Latteria3
- 地區名
- 石川縣 / 金沢
- 交通・周邊資訊
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用地道食材和品牌起司共享幸福乾杯
JR・IR石川鐵道的金澤車站附近的「Latteria3」是一家意大利餐廳，從奶酪和肉類的製作到加工都在自家工坊完成。獲得「金澤閃耀品牌」認證的奶酪「布拉塔」，可以在當天的晚餐中品嚐當天早上製造的奶酪。以提供新鮮奶酪為傲，讓人輕鬆享用。此外，中午12點至下午2點的午餐時間提供完全預約制的套餐料理。推薦享用天然派葡萄酒來享受“午間飲酒”。在以海鮮為主的金澤感到“想要吃其他類型食物”時，一定要來這家餐廳。
地產地消，才能品味到石川縣的料理
專營便當和開胃菜的「magazzino38」自家餐廳，以石川縣名牌豬肉「能登豬」的肉醬和乳製品為自豪。建議搭配當地精釀啤酒和種類豐富的葡萄酒。二樓也可提供團體包場服務。
珍貴品牌認證的芝士豐富奢華
被認證為「金澤熠輝品牌」的起司，經過多次試驗錯誤，實現了純日本製的產品。以線狀的莫札瑞拉起司，和軟綿綿的奶油像巾包一般，刀刃一入，起司即湧出的「布拉塔」，絕對是來店時必嘗的美味。
