飲用，但其實它同樣是瑪格麗特等多款雞尾酒的重要基酒。
酒吧基本上以酒類為主，很少提供能填飽肚子的餐點。若想同時享受美食與美酒，餐酒館便是理想的選擇。這類店家的餐點選擇多樣，能盡情體驗酒與料理的搭配樂趣。無論是法式、義式等不同風格，店內多半空間寬敞明亮，氛圍輕鬆隨意，即使是第一次造訪也能毫不拘束地踏入。
北海道 ／ 札幌市中央区
威士忌和雪茄享受成年人的空間
位於札幌市營地下鐵薄野站步行約5分鐘的雪茄吧。店內裝潢由老闆親自操刀，營造出隱密且沉穩的空間氛圍。這裡收藏超過140種威士忌，排列整齊的酒瓶在吧檯後方展現出壯觀的景象。推薦搭配古巴雪茄（葉卷）一同品味。 店內提供多種雞尾酒，其中更有獨家特調，值得一試。由台灣出身的老闆親自料理，供應「台灣手工鮮蝦水餃」及「台灣蔥油拌麵」等道地台灣美食。店內亦提供套餐預約及包場服務，適合各種聚會需求。
廣島縣 ／ 広島市中区
一整天都可以娛樂的酒吧
可享受煎餅等鐵板料理的餐酒吧。酒會、二次場所等場合十分適合，另有鏢鏢、模擬高爾夫、最新電子遊戲、卡拉OK等娛樂設施，遊玩後還可享用美食的夢幻空間。
東京都 ／ 町田市
以香氣濃郁的高品質日本茶為主角的餐飲酒吧
位於小田急電鐵町田站步行約3分鐘的絕佳地點，是以日本茶為主角的餐酒館。使用從全國嚴選的高品質茶葉，享受能引出茶本來香氣與滋味的特別一杯。不僅可以品嚐抹茶、煎茶、焙茶等個性豐富的日本茶原味，還有搭配燒酎及各種利口酒等蘊含茶葉新魅力的多樣菜單。將茶葉揉入衣料，打造酥脆鬆軟口感的「爽唐揚炸雞」、以紅茶燉煮的「紅茶豬」、加入抹茶於高湯中的蓬鬆滑蛋「親子丼」等，充分發揮茶香的創意料理也深受好評。
三重縣 ／ 四日市市
輕鬆享用自然派葡萄酒的咖啡廳＆酒吧
距離近畿日本鐵道近鐵四日市站步行約2分鐘，位於三重縣四日市市中心的「CAFE & WINE BAR WIM 四日市本店」。在DJ精選的音樂流淌的舒適空間中，能夠感受葡萄酒的魅力與文化，品嚐自然派葡萄酒及餐點，還有人氣的「巴斯克起司蛋糕」「季節限定聖代」等甜點。店內備有超過200瓶來自世界各國的葡萄酒，包括人氣酒款及尚未廣為人知的酒款，每日吸引眾多喜愛葡萄酒的顧客前來，成為能享受各式葡萄酒和人際交流的場所。
按地區搜尋：餐酒館
正如「Authentic」一詞所代表的，這是一種格調高雅、正統派的酒吧。 在這裡，具備專業知識與熟練技藝的調酒師，會依照顧客的喜好，呈上一杯真正道地的酒品。 多數店家以木質調的裝潢與柔和的燈光營造氛圍，散發沉穩厚重的氣息，讓人能夠獨自靜靜品味酒香，度過屬於大人的悠然時光。 推開門或許需要一點勇氣，但只要踏進去，就能體驗到其他地方難以比擬的卓越服務。
東京都 ／ 港区
南青山的時尚香檳酒吧
距離東京地鐵表參道站步行約9分鐘，位於南青山高樹町通（骨董通）沿線的香檳酒吧。店主深受以霞多麗系、黑皮諾系、黑比諾系三大系統為基礎調配的法國香檳地區製造的香檳所吸引。店內排列著約140種品牌，這些品牌是店主在過去10年以上巡訪各大酒莊並與生產者交流後收集而來。店內利用前職建築知識打造出隱密時尚的空間，並備有限定2人的露台座位，可以享受漸漸暗下來的南青山黃昏時光。
