
蕎麥麵在日本各地都能品嚐到,不僅本身味道鮮美,且各地都有獨特的吃法。每到一個地區就享受不同的蕎麥麵吃法,也是旅行的一大樂趣。旅色將介紹讀者選出的日本全國蕎麥麵店人氣排名,有興趣的旅客不妨可以嘗試看看。
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第1名
京都府 / 京都市東山区

第2名
京都府 / 京都市右京区

第3名
大阪府 / 大阪市福島区

大阪府 / 大阪市福島区
在大阪府,您可以品嚐到享受特產「河内鴨(Kawachi Duck)」和用營養豐富的國產蕎麥粉手工製作的八二蕎麥麵的料亭餐廳。您可以在自明治時代以來持續經營的「河内鴨 Tsukamoto 本店」採購新鮮的早晨宰殺的「河内鴨」,品嚐如「河内鴨刺身」等的原始美味。鴨鍋也很受歡迎,提供「河内鴨鍋」和「河内鴨壽喜燒」等單點和套餐。此外還有「河内鴨胸肉和風牛排」,以及使用時令蔬菜等製作的各種單品料理。讓我們享受著「河内鴨」的魅力,以及店主精心挑選的地方酒和葡萄酒的絕佳配搭,度過美好時光。
第4名
京都府 / 福知山市

京都府 / 福知山市
位於從JR福知山站步行約12分鐘的地方,屹立著已有約100年歷史的老字號日本料理店。「かき末 ひのき(Kakisue Hinoki)」自創業以來,每天早晨都直接從廣島縣的生產商處運送優質生蠔。在11至5月期間,以「帶殼生蠔檸檬配」「土手鍋」「炸蠔」「蠔飯」等多樣生蠔料理的菜單,以「かき末(Kakisue)」的名義營業。而在6至10月期間,則以「瓦蕎麥麵」和「懷石料理」為主打,店名變更為「ひのき(Hinoki)」。店內採用了從提供生蠔料理的廣島縣蠔船移築而來的設計,設有餐桌座位、坐卧式座位和包廂,無論是單獨用餐還是團體用餐都能廣泛適用。
第5名
滋賀縣 / 大津市

| 【營業時間】 | 11:00~16:00(最後點餐時間15:30)※視季節而有所不同,詳細請參閱網站 |
|---|---|
| 【地址】 | 滋賀縣大津市坂本4丁目11-40 |
| 【交通】 | 電車:從京阪電車石山坂本線坂本比叡山口站步行約2分鐘 汽車:從名神高速公路京都東IC出口約13分鐘 |
| 【電話號碼】 | +81-77-578-0002 |
| 【公休日】 | 不定期休息※視乎季節而有變動,詳細請參考網頁 |
第6名
京都府 / 福知山市

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