懷舊氛圍是復古店鋪的一大魅力。置身於充滿昭和或平成風情的裝潢與擺設之中，對於那個年代的人來說，能勾起溫暖的回憶；而對年輕世代而言，則是一場彷彿穿越至過去的非日常體驗，帶來新鮮而獨特的感受。
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販售冰淇淋蘇打和經典早餐的復古咖啡館，如今成為年輕人嚮往的非日常體驗，並持續掀起熱潮。何不走訪那些傳承至今的老字號名店，在宛如穿越回昭和時代的懷舊空間中，細細品味經典不變的傳統美味呢？
懷舊氛圍是復古店鋪的一大魅力。置身於充滿昭和或平成風情的裝潢與擺設之中，對於那個年代的人來說，能勾起溫暖的回憶；而對年輕世代而言，則是一場彷彿穿越至過去的非日常體驗，帶來新鮮而獨特的感受。
復古咖啡館與餐廳，保留著經典的傳統風味。若是歷史悠久的老店，便能品嚐世代相傳的招牌料理；而在復古咖啡館，則可邂逅布丁、蛋包飯等簡單卻充滿懷舊氣息的經典菜單，喚起舊時的溫暖記憶。
復古店鋪多為個人經營，相較於連鎖店，更具親近感與溫度。小巧的空間讓店主與顧客之間的距離更近，服務風格也帶有店家的獨特個性。一旦愛上這樣的氛圍，便會忍不住一再造訪，甚至與店主或熟客建立深厚的聯繫，體驗更深層次的復古文化樂趣。
在大正時代，日本興起了融合西方文明與傳統文化的潮流，孕育出獨特的和洋折衷風格。這種風格的魅力在於既洋溢著時代感的摩登風華，又帶著一絲懷舊與頹廢的氛圍。
「昭和復古」曾經主要是指高度經濟成長期的大眾文化，如今，從電子產品、音樂到生活風格，1980年代的文化也被納入「昭和復古」的範疇，並再次成為人們關注的焦點。
在1980 年代後期至 2000 年代初期，正處於類比與數位交替的轉折點。從動畫、電視劇、音樂到時尚，當時的經典元素再次受到關注，掀起一波復古熱潮。
懷舊氛圍是復古店鋪的一大魅力。置身於充滿昭和或平成風情的裝潢與擺設之中，對於那個年代的人來說，能勾起溫暖的回憶；而對年輕世代而言，則是一場彷彿穿越至過去的非日常體驗，帶來新鮮而獨特的感受。
復古咖啡館與餐廳，保留著經典的傳統風味。若是歷史悠久的老店，便能品嚐世代相傳的招牌料理；而在復古咖啡館，則可邂逅布丁、蛋包飯等簡單卻充滿懷舊氣息的經典菜單，喚起舊時的溫暖記憶。
復古店鋪多為個人經營，相較於連鎖店，更具親近感與溫度。小巧的空間讓店主與顧客之間的距離更近，服務風格也帶有店家的獨特個性。一旦愛上這樣的氛圍，便會忍不住一再造訪，甚至與店主或熟客建立深厚的聯繫，體驗更深層次的復古文化樂趣。
在大正時代，日本興起了融合西方文明與傳統文化的潮流，孕育出獨特的和洋折衷風格。這種風格的魅力在於既洋溢著時代感的摩登風華，又帶著一絲懷舊與頹廢的氛圍。
「昭和復古」曾經主要是指高度經濟成長期的大眾文化，如今，從電子產品、音樂到生活風格，1980年代的文化也被納入「昭和復古」的範疇，並再次成為人們關注的焦點。
在1980 年代後期至 2000 年代初期，正處於類比與數位交替的轉折點。從動畫、電視劇、音樂到時尚，當時的經典元素再次受到關注，掀起一波復古熱潮。
充滿復古氛圍的咖啡館與喫茶店，溫暖柔和的燈光與經典雅致的裝潢，營造出令人彷彿置身異境的獨特空間。端起充滿韻味的咖啡杯，細細品味醇香的咖啡，搭配一本好書，沉浸於靜謐時光；或是享用冰淇淋蘇打、布丁、蛋包飯、三明治等經典喫茶店料理，感受舌尖上的懷舊滋味。無論是獨自前來，還是與好友相伴，都能在這裡度過悠閒而愜意的時光。
静岡縣 ／ 浜松市中央区
以蕨餅為招牌的大正浪漫風格咖啡廳
