群馬縣
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群馬縣/前橋・高崎
塩らーめん 小粋
以日式料理所培養的高湯為基礎的正宗拉麵
位於群馬縣高崎市,從JR井野站步行約15分鐘,靠近縣道12號線的「鹽拉麵 小粋」。這裡可以品嚐到濃縮昆布等高湯鮮味,重視食材間相乘效果的「無化調拉麵」。與老字號製麵所「山岸製麵」共同開發的滑順且有嚼勁的麵條,與使用真鯛和蛤蜊熬製的「潮高湯」湯頭相得益彰。選用品牌豬「群馬麥豚」製成的叉燒與使用「岩田養雞場」濃厚蛋品的拉麵,也深受女性喜愛。店主活用壽司職人的經驗及懷石料理背景,提供握壽司和「拉麵懷石」,亦是一大魅力。
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群馬縣/前橋・高崎
料亭 暢神荘
在保留著明治時代風情的料亭品嚐時令美味
1900年建立於群馬縣高崎市中心街的椿町,作為實業家的別墅而建的「料亭 暢神莊」。當時從皇室投宿時贈送的書信以「暢神」命名,於1955年開始經營成料亭。佔地300坪的廣大日式庭園中,有放養著兩隻孔雀。菜單採用了群馬縣產的「上州牛」和當地蔬菜,提供8至11道菜的餐點。隔月更換的四季料理,偶爾也會加入西式調味。也可以訂購便當或者外燴。共有9間不同大小的個室,可在各種場合使用,例如慶祝宴會、訂婚、家庭聚會等。
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群馬縣/前橋・高崎
CAMEL DINING
感受與大自然和諧共處的伊勢崎人氣店
群馬縣伊勢崎市,以高天花板和木質為主調,能一邊感受自然一邊享用餐點的餐廳。據說在食材上也很講究,部分使用自家農園未使用農藥栽培的蔬菜。露台個座位可與寵物一同用餐,並提供寵物專用菜單。
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群馬縣/水上・猿ヶ京・利根
レストラン育風堂
能感受到水上的四季之美的餐廳
在群馬縣・水上町的由精肉店直營的「餐廳育風堂」,提供精肉店獨有的厚切豬排咖哩飯,自家製火腿腸和德國啤酒,以及隔壁的專賣葡萄酒的「瀧澤」選品葡萄酒等。店內陳列著和牛、長期熟成生火腿和自家製火腿腸的陳列櫃,可當作紀念品購買,也可透過官網訂購。位於山與河之間的自然環境豐富地帶,夏季綠樹成蔭,冬季白雪皚皚。從4月底至10月左右有露天座位可用,趁著晴朗的日子一定要好好享受美食和豐富的自然。
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群馬縣/前橋・高崎
Steak House G-Base
品嚐當地產的群馬縣牛排
位於上毛電氣鐵路中央前橋站步行約7分鐘路程的餐廳,將於2024年7月開幕的牛排館。我們注重地產地銷,供應群馬縣出產的品牌豬肉,經過舒適的飼養環境培育,讓您品嚐豬肉牛排和精選紅肉牛肉等美味的牛排。
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群馬縣/前橋・高崎
初雪堂 赤城本店
俯瞰雄偉的赤城山自然景觀的古民宅咖啡館
群馬縣・赤城山腳下的建於150多年前的古民宅咖啡廳。從窗戶眺望雄偉的赤城山景色,春天有櫻花,夏天是深綠,秋天有紅葉,冬天則有雪,感受著季節的變換,能夠遠離城市的喧囂,從心靈深處放鬆的平靜時光。使用當地食材的健康午餐菜單、甜點和飲料選擇豐富,還可以品嚐到以草莓等當季食材製作的限定菜單。一樓的大廳是可伸展腳腳的坐式座位,二樓有餐桌座位和坐式座位,提供寬敞的休息空間,是自駕遊、旅遊、觀光時的理想去處。
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群馬縣/前橋・高崎
麺や Co粋
享受素材的「umami」的拉麵店
位於群馬縣前橋市前川,靠近國道50號營業的「麵屋 Co粋」。是高崎市拉麵專門店「小粋」的姊妹店。「麵屋 Co粋」作為鹽味拉麵和醬油拉麵的專門店,使用嚴選材料,經過細心的前置處理,提供對身體友善且美味的拉麵。使用北海道的「天然利尻昆布」和品牌雞「上州地雞」製作出的濃郁美味湯頭,讓您的胃和心靈都得到滿足。湯頭充分包覆的麵條是與前橋市老字號製麵所「山岸製麵」共同開發的自豪麵條。姊妹店「小粋」的麵條形狀不同,包覆方式也有變化,因此推薦您品嚐比較兩家店的拉麵。
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群馬縣/前橋・高崎
美膳茶寮千
享受美味的藥膳料理・美・咖啡
這家店結合了藥膳、美與咖啡,店內裝潢以古董家具點綴,營造出溫馨舒適的空間,讓人一踏入便感受到放鬆的氛圍。 招牌藥膳料理以“讓身心感到愉悅的藥膳”為主題,不僅使用自家製麴,湯品中更是融入豐富的中草藥。此外,嚴選國產肉類與當季蔬菜,調理方式講究,呈現自然順口的風味,讓即便是初次品嚐藥膳料理的人也能輕鬆享受。不僅如此,店家還會根據當日食材更換配料,精心擺盤,讓每道料理都充滿視覺與味覺的享受。細細品味色彩繽紛、富含營養的藥膳料理,享受美味與健康的完美結合。
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群馬縣/前橋・高崎
鮨 てつ也
五感中品味正宗江戶前壽司
以純正江戶前壽司店以紅醋握飯為主打,其食材的優質源自於與供應商漁夫建立的信任關係。套餐「小菜及握壽司的廚師推薦」需提前預約,能根據季節和魚的狀態提供當天最美味的食用方式。透過故意進行食材的陳化等細緻的堅持,最大程度地激發食材的魅力。套餐通常包含約8種小菜和約10貫握壽司,可享受長達2至3小時的奢華時光。亦可在小菜後根據個人喜好獲得握壽司。在精緻的環境中,盡情享受壽司直至心滿意足。
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群馬縣/富岡・下仁田・妙義
初雪堂 藤岡店
木的溫暖和榻榻米散發著古民宅風格咖啡廳
群馬縣的路邊休息站「Raran藤岡」附近約7分鐘車程處有一家以古民居風格設計的咖啡廳。店主是出身自藤岡市,懷抱“想讓藤岡更繁榮”理念,於「初雪堂 赤城本店」的2號分店開業。從窗戶照射進來的陽光,店內鋪設榻榻米的桌位和包廂,還有日式庭園裡錦鯉游動的美景。除了利用當地群馬縣生產的當令食材烹調的健康料理,甜點和飲品的菜單也相當豐富,還可品嚐到赤城本店沒有的「賞月漢堡排套餐(日式和風)」等藤岡店限定菜單。
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