和ノ吉 仁兵衛
Wanokiti Jinbe
- 地區名
- 廣島縣
- 交通・周邊資訊
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每隔一個月便能品嚐到和食與法餐的套餐料理
奇數月可享創意和食，偶數月則可品嚐法餐的完全預約制、全室個室的大人隱藏版餐廳。使用每個季節不同的食材，料理長極度注重美味，每一道菜都是精心挑選的珍品。每次光臨都能品嘗到全新的味道，是一家名店。
獨創性的法式料理中感受到和風的精髓
承襲日式餐廳傳統，將日式調味料和烹飪技法融合於法式料理中，這家店獨有的杰作。每一道菜都以藝術般美麗的色彩呈現，是讓大人們用味覺和視覺等五感來享受的法式料理。融入和式精髓，盡情品嚐融合傳統與創新的法式料理吧。
嚴選食材充分使用的精緻和食料理
受料理人叔父的影響，曾學習京料理的料理長所製作的創意和食，主要以廣島縣產的當地食材為主，並從全國各地嚴選食材，充分展現其風味，帶來奢華的美味。料理的擺盤注重色彩、深度和高度等元素，展現出和食獨有的精緻感，宛如藝術品一般。