東京都 ／ 文京区
昔懷念的復古正統酒吧
1973年，位於東京地鐵湯島站步行約1分鐘的地區，由在都內名店磨練技術的店主開設的老字號酒吧「E.S.T!」。據說現在店主親自站在店裡的機會不多，但第二代繼承了「以顧客的心待客」的座右銘。據說他們努力探索來店客的味覺和心境，並致力於提供最好的服務。店主的雞尾酒特點是即使酒精濃度高也無刺無銳，口感柔和，並根據來店客的喜好和反應不斷調整，因此誕生了很多原創雞尾酒。從觀光回來或約會使用等，從學生到年長者都廣受歡迎。
東京都 ／ 渋谷区
欣賞四季的古典餐酒館
距離惠比壽站約步行9分鐘之地，是一家以安靜空間打造的讓人度過幸福時光的成熟酒吧。坐在吧台上能看到小島植物園的代表小島久典先生設計的小庭園，讓您能夠欣賞到每個季節獨特的景色。這家店沒有酒單，而是根據客人的心情和喜好提供原創飲品，這也是他們的堅持。這裡餐點搭配酒品也非常厲害，以「用金酒烹煮的和牛腓養牛肉咖哩」、「熊本縣產馬肉塔塔爾牛排」等，店主精心製作多樣創意菜單。
東京都 ／ 江東区
從JR龜戶站北口步行約5分鐘的酒吧
位於亀戸的一家看似不起眼但卻像是隱藏在角落的酒吧。走進去，店內充滿成熟的氛圍，而且他們根據當天的心情和口味來精心調製的雞尾酒也很受好評。寧靜的氛圍和親切的店主招待吸引著許多女性客人和單獨前來的顧客。
按地區搜尋：正統酒吧
「Shot」意為 one shot（一杯），「Shot Bar」指的就是可以以單杯方式點酒的酒吧。在日本，以往到店裡喝酒多是「瓶裝寄存」的形式，但隨著人們對輕鬆小酌的需求增加，Shot Bar 便因應而生。由於酒品能夠迅速提供，無論是想在回家前簡單喝一杯，還是想少量品嚐多款不同的酒類，都是再合適不過的選擇。相比正統派酒吧，Shot Bar 通常更具輕鬆、隨性的氛圍。
沖繩縣 ／ 那覇市
位於國際通裏後巷的音樂酒吧
位於沖繩縣那霸市國際通路小巷中的隱藏版音樂酒吧。週末會舉辦DJ活動，從玻璃窗戶透出的溫暖霓虹燈光與音樂營造出讓人想停留的氣氛。時尚的店內空間，無論是一人獨自前來或是團體聚會都十分舒適。可以品嚐多樣的飲品和下酒菜，輕鬆享受，是想要度過稍微奢華夜晚的最佳場所。
北海道 ／ 札幌市中央区
專業魔術師帶來的神奇魔術酒吧
從札幌市營地鐵蘆之駛站步行約1分鐘即可到達的「Maigc Bar Miracle」是一個推薦給尋找有趣和不尋常店鋪的人的地方。店主魔術師擁有在「北海道特寫魔術大賽」上獲勝的經驗。這裡有8名魔術師，將展示像在電視上看到的那種正宗魔術，包括紙牌魔術、彎曲餐叉、利用斑尾鴝的插畫、以及利用玩偶進行魔術等。店內設有吧檯座位和包廂座位，吧檯座位讓您可以近距離觀看專業技巧。當座位幾乎滿員時，將在舞台上展開魔術表演。
北海道 ／ 札幌市北区
和食經驗豐富的廚師經營的和洋小吃酒吧。
「浪漫風廚房酒吧」是一家於1991年12月開業的西式料理、葡萄酒和雞尾酒餐廳。2025年1月進行了翻新，店長改變了提供料理和飲料的同時也親自接待顧客的家庭式風格。保留了店內的復古氛圍，讓用餐更加輕鬆和休閒。挑高的天花板增添了開放感，讓人在放鬆的氛圍中度過時光。此外，一樓後方舞台上擺放著直立鋼琴，每週六都有來自北海道的音樂家表演爵士樂。