位於靜岡縣濱松市的「大正浪漫茶房 えふ」是一家瀰漫大正浪漫氛圍的咖啡館・喫茶店。招牌商品蕨餅無論是製法還是器皿都講究，憑藉著Q彈有嚼勁的口感與滑順的喉嚨感，受到眾多人的喜愛。早餐提供「吐司早餐」以及少見的「粥早餐」作為早餐菜單。午餐則有豐富的洋食午餐，能依照心情或飢餓程度自由選擇，令人感到開心。店內裝潢及地毯散發出大正浪漫的氣氛，營造出非日常感，帶有一種懷舊的氛圍。忘卻日常，盡情享受心靈安穩的時光。
福島縣 ／ 福島市
飯坂溫泉街的復古可愛咖啡廳
位於福島交通飯坂溫泉站步行約7分鐘，坐落於東北數一數二的飯坂溫泉街中的咖啡館。可以一邊品嘗使用福島縣產水果製作的飲料和甜點，一邊享受街道漫步。「泡湯後穿搭」女孩子插圖的浴桶等原創商品也正在販售中。
和歌山縣 ／ 伊都郡
以日本傳統與貓為主題的和風咖啡廳
位於世界知名觀光地高野山大門步行約2分鐘之處的和風咖啡館，亦販售和服配件。店內由和服店改裝而成，到處點綴著貓的圖案，在和諧氛圍中可享用以抹茶為主的甜點及每日更換的午餐。
大阪府 ／ 大阪市西区
品嚐九州食材的美味和豐富的咖啡館
距離大阪市地下鐵阿波座站約步行4分鐘的建築物2樓和3樓的咖啡廳。廚師來自長崎縣五島群島，擅長運用九州產的食材，提供早午餐、午餐、晚餐和外帶服務，每天菜單都有不同。
按地區搜尋：復古風情的咖啡廳・喫茶店
遍布日本各地的歷史悠久餐廳與食堂，不僅保留了傳統風味，還能讓人在懷舊氛圍中細細品味經典美食。想要輕鬆感受復古氛圍，推薦造訪定食屋。而日式西餐則從日常用餐的親民小店，到猶如高級餐廳般的精緻場域皆有，建議事先查詢菜單內容、價格與店家氛圍，挑選最符合需求的餐廳。若想沉浸在經典雅緻的氛圍中，不妨前往老字號飯店的餐廳，體驗承襲百年的餐飲文化與優雅氛圍。
福岡縣 ／ 福岡市中央区
在博多享用精緻的小菜愉快的時光
從西日本鐵路平尾站步行約11分鐘，在住宅區的一角，有一家擺設著晩餐和創意料理的餐廳。以和食為主，提供燉牛肚、關東煮、親子丼等料理，還有博多的傳統料理「胡麻沙巴、胡麻甘八、胡麻鯛」，每道菜都是女將親手製作的招待料理。日替小菜組成、色彩繽紛的「本日的晩餐組合套餐」是受歡迎的菜單。此外還有套餐和單點菜品，飲品有燒酎、葡萄酒、女將精選的清酒，以及季節限定的酒等各式飲品。接受前一天的預約，也可以提供包場服務。
東京都 ／ 墨田区
安定下來，慢慢品嚐正宗西班牙風味
位於東京都墨田區業平的西班牙食堂。由巡遊西班牙各地超過10年、磨練技術的主廚提供正宗西班牙料理與西班牙葡萄酒。海鮮香氣、橄欖的甘味、鄉土料理的溫暖等，在旅途中遇見的一切都活躍於每一道餐點中，令人食慾大開。主廚至今每年都會訪問西班牙，吸收食材、烹調方法以及當年的流行。持續更新自身技術與餐廳的菜單。餐廳不是“酒吧”，而是“食堂”。雖然可以輕鬆地只喝一杯，但更希望能慢慢放鬆身心，從前菜到主菜、甜點細細品味。
高知縣 ／ 四万十市
擁有超過110年歷史的四万十老字號料亭
這間創業以來已延續115年以上的料亭，就位在有「日本最後清流」之稱的高知四万十川附近。1902年時以旅館起家，而後變更型態為料亭，直到今天仍受到許多人的喜愛。主廚使用嚴選食材以精湛手藝製作，充滿四季不同魅力的料理非常受到好評。特別推薦的是包含了四万十川捕獲的天然鰻魚、炙燒鰹魚生魚片、青海苔、川蝦天婦羅、香魚以及鯨魚肉壽喜燒等等，使用新鮮海鮮與在地蔬菜所完成的「四万十宴會」料理。搭配在地銘酒，細細品味這些僅能在四万十川品嚐到的豪華料理吧。
栃木縣 ／ 日光市
觀光客和當地居民喜愛的餐廳
位於東武鐵道東武日光站步行約8分鐘處的這家創立於1993年的餐廳深受遊客和當地人喜愛。菜單以栃木縣出產的知名品牌牛肉「栃木和牛」和日光市出產的「日光秘密豬肉」為主，提供包括牛排串燒、漢堡等當地食材為基礎的豐盛料理，廣受好評。人氣菜品可在線上商店購買。設有配菜沙拉、湯等的「午餐服務套餐」及便當外送服務，令人滿意。店內裝潢溫馨，設有壁爐，提供桌椅座位和坐墊座位，適合各個年齡層放鬆用餐。
