《四國編》
自然豐富的愛媛縣・內子町中的旅館。受歡迎的料理是使用發酵調味料「Hishio醬」,可以品嚐到約20種當地產的蔬菜的巴尼亞卡瓦達。主魚料理是將近海捕獲的魚進行熟成,並使用內子町產的木材在木柴火上烹調,使其風味濃郁且香氣濃厚。木柴火烹調的溫度範圍很廣,火的狀態也不斷變化,難度很高,但通過發揮食材的魅力,成功吸引了許多人的關注。
就像穿著不同的衣服可以改變心情,只需身處這些精美的旅宿,就能有與往常不同的特別感受,何不來體驗看看呢?這些旅館不僅位於絕佳的地理位置,且客房設計時尚舒適,從高級床鋪、沙發到照明等細節都經過精心設計,只要待在入住就能感到幸福。脫離繁忙的日常生活,沉浸在非日常的空間中,讓身心都得以放鬆充電。
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