按地區搜尋：Shot Bar
不僅能小酌一杯，還能同時享受各種娛樂的酒吧也越來越多。以娛樂為主題的概念酒吧類型多元，其中最受歡迎的有能玩飛鏢的飛鏢吧、大家一起觀賞賽事的運動吧，以及由魔術師現場表演的魔術吧等。由於大多數娛樂型的酒吧都專注於某一種特色主題，因此更容易吸引同好聚集，也成為結識志趣相投朋友的一大魅力。
北海道 ／ 北広島市
可享受飛鏢和威士忌的車站近旁酒吧
JR北廣島站附近的飛鏢酒吧「BAR Cross Time」。以「日果威士忌」為主，備有豐富的威士忌、白蘭地、雞尾酒、日本酒等菜單。店內設有3台適合初學者至高級者輕鬆享受的飛鏢機，並提供一個可容納4人以上的「包廂出租房間」，可在個室中享受飛鏢和卡拉OK。親切的店主個性和溫馨的氛圍是許多回頭客的原因之一，即使是初次造訪也容易親近。鄰近飯店交通便利，也非常適合觀光時使用。
廣島縣 ／ 広島市中区
可享受80年代音樂的黑膠唱片酒吧
位於廣島市中區・流川地區的音樂酒吧「80'sBAR 歌謠曲熱門音樂工作室」，可享受音樂、酒與復古空間。店內播放80年代當時的影像和熱門歌曲，充滿熱鬧時代氛圍。各種種類的暢飲菜單豐富，非常適合與朋友的同學會、二次會或女子會。溫馨且容易進入的氛圍也是魅力之一，許多年輕的客人並不了解當年，成為跨世代歡聚的熱點。手拿美酒穿越回當年，度過美好時光。
廣島縣 ／ 広島市中区
可以品嚐到「天草大王」地雞的餐廳
位於從廣島電鐵八丁堀停留場步行約5分鐘的地方，「GALLO ＋＋＋」。提供使用熊本縣產地雞「天草大王」製作的雞刺身及鐵板燒等正宗雞料理和種類豐富的飲品，並且可以享受結合表演的調酒師花式調酒秀。備有英語菜單，來訪的年齡層寬廣，可作為餐廳及酒吧使用。寬敞的店內設有投影機，非常適合宴會及婚宴二次會。時尚的客房推薦給情侶及女性聚會使用。
廣島縣 ／ 広島市中区
美式空間是一個令人愉快的餐酒吧
廣島電鐵胡町電停步行約6分鐘即可到達的中新地通上有一間名為「美式酒吧ACE」的用餐酒吧。這裡散發著休閒的氛圍，霓虹燈藝術照耀的空間彷彿是一部流行的美式復古餐館，就像是電影中的一幕一樣。招牌菜單包括「蒜香鮮蝦」、「Mac & Cheese 漢堡」、「那不勒斯義大利麵漢堡」和「熱狗」，還有令人驚喜的可以品嚐喜愛口味的飲料「CUPTAIL（杯調酒）」。店內提供免費的飛鏢和撞球卓，可以在吃飯、小酌、約會、二次會等各種場合中享受。
按地區搜尋：娛樂型酒吧
所謂的日本酒・燒酎吧，顧名思義，就是由精通日本酒與燒酎的專業人士嚴格把關並精心奉上的酒吧。在這裡，能夠品嚐到由唎酒師，甚至是更高級資格的酒匠精心嚴選、並從全國各地酒藏引進的在地佳釀，享受一場道地的品酒體驗。此外，燒酎因為調和方式與濃度不同，風味也會有所變化。即便是曾經喝過的品牌，在專業匠人精心呈現下，也能帶來截然不同的驚喜。對於熱愛日本酒與燒酎的人來說，這樣的酒吧絕對值得一訪。
東京都 ／ 千代田区
「江戶東京現代」風格的立飲居酒屋
