
蕎麥麵在日本各地都能品嚐到,不僅本身味道鮮美,且各地都有獨特的吃法。每到一個地區就享受不同的蕎麥麵吃法,也是旅行的一大樂趣。旅色將介紹讀者選出的日本全國蕎麥麵店人氣排名,有興趣的旅客不妨可以嘗試看看。
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第1名
京都府 / 京都市東山区

第2名
京都府 / 京都市右京区

第3名
京都府 / 京都市下京区

第4名
京都府 / 福知山市

京都府 / 福知山市
位於從JR福知山站步行約12分鐘的地方,屹立著已有約100年歷史的老字號日本料理店。「かき末 ひのき(Kakisue Hinoki)」自創業以來,每天早晨都直接從廣島縣的生產商處運送優質生蠔。在11至5月期間,以「帶殼生蠔檸檬配」「土手鍋」「炸蠔」「蠔飯」等多樣生蠔料理的菜單,以「かき末(Kakisue)」的名義營業。而在6至10月期間,則以「瓦蕎麥麵」和「懷石料理」為主打,店名變更為「ひのき(Hinoki)」。店內採用了從提供生蠔料理的廣島縣蠔船移築而來的設計,設有餐桌座位、坐卧式座位和包廂,無論是單獨用餐還是團體用餐都能廣泛適用。
第5名
京都府 / 福知山市

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