
從豚骨、醬油、味噌到鹽味,日本各地分布著無數風格各異的拉麵店,每一家都以獨特的味道吸引著饕客。無論你的喜好為何,一定都能在其中找到屬於自己的那一碗。這次,我們將為您介紹「旅色」讀者票選的全日本最受歡迎「拉麵店」排行榜。
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第1名
和歌山縣 / 和歌山市

和歌山縣 / 和歌山市
從JR和歌山站步行約10分鐘的「拉麵龜德」,以其時尚的外觀令人印象深刻。這裡提供由系列人氣燒鳥店「ROBATA Ebessan」創造的正宗拉麵,且價格實惠。店內的招牌清湯高湯採用從生產者直接購買的名古屋雞全雞熬製而成。配料方面,使用了精選的宮崎縣「Kinako豬」和京都府產的「濃紅」雞蛋等優質食材。醬油方面則獨自調配了和歌山名產「湯淺醬油」,並加入了大分縣產的乾香菇等調味品。此外,每月一次的星期日還會提供「一天限定拌蕎麥麵」,充滿了趣味與創意。
第2名
兵庫縣 / 淡路市

兵庫縣 / 淡路市
位於淡路島志筑的「Shimatan 島的極上擔擔麵」。使用自製芝麻醬的自豪擔擔麵和還原當地風味的正宗台灣料理,讓您享受美食。想要在日本也能感受台灣夜市的街頭小吃氛圍。
第3名
京都府 / 京都市東山区

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