從東京地鐵新御茶水站步行約3分鐘即可抵達的「KANDA SQUARE」1樓的「豐島屋酒店」是成立於慶長元年（1596年）的老字號酒舖直營店。“江戶東京摩登”是其概念，提供精選東京地區的地道清酒「金婚」「屋守」「利他」，以及招牌料理「味噌田樂」和多樣的小吃菜單。午餐時間，受到好評的高營養午餐便當也很受歡迎。此外，以“江戶風情”為主題，販售精選清酒器皿和與清酒搭配的食材，提供享受日本清酒的樂趣。店內以輕鬆的“立兌”風格環境為特色，非常適合隨便走進來品嚐。
和歌山縣 ／ 和歌山市
可以享用義大利風創意料理與名酒
「Tave Tab」距離JR和歌山站步行約4分鐘。自開業以來，作為一家能品嚐店主講究的義大利風創作料理以及罕見種類的葡萄酒和日本酒的餐廳，一直深受當地人喜愛。不僅注重味道，連擺盤和餐具也十分講究，讓人能從視覺感受到料理的魅力，無論是以料理為目的來訪的人，還是想享受酒類的人，都能提供充實的時間，因此非常受歡迎。在曾於著名義大利餐廳修業的店主巧思閃耀的空間中，盡情享用大量使用蔬菜和當季食材的料理。
北海道 ／ 日高郡
可以享用甜點的運動酒吧
北海道‧新日高町靜內矗立的運動酒吧「Cafe+Bar BELU-GA」。店內備有飛鏢、卡拉OK設備及大型螢幕投影機，可以一邊觀看運動賽事或聽音樂，一邊享用餐點與酒水。鬆餅等甜點也廣受好評。
山梨縣 ／ 南都留郡
受當地人喜愛的炭火燒和食餐廳
2024年11月，距離富士山麓電氣鐵路河口湖站步行約2分鐘的炭火燒和食餐廳重新開幕。以嚴選的「甲州牛」和新鮮雞肉的香氣與口感為自豪的烤雞肉串及肉料理。懷著款待之心，為了充分引出食材的美味，對燒烤火候等細節細心把握的料理絕品。由主廚卓越的技術一一細心完成，每次入口都能感受到各種美味在口中蔓延。除此之外，還有運用山梨縣特色食材的料理，想要配合豐富多樣的絕佳搭配的葡萄酒及日本酒一同品嚐。
按地區搜尋：日本酒・燒酌吧
在葡萄酒吧裡，通常都會提供來自世界各國、種類豐富的葡萄酒，並且多以單杯形式供應。由於杯裝的方式降低了門檻，無論是稀有罕見的酒款，還是風味獨特的佳釀，都能自在體驗，也讓愛酒人士欲罷不能。從有專業侍酒師常駐的專門店，到能夠輕鬆站著小酌的店鋪，類型多樣。此外，由於葡萄酒與料理的搭配格外重要，許多店家還會推薦與葡萄酒相得益彰的起司或肉類料理，帶來更完美的餐酒體驗。
神奈川縣 ／ 横浜市中区
一邊眺望夜景一邊享受葡萄酒與美食
坐擁橫濱美麗的海景與夜景，這家面海餐廳可盡情享用來自世界各國的葡萄酒以及大量使用橫濱近郊食材的美食。利用當季食材，提供以義大利料理為主軸、不受限於類型的洗鍊料理，並能在奢華空間中品嚐。餐廳備有多樣化葡萄酒，由侍酒師推薦適合料理與場合的美酒。還能享受依心情與喜好打造的訂製雞尾酒。在沉穩的吧台或感受海風的露台座位放鬆身心，度過品味佳餚美酒的特別時光。
北海道 ／ 札幌市中央区
可以品嚐整個北海道風味的小酒館
位於札幌市營地下鐵豐水すすきの站約3分鐘路程處，能享用北海道產食材和酒類的bistro。除了「北あかり(Kitaakari)起司馬鈴薯沙拉」「十勝蘑菇與舞茸的帕爾馬起司」外，還提供使用北海道產食材、適合搭配酒類、不拘泥於類型的刺身和握壽司等餐點。因為老闆想「擴大葡萄酒的受眾範圍」的心願，豐富備有北海道產及世界各國的葡萄酒，日替品嚐的「本日葡萄酒雙重品飲」等也廣受好評。不僅享受美食與酒的搭配，也能期待邂逅新的美酒。
