海鮮・ふぐ料理 福々
Kaisen Fuguryori Fukufuku
- 地區名
- 廣島縣 / 南区
- 交通・周邊資訊
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可以輕鬆品嚐河豚的河豚料理專門店
從廣島電鐵皆實線南區役所前站步行約1分鐘的河豚料理專門店。專注河豚料理25年的店主親自下廚，提供使用優質國產河豚的料理，還有鰻魚料理和海鮮料理。河豚和鰻魚皆從水槽撈出後立即料理，因此始終保持新鮮。可享受各種吃法的熱門套餐，包括「炸河豚套餐」、「烤河豚套餐」、「河豚火鍋套餐」，以及冬季限定的「白子套餐」。提升河豚美味的醋醬也是自家製作。在輕鬆氛圍的店內，搭配廣島地酒盡情享受河豚盛宴的時光。
以當季新鮮食材搭配合適的食用方式盡情享用
食材在店內的水槽中始終保持新鮮狀態。自家製的柚子醋，充分發揮了河豚美味的酸味與甜味，味道絕妙。將河豚反覆浸泡在自家製柚子醋中，然後用炭火烤製的夏季「炭火烤河豚」，河豚本身也帶有香氣，柚子醋滴落在炭火上的香味更令人食慾大增。
能輕鬆享用河豚與海鮮料理
木頭溫暖氛圍洋溢的休閒店內，可以輕鬆享用餐點。店外透過水槽可以眺望，店內有明亮的氣氛。也有大人感覺舒適放鬆的吧檯個座位，推薦給一個人或約會使用。包場最多可容納27名。