按地區搜尋：復古風情的餐廳・食堂
外觀充滿懷舊風情的昭和復古居酒屋，總是讓人心生嚮往，卻又不禁猶豫是否踏入。確實，有些店家不接待陌生顧客，但許多時候，只要鼓起勇氣走進去，便會受到熱情的歡迎。如果對店內的規矩或菜單不太了解，不妨向店主或熟客請教，或許能展開意想不到的交流。有些店甚至採用站立飲酒的風格，營造出更輕鬆自在的氛圍。不論是哪種形式，不妨放開心胸，靈活應對，享受這場獨特的居酒屋體驗。
京都府 ／ 宮津市
嚴選時令魚生和地道日本酒自豪的居酒屋
位於京都府宮津市的「海鮮居酒屋 海神」，以伊根湾的漁港當地新鮮時令魚貨和美味地道的地酒為招牌。菜單包括豐盛的「刺身拼盤」、「握壽司拼盤」，以及季節魚如鰣魚、巖蠣、鰹魚、大閘蟹等市場上難得一見的料理，價格實惠，搭配精選地酒，品嚐料理。店內環境舒適，氣氛優雅，提供桌位讓客人放鬆享用美食。鄰近天橋立，旅途中不妨順道造訪。
福岡縣 ／ 福岡市中央区
在博多享用精緻的小菜愉快的時光
從西日本鐵路平尾站步行約11分鐘，在住宅區的一角，有一家擺設著晩餐和創意料理的餐廳。以和食為主，提供燉牛肚、關東煮、親子丼等料理，還有博多的傳統料理「胡麻沙巴、胡麻甘八、胡麻鯛」，每道菜都是女將親手製作的招待料理。日替小菜組成、色彩繽紛的「本日的晩餐組合套餐」是受歡迎的菜單。此外還有套餐和單點菜品，飲品有燒酎、葡萄酒、女將精選的清酒，以及季節限定的酒等各式飲品。接受前一天的預約，也可以提供包場服務。
北海道 ／ 札幌市中央区
享受在薄野的隱藏居酒屋中暢快地品嚐酒和小吃
位於札幌市・狹間背後小巷中的隱藏居酒屋。在溫馨的環境中，您可以盡情享用招牌的烤涮涮鍋、烤魚、燒烤雞等日本清酒配菜單。酒單以北海道清酒為主，也提供十勝地區的玉米焼酎等選擇。
廣島縣 ／ 広島市中区
能夠享受正宗咖哩菜單的酒吧
廣島電鐵胡町電停步行約5分鐘，位於廣島市繁華街旁的藥研堀，是一家可以享受卡拉OK的酒吧。除了生啤酒等飲料外，還提供約20種不同香料搭配而成的正宗咖哩，飯粒蒸熟鬆軟，採用特級米在釜裡煮熟。
按地區搜尋：復古風情的居酒屋
平價中華料理不再只是中年男性的專屬，近年來也深受年輕人與女性喜愛。價格親民、氛圍親切，是體驗昭和復古風情的最佳選擇。牆上貼滿泛黃的手寫菜單，桌椅帶著歲月痕跡，店內回蕩著店員熱情的招呼聲，伴隨著大廚揮動鍋鏟的清脆聲響，這一切都讓人心生期待。即使隨興踏入，也能感受到濃厚的人情味；但若事先了解店家的歷史與招牌料理，這場中華料理之旅必定更加充實而滿足。
熊本縣 ／ 熊本市中央区
1955年創業的熊本拉麵老字號
熊本拉麵的開創者，在東京也擁有穩固人氣的「桂花（keika）拉麵」本店。追求作為“餐點”的營養均衡拉麵，以豐富的肉類和蔬菜等配料為特色。不妨在本地品嘗這家老字號的味道。
按地區搜尋：復古風情的平價中華料理
無論是拜訪親友時準備的伴手禮，還是旅途中尋找紀念品，都推薦造訪老字號和菓子店、商店街或溫泉街的伴手禮店。這些店鋪的外觀與內裝，彷彿時間在此停滯，散發著歷史沉澱的獨特韻味。店內陳列的商品處處流露出復古氣息，令人懷舊不已。而包裝設計同樣別具巧思，不僅讓人眼前一亮，更能讓收到的人感受到這份獨特的心意。
大分縣 ／ 日田市
從接到訂單開始現做的特色紅豆糯米糕
日本有名的旅遊勝地日田市豆田町以其傳統街道聞名，“手工製作的紅豆糯米糕”讓1967年創業的「手工紅豆糯米糕 田舎庵」倍受好評。自創業以來，一直堅持接到訂單後再手工製作。店家自豪的おはぎ選用優質材料，如北海道紅豆、糖、黃豆粉和餅米等，打造出極具特色的口味。由於完全不添加防腐劑或添加劑等成分，因此可盡情享受健康又安全的日式糕點。此外，店家不僅是甜點店，還提供「烏龍麵」「蕎麥麵」以及「松茸咖哩」等與紅豆糯米糕組合的餐點，因此也是午餐時的不錯選擇。