東京都 ／ 渋谷区
欣賞四季的古典餐酒館
距離惠比壽站約步行9分鐘之地，是一家以安靜空間打造的讓人度過幸福時光的成熟酒吧。坐在吧台上能看到小島植物園的代表小島久典先生設計的小庭園，讓您能夠欣賞到每個季節獨特的景色。這家店沒有酒單，而是根據客人的心情和喜好提供原創飲品，這也是他們的堅持。這裡餐點搭配酒品也非常厲害，以「用金酒烹煮的和牛腓養牛肉咖哩」、「熊本縣產馬肉塔塔爾牛排」等，店主精心製作多樣創意菜單。
北海道 ／ 札幌市北区
和食經驗豐富的廚師經營的和洋小吃酒吧。
「浪漫風廚房酒吧」是一家於1991年12月開業的西式料理、葡萄酒和雞尾酒餐廳。2025年1月進行了翻新，店長改變了提供料理和飲料的同時也親自接待顧客的家庭式風格。保留了店內的復古氛圍，讓用餐更加輕鬆和休閒。挑高的天花板增添了開放感，讓人在放鬆的氛圍中度過時光。此外，一樓後方舞台上擺放著直立鋼琴，每週六都有來自北海道的音樂家表演爵士樂。
按地區搜尋：葡萄酒吧
在啤酒愛好者聚集的啤酒吧裡，從各國經典名酒到在地精釀啤酒，琳瑯滿目的酒款齊聚一堂，來自世界各地的風味應有盡有。而威士忌則因產地、原料與年份的差異，展現出截然不同的風味。與調酒師交流，找到最契合自己口味的一杯，也是其中的一大樂趣。無論是啤酒吧還是威士忌吧，都有機會邂逅一般酒吧少見的珍稀酒款。
愛知縣 ／ 名古屋市千種区
可以品嚐到正宗的吉尼斯啤酒的酒吧
位於JR千種站步行約2分鐘的地方，有一家可以享受桶裝愛爾啤酒、手工啤酒和哈特蘭啤酒等的酒吧。店內裝飾著季節鮮花，燭光和爵士音樂營造出舒適的氛圍，非常適合下班後一個人或者約會時光。
岩手縣 ／ 盛岡市
品嚐多彩的雞尾酒和國產威士忌
位於盛岡城遺址公園旁邊的農林會館地下一樓的酒吧。吧台由岩手縣產的一塊榉木板製成，非常美麗。店內營造了和風現代空間，希望使用日本優質物品的概念深植其中。器皿則使用了秋田縣的白岩燒和兵衛窯的作品。
京都府 ／ 京都市下京区
能夠享受美食和美酒的餐酒館
京都市中的「Dining SO-SO」是一家由曾經是調酒師的店主於2014年開設的餐酒館。推薦多人一起分享，因為菜色多樣且份量十足，包括「海苔蒜煎」和炭火燒烤的「國產雞腿肉」等。
東京都 ／ 江東区
從JR龜戶站北口步行約5分鐘的酒吧
位於亀戸的一家看似不起眼但卻像是隱藏在角落的酒吧。走進去，店內充滿成熟的氛圍，而且他們根據當天的心情和口味來精心調製的雞尾酒也很受好評。寧靜的氛圍和親切的店主招待吸引著許多女性客人和單獨前來的顧客。
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我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。
非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。
「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？
