鳥取縣/倉吉・三朝
牛骨ごっつおらーめん 倉吉本店
鳥取為發祥地,可品嚐到牛骨拉麵精隨美味的店家
這裡是分別在鳥取縣有4間,與島根縣1間分店,發祥於鳥取的牛骨拉麵專門店「牛骨Gotsuo拉麵」的本店。距離JR倉吉車站南口步行約5分鐘,從車站前往非常方便。店名中的「Gotsuo」,是鳥取方言中「豪華料理」的意思。以牛骨為基底,加入雞骨和豬腳燉煮10小時熟成的湯頭中,加入水煮鯛魚頭所熬出的高湯,再加入滿滿的在地提味蔬菜熬製成最終的湯頭,確實堪稱「豪華料理」。湯頭濃郁但爽口,如此恰到好處的頂級高湯,也非常適合在用餐收尾時享用。敬請享受保留傳統特色的道地滋味。
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