食事処たけや
Syokuzidokoro Takeya
- 地區名
- 北海道 / 小樽・余市・キロロ
- 交通・周邊資訊
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壽司師傅出身的店主打造的絕品海鮮料理
JR余市站步行約6分鐘即可抵達的「飲食店 Takeya」提供由壽司廚師出身的店主製作的海鮮料理，以親民的價格。根據季節享用新鮮的海鮮丼，5月底至8月底供應北海道余市町、積丹產的「海膽丼」。人氣特色菜之一是限量供應的「炸比目魚定食」，壽司、天婦羅等任何菜單都展現出廚師的精湛技術，因此宴會使用也是推薦的。備有停車場，附近有「空間蘋果館余市」和「日本威士忌北海道工廠余市蒸餾所」，因此建議在觀光或自駕旅行途中順道造訪。
海膽本來的鮮味和甜美在「海膽丼」中表現得淋漓盡致
北海道・余市町的積丹產海膽丼被說成是一旦吃了就無法忘懷的美味。透過獨家管道進貨的海膽非常新鮮，原本的鮮味和甜味更加突出，成為店主推薦的菜單，無論是午餐還是晚餐。
高人氣的新鮮海鮮定食
海鮮丼之外，還有壽司、定食、天婦羅等豐富的菜單，提供著專業技藝閃耀的佳餚。特別受到好評的是限量供應的「炸比目魚定食」。使用了新鮮到可以生吃的北海道余市町產比目，請務必嚐嚐看。
