我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌，最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。

非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌，想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」，一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。

「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

本特刊分別設置「旅館／飯店」「美食／餐廳」和「觀光／體驗／休閒」等專欄頁面可供您參考。此外，還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

《甲信越編》

位於長野縣北佐久郡御代田町的花店「GATE FLOWER FIELD」場地內的咖啡廳＆活動空間「The Barn」。被花卉和大自然環繞的空間中，可以享用美味的純素菜單與台灣茶的「Vegan下午茶」，提供11～13時、14～16時的兩個時段。晚餐時店名為「vase」，限定每日3組，主題為利用信州食材打造長野縣特色的食體驗會席料理。店內最大可容納約80名，非常適合婚禮和派對使用。

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與寵物一起共度美好時光的餐廳甲信越可攜帶寵物同行的餐廳

Q: 「旅色」除了有各種觀光資訊，我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息，請問要選擇哪些參考頁面呢？

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可以攜帶寵物一起用餐的餐廳或咖啡館，不僅能讓寵物在新環境中感到愉悅，還為飼主提供了與其他寵物愛好者交流的好機會。此外，店內員工熟悉寵物的需求，貼心的服務讓人能輕鬆享受愉快又放鬆的時光。

全 7 施設

甲信越 ×

長野縣／北佐久郡

The Barn／vase

位於長野縣北佐久郡御代田町的花店「GATE FLOWER FIELD」場地內的咖啡廳＆活動空間「The Barn」。被花卉和大自然環繞的空間中，可以享用美味的純素菜單與台灣茶的「Vegan下午茶」，提供11～13時、14～16時的兩個時段。晚餐時店名為「vase」，限定每日3組，主題為利用信州食材打造長野縣特色的食體驗會席料理。店內最大可容納約80名，非常適合婚禮和派對使用。

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長野縣／北佐久郡

軽井沢リストランテ小林

在長野縣・輕井澤町的「輕井澤 Ristorante 小林」，坐落在可以一望浅間山且綠意盎然的土地上的獨棟餐廳。主廚小林孝好先生擁有約40年的意大利料理經驗，對信州的食材情有獨鍾，並從東京都目黑區搬遷開業。除了當地產的蔬菜和天然火腿外，還提供了利用「信州三文魚」和「信州金雞」等食材的羅馬料理和葡萄酒，店內每天限定4組客人，全面預約制，環境高雅。在僅有兩張桌子的私人空間中，您可以盡情享受奢華的氛圍，無論是特別的日子還是想要輕鬆放鬆時，都強烈推薦。

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長野縣／北佐久郡

和牛鉄板焼き　おきに

坐落於長野縣輕井澤町，融合自然寧靜與洗練文化的鐵板燒專門店，享受「0.3％的神戶牛肉」。作為輕井澤町首家「神戶牛®指定登錄店」，由專屬採購人員直接向生產者採購，處理國內流通年間約6,000頭中僅0.3％（18頭/年間6,000頭）產出的「神戶牛肉」。在完全預約制的高品質私密空間中，提供廚師技藝閃耀、難忘的料理。以「終身鐵板