CAMBUSA
- 地區名
- 神奈川縣 / 横浜駅周辺
- 交通・周邊資訊
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最棒的義大利料理是美食與葡萄酒
從橫濱車站步行約4分鐘的意大利餐廳「CAMBUSA」意為「船上食品儲藏室」。從國內外精心選擇和採購的食材，提供頂級佳餚。由在那不勒斯學習過的披薩大師高田氏在柴火烤爐中烤制，對材料要求嚴格的披薩深受常客喜愛。菜單包括「預設套餐」和「大廚推薦套餐」，可以品嚐披薩、義大利麵和各種意大利地方料理，配上高檔美食的絕佳葡萄酒。店內環境優雅，非常適合和重要的人一起享用美食。
“高田流” 的披薩是店家獨有的傑作
“前菜特選搭配套餐”和“廚師隨意搭配套餐”中的披薩是“高田流”的店家獨家商品。注重麵團製作，使用柴火爐烤製，保留鬆軟濕潤的口感，外皮酥脆一口下去即可品味到。絕對要嘗試這款絕世披薩套餐。
料理和葡萄酒的奢華結合
義大利各地挑選精選美酒搭配料理不需菜單，可根據個人口味或品酒師調整酒量和酒濃度，並享受與美食搭配的瓶裝或杯裝美好時光。此外，還有手工啤酒和茶等可供選擇。