京都府 ／ 京都市伏見区
重新發現黃豆粉美味的點心
享保5年在京都伏見區創立「柴屋長兵衛」，其後於昭和30年代改為「岡平」的老字號和菓子店。以高品質大豆製作，以特殊研磨技術製成細膩滑順的自豪黑豆粉，是傳統的佳作。希望讓人更親近黑豆粉的心願，所以創立了以早期店名「柴屋長兵衛」為名的點心品牌。特製卡士達奶油搭配的圓子和蕨餅，以口感溶化、口感出眾著稱。店內保留了逾150年的古色古香，也提供用餐空間。※圖片為參考。
長野縣 ／ 松本市
在“擁有倉庫的城市”中盡情體驗深邃的茶葉世界
長野縣松本市中町通，一排排土庫組成了“擁有倉庫的城市”的「中町茶寮」。此店是唯一能品嚐到由專家店「SALON DE THE LUVOND」監製的特別紅茶，該店對茶葉的來源地、農園和採摘時間都非常講究。店內提供季節選品的茶和新鮮水果調製的特色茶、招牌商品「季節水果三明治」，以及咖喱等食品，還有自家烘焙咖啡可品嚐。讓我們度過一段觸摸茶的世界之趣和美味的至福時刻吧。
愛知縣 ／ 犬山市
傳承傳統名果的老字號和菓子店
位於愛知縣犬山市，擁有創業超過180年歷史的老字號和菓子店「嚴骨庵」。名產「元祖犬山拳頭糕」及「黍團子」等銘菓，皆以傳承下來的傳統製法持續製造。堅持手工製作，每一個都注入用心製作的美味，格外特別。
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近年來，隨著復古風潮的興起，以懷舊氛圍為概念的新店鋪不斷湧現。從外觀到內裝，細節精心打造的復古可愛空間，不論哪個角落都極具拍照魅力，因此深受追求拍攝打卡美照的人們喜愛。與歷史悠久的老店相比，這類店鋪更容易入內體驗，不妨找到符合自己喜好的風格，輕鬆感受復古氛圍的獨特魅力。
岐阜縣 ／ 郡上市
充滿在地食材魅力的鄉土料理令人垂涎
能享用以岐阜縣大自然孕育的食材製作料理的和食店「郷土料理 芳花園」。有著富有口感的肉質魅力的「奧美濃古地雞」、無腥味脂肪特徵的「郡上市產天然野味」、以柔嫩肉質自豪的「飛驒牛」等，備有講究的菜單。其中，完全不使用養殖的「天然郡上鮎料理」，能品嚐到鮎魚本來的香氣與細緻鮮味。在以昭和復古為印象、寧靜氛圍的店內，度過悠閒的時光吧。
群馬縣 ／ 高崎市
享受美味的藥膳料理・美・咖啡
這家店結合了藥膳、美與咖啡，店內裝潢以古董家具點綴，營造出溫馨舒適的空間，讓人一踏入便感受到放鬆的氛圍。 招牌藥膳料理以“讓身心感到愉悅的藥膳”為主題，不僅使用自家製麴，湯品中更是融入豐富的中草藥。此外，嚴選國產肉類與當季蔬菜，調理方式講究，呈現自然順口的風味，讓即便是初次品嚐藥膳料理的人也能輕鬆享受。不僅如此，店家還會根據當日食材更換配料，精心擺盤，讓每道料理都充滿視覺與味覺的享受。細細品味色彩繽紛、富含營養的藥膳料理，享受美味與健康的完美結合。
東京都 ／ 墨田区
一邊感受東京灣的風情，一邊享受季節的味道
下町懷舊的氛圍與新穎交織的魅力滿溢東京・吾妻橋。可以從船上眺望東京晴空塔和台場等地區，並環遊其間。享受東京灣美麗的景色，品嘗以當季食材準備的美味餐點。
廣島縣 ／ 福山市
在充滿情調的街道上矗立著老式民宅咖啡廳
廣島縣福山市・鞆の浦的象徵「常夜燈」附近，坐落在充滿風情的街道一隅的老民家咖啡館。以「整隻滑嫩雞腿咖哩」聞名，還提供咖哩拉麵和牛筋咖哩等多種豐富的選擇。店裡也供應季節限定飲料，是一家值得多次造訪的店鋪。
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