鮨 一花
Sushi Ichika
- 地區名
- 北海道 / すすきの
- 交通・周邊資訊
- 交通・周邊資訊
這家壽司店由擁有20年經驗的師傅來款待大家
位於札幌市營地下鐵豐水蘇家野站步行約1分鐘的「鮨 一花」是一家由曾在知名店工作多年的和藹有幽默感的大廚經營的壽司店。握壽司的料理師會根據當天的採購情況準備不同的 omakase 套餐，同時也會根據客人的喜好量身打造獨一無二的菜單。只要告知預算，他們會在此範圍內提供服務，讓人感到很貼心。菜單主要包括小菜、刺身、燒魚、壽司、味噌湯，也可以自行降低小菜數量以提升壽司的品質。此外，他們還提供各種一品料理。這家僅設有吧檯座位的店內氣氛輕鬆愉快，很適合帶著小孩前來用餐。
靈活應變的委任套餐
委任套餐是師傅會根據你的喜好製作出獨一無二只屬於自己的套餐。由於當天的採購情況可能會影響提供的食材，建議在問明料理主廚所採購的食材後，再告訴他們你不喜歡的食材。如果告知預算，他們會在這個範圍內為你提供服務。
預訂的話也有應對帶孩子的包場需求
有提供小朋友專用菜單，也可以預約進行家庭專屬的貸切服務。除了小朋友尺寸的壽司、納豆壽司、蛋卷、茶碗蒸外，還準備了烏龍茶、可樂、薑汁汽水以及礦泉水「北海道大雪山 雪之水」等軟性飲品。
