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  山形縣 ／ 鶴岡市

  めん屋 神風

  從JR鶴岡車站步行約4分鐘即可抵達的拉麵店「拉麵屋神風」。受庄内地方“煮干し湯（NiboshiSoup）”頭啟發，以多種魚介和動物混合湯頭，搭配Q彈的中粗麵條，自豪地呈獻「魚乾中華風味」。此外，餐廳周邊有許多飯店和居酒屋，提供多樣選擇的飲料，讓您可輕鬆地享用美味的拉麵同時搭配小酌。店內氣氛輕鬆愜意，設有帶隔板的座位，可讓獨自一人也能舒適享用美食。地理位置靠近車站，適合觀光用餐或商務旅行，非常推薦。

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  京都府 ／ 京都市東山区

  麺や鳥忠

  創立60多年的雞肉專賣店「鳥忠」所經營的「麵屋鳥忠」。提供使用京都特產品牌土雞「京赤地雞」和京都特產九條蔥入味的獨特京都拉麵。招牌菜「雞白湯拉麵」以「京赤地雞」的風味濃縮而成的濃郁雞白湯湯頭、細直麵條、早晨切的自家製雞火腿和充足的九條蔥組成。另外，無限供應的京都風味醃漬品也使人開心。適合想盡情享受美食的人的套餐菜單，包括使用「京赤地どり」製成的多汁炸雞和丼飯，配上拉麵，絕對值得推薦。

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  東京都 ／ 渋谷区

  麺屋 琥珀

  位於京王電鐵初台站步行約3分鐘距離的拉麵專門店「麺屋 琥珀」。可享用多種風味的拉麵，如「煮干拉麵」和「濃厚雞白湯拉麵」。夜晚限定的「肉汁水餃子・燒餃子」與酒類搭配得非常棒，還推薦輕鬆享用晚飲。

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  廣島縣 ／ 広島市中区

  麺匠 やま虎

  位於廣島市中區、靠近廣島本通商店街的一家，份量十足的拉麵及沾麵店。是以壓倒性份量著稱的“二郎系拉麵”。厚實的豬骨湯底搭配粗麵條的拉麵，上面放滿了大量的豆芽菜和長時間燉煮的厚切叉燒，「滷蛋豬肉拉麵」在視覺上也十分震撼。拉麵可以免費添加蒜末、蔬菜、背脂、調味濃淡等配料，自由調整成喜歡的口味也讓人很開心。豬骨醬油與魚介混合，再加入豬背脂的湯底「沾麵」濃郁中帶清爽，也推薦女性品嚐。

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  福岡縣 ／ 福岡市博多区

  中洲の屋台 小島商店

  在福岡市的中洲屋台街，作為各種料理的觀光名所，博多拉麵絕對是不可錯過的美食。「中洲的屋台 小島商店」以其清淡卻醇厚、味道深邃的湯頭而聞名的「博多豚骨拉麵」受到廣大顧客的喜愛，強烈推薦。

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  北海道 ／ 函館市

  ラーメンバー アルト

  「拉麵酒吧ALT」擁有拉麵和酒吧兩種風貌，希望再現昔日北海道函館市的味道，主打菜單是「函館黑醬油拉麵」。此外，還有多樣化的選擇，如「函館鹽拉麵」等。

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  熊本縣 ／ 熊本市中央区

  熊本 ラーメン 桂花 本店

  熊本拉麵的開創者，在東京也擁有穩固人氣的「桂花（keika）拉麵」本店。追求作為“餐點”的營養均衡拉麵，以豐富的肉類和蔬菜等配料為特色。不妨在本地品嘗這家老字號的味道。

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  愛知縣 ／ 小牧市

  鶏そば から揚げ 専門店 らーめんえびす 総本家

  可以依自己喜好口味點餐的拉麵店。從清淡到濃郁，都能依當日心情調整，這點令人開心。推薦的是使用雞白湯的拉麵。以雞骨、雞腳、全雞用大火熬煮超過10小時的雞白湯，搭配和風高湯、醬油、鹽醬、味噌等製成多樣化的菜單。還能享受自家製香味油香氣的罕見“客製化拉麵”，深受回頭客喜愛，集滿印章即可獲得免費拉麵。

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  三重縣 ／ 津市

  麺匠 粋や

  伊勢高速公路・久居交流道旁約5分鐘車程即可抵達的一家拉麵店。以當地食材精心製作出獨特風味的原創拉麵。麵條採用混合了三重縣和北海道小麥的自家製瘦身低水分麵條。招牌菜「濃郁雞肉拉麵」以三重縣特產的錦爽土雞混合名古屋竹墨雞，經強火熬煮而成濃郁湯頭深受好評。另外，使用尾鷲特產的紅鯛，製作出的「紅鯛拉麵」極為豪華，結尾的茶泡飯也很美味。

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  兵庫縣 ／ 淡路市

  しまたん　島の極上担担麺

  位於淡路島志筑的「Shimatan 島的極上擔擔麵」。使用自製芝麻醬的自豪擔擔麵和還原當地風味的正宗台灣料理，讓您享受美食。想要在日本也能感受台灣夜市的街頭小吃氛圍。

