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觀光資訊
《静岡縣編》
ふじしげ
距離JR富士宮站約20分鐘車程的餐廳「Fujishige」,提供可以一邊眺望富士山、一邊享用靜岡縣富士宮市特產的料理。午餐時段也能品嚐“富士宮美食”,吸引了大量來自縣內外的觀光客。尤其是「朝霧優格豬肉涮涮鍋定食」,以肉質的柔嫩和甜美而聞名。此外,需預約的「富士之清流卷」是以虹鱒製成的壓壽司,工匠的技藝能有效去除川魚特有的腥味。店內裝飾有富士山的照片,周邊有許多觀光名勝和高爾夫球場,非常適合作為打完高爾夫球後或旅遊途中休息的好去處。
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雖然現在被歸類成是高級食材,但在江戶時代鰻魚其實是庶民美食的代表。即使到了現在,還是可以在鰻魚名產地或老街區中,找到可以隨時品嚐到蒲燒鰻玉子燒、鰻柵、白燒鰻等美食的店家,感受延續至今的飲食文化。另外,有些店家還推出了將鰻魚不同部位串起來烤製的「鰻魚串」,讓人能像在吃烤雞串一樣,將鰻魚作為日常的下酒菜來享用。
全 1 施設
静岡縣 / 富士宮市
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