たこ焼き本家カリトロ広島店
Takoyakihonke Karitorohiroshimaten
- 地區名
- 廣島縣 / 中区
- 交通・周邊資訊
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手持一杯酒盡享道地章魚燒與單點料理
位於廣島市中區藥研堀繁華街，主打味付蒟蒻章魚燒的「章魚燒居酒屋」。為了重現位於大阪市西三國本店人氣風味，所有食材皆從當地進貨。將新鮮彈牙的真章魚與細火慢燉的高湯蒟蒻加入，仔細烤製的章魚燒外酥內軟。蒟蒻的扎實口感相互融合，吃過一次就會上癮。此外亦備有多款單點料理和豐富的酒品，店內可供飲食。想一邊享受講究倒酒方式的生啤酒，一邊品嚐章魚燒與料理。
可依喜好選擇的6種調味方式
章魚燒也可以外帶，調味有「大阪醬油」、「廣島醬油」、「高湯醬油」、「柚子醋」、「鹽」、以及直接吃的「無調味」6種可選。因為麵糊已經充分調味，所以直接吃也非常有味道。蔥和美乃滋可免費加料。
章魚燒店特有的下酒菜
用蛋與起司包裹的章魚燒「蛋包章魚」是廣島店限定商品，非常適合當作配酒小菜。其他也有許多適合搭配酒類的一品料理，其中以廣島縣名物的「花香腸」和「章魚香腸」最受歡迎。請搭配冰冰涼涼的生啤酒或高球一起享用。