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  鳥取縣 ／ 米子市

  中華飯店 新宝楽

  從米子站步行約15分鐘，位於車站背後的原創拉麵店非常受歡迎。以溫和口味的「豆乳拉麵」和加入大量切碎芹菜的「芹菜拉麵」等個性多樣的拉麵聞名，吸引許多縣內外的回頭客。以蔬菜為中心，味道清爽的特色，因健康而深受女性喜愛。有女性客人因吃了這家店的拉麵而開始喜歡原本不擅長的拉麵。平日提供每日變換口味的拉麵，價格只需一個硬幣。其他菜單也評價良好，有不少人專程前來品嚐餃子等單品料理。

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  和歌山縣 ／ 和歌山市

  ラーメン 亀徳

  從JR和歌山站步行約10分鐘的「拉麵龜德」，以其時尚的外觀令人印象深刻。這裡提供由系列人氣燒鳥店「ROBATA Ebessan」創造的正宗拉麵，且價格實惠。店內的招牌清湯高湯採用從生產者直接購買的名古屋雞全雞熬製而成。配料方面，使用了精選的宮崎縣「Kinako豬」和京都府產的「濃紅」雞蛋等優質食材。醬油方面則獨自調配了和歌山名產「湯淺醬油」，並加入了大分縣產的乾香菇等調味品。此外，每月一次的星期日還會提供「一天限定拌蕎麥麵」，充滿了趣味與創意。

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  高知縣 ／ 高知市

  まんしゅう本店

  在高知市国道56號旁邊的拉麵店「まんしゅう本店」，提供以「被米飯愛上的拉麵」為概念開發的高知特色美食「煎麵」。麵條上鋪滿了高知縣產的韭菜、蛋等配料，還有添加了內臟肉和辣椒的醬汁，完全覆蓋整個麵條，吃完麵後把剩下的湯加入飯中品嚐是經典的享受方式。當地人變成迷戀的「煎麵」在高知市內、大阪市內、廣島市內等5家店提供。到訪高知時，絕對不能錯過這款受歡迎的美食。

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  長崎縣 ／ 佐世保市

  長崎佐世保らーめん 麺処あきら

  位於佐世保站及佐世保港旁邊，水邊大型商業設施「佐世保五番街」內的拉麵店。能享受精選豬骨美味至極致的新感覺長崎佐世保拉麵。代表餐點為清爽豚骨口味的「豚骨拉麵」，並有半份尺寸。其他還有「醬油拉麵」「屋台拉麵」「家系拉麵」「味噌拉麵」「鹽拉麵」等多樣選擇。以店名命名的「AKIRA拉麵」也很受歡迎。設有吧檯個座位及餐桌個座位，無論一人或家庭皆容易光顧。

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  廣島縣 ／ 尾道市

  尾道らーめんベッチャー

  從JR山陽本線的尾道車站步行約3分鐘，就能在充滿奇祭「尾道Betchaa祭典」氛圍的店內品嚐到獨特的尾道拉麵，這家名為「尾道拉麵Betchaa」。連續三年獲得蒙特選金獎的尾道拉麵，使用以瀨戶內海的雜魚柴和醬油為基底的雞骨高湯，搭配最高級小麥粉製成的熟成波浪麵，還有瀨戶內海珍貴的海苔和秘傳醬汁燒肉作為配料。客人可以用添加小魚的辣椒「尾道七味粉」來調整辣度。此外，麵類和「尾道七味粉」也可以網購，非常適合作為尾道旅遊的紀念品。

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  廣島縣 ／ 三次市

  じゃ軒

  位於廣島縣三次市南畑敷町的講究拉麵店。湯頭使用100％國產原料製作的濃厚高湯，豬骨與雞骨的比例均衡，口感溫和且入口順口，因此也受到女性好評。店內備有將辣椒揉入中華麵的三次名產辣麵沾麵、廣島風沾麵，以及懷舊清爽系中華麵。這家店的各式麵料理都很豐富，且拉麵與飯非常搭配。飯可免費續，加點飯搭配拉麵是推薦的吃法。此外也有多種單點菜餚，可以搭配酒類享用。

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  廣島縣 ／ 広島市中区

  らぁ麺はま廣

  在東京知名拉麵店修業的料理人在廣島縣流川區開設的蛤蜊高湯中華麵專門店。「蛤拉麵」使用稀有的國產蛤蜊，能充分享受到蛤蜊的鮮味、風味與滋味。為了追求美味，對食材十分講究，平打麵使用國產小麥粉「夢之力」與「北穗波」。醬汁採用能感受到干貝原本鮮味的正宗醬汁，提供醬油與鹽兩種選擇。此外，香味油使用自製貝油，帶有貝類香氣，享用起來清爽，同時蛤蜊風味濃郁的拉麵。

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  千葉縣 ／ 君津市

  激辛ラーメンの拉麺帝王

  坐落在館山自動車道君津交流道和木更津南交流道之間的國道127號旁邊的「拉麵帝王」。這裡有發源自外房地區的勝浦式擔擔麵，以及內房地區的竹岡式拉麵，讓您可以品嚐兩種不同風味。店裡最受歡迎的是以勝浦式擔擔麵為基礎的「帝王拉麵」。辣度可根據喜好選擇的超辣拉麵，吸引了許多從遠方專程前來品嘗的食客。此外，除了店裡自豪的辣拉麵外，還提供了不辣的拉麵，因此即使是帶孩子的家庭也可以一同享受。周邊還有奧特萊斯購物中心，因此，購物和觀光的結尾可以選擇來一碗拉麵。

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