椿
Tsubaki
- 地區名
- 滋賀縣 / 彦根
- 交通・周邊資訊
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享受時令食材與地酒的大人時光
位於滋賀縣彥根市，能夠品嚐秋田縣味道的居酒屋「椿」。提供正宗秋田料理，如「比內地雞大塊烤」「比內地雞雞肉丸串」「招牌 切蒲英鍋」，以及一品料理「招牌 會津若松極上馬刺」，全部料理皆講究食材。內部氛圍寧靜，有客房、吧檯個座位及桌席，無論是日常使用，或是聚餐和紀念日等特別夜晚的利用都非常合適。日本酒及地酒的選擇也十分豐富，能夠與當季食材和美酒共同享受成人時光。另有套餐料理及喝到飽方案，是一間適合在各種場合造訪的店家。
使用產地直送食材品嚐正統料理
嚴選當季食材細心烹調的餐點為自豪。「招牌 會津若松極上馬刺」及「比內地雞大塊烤」等，集合了活用產地恩惠的料理，還能享用每個季節的味覺。特別是「招牌 切蒲英鍋」是在寒冷季節中讓人感到溫暖的推薦佳餚。
成人可以輕鬆放鬆的高品質空間
備有掘炬燵式個室、半個室、桌席、吧檯席等多樣座位，無論是見面會、與朋友閒聊、下班後小酌等，皆可依場景及人數廣泛使用。在沉穩的成人空間中，細細品味在地清酒與餐點，享受放鬆愉快的時光。
