ラーメンバー アルト
Ramenbar Alt
- 地區名
- 北海道 / 函館
- 交通・周邊資訊
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可以盡情享受古老的函館風味拉麵酒吧
「ラーメンバー アルト」擁有拉麵和酒吧兩種風貌，希望再現昔日北海道函館市的味道，主打菜單是「函館黑醬油拉麵」。此外，還有多樣化的選擇，如「函館鹽拉麵」等。
讓人聯想到昔日的函館西部地區氛圍
店內擁有懷舊的函館市西部地區風格的復古室內裝潢，店主收藏的吉他和小物也被展示，營造出懷舊現代的氛圍。除了吧台座位外，還設有桌子座位，無論是一個人還是團體都可以輕鬆使用。
盡情享受在函館廣受喜愛的懷舊風味拉麵
經過反覆嘗試誕生的「函館黑醬油拉麵」湯頭，是將雞骨與豬骨、函館市南茅部地區的昆布慢慢熬煮，再以特製醬油實現深厚的醇味。承襲「某個秘傳食譜」所完成、展現本店獨有風味的「函館鹽拉麵」等也廣受好評。
