《甲信越編》
被群山環繞的野澤溫泉每到冬季便會積起厚雪,氣候也更加寒冷。「Hotel Haus St Anton」的魅力在於,使用生長於因嚴寒而豐饒的土壤中充滿生命力的食材所做成的手工料理。重視對當季食材的應用,是以法式料理爲基礎,結合日式料理和亞洲料理的精髓而成的創意料理。早餐則可以品嚐到自製果醬。利用雪國發達的"發酵、乾燥、熟成"技術,提取出食材本身與眾不同的美味。提供外語菜單也是令人開心的一點。
就像穿著不同的衣服可以改變心情,只需身處這些精美的旅宿,就能有與往常不同的特別感受,何不來體驗看看呢?這些旅館不僅位於絕佳的地理位置,且客房設計時尚舒適,從高級床鋪、沙發到照明等細節都經過精心設計,只要待在入住就能感到幸福。脫離繁忙的日常生活,沉浸在非日常的空間中,讓身心都得以放鬆充電。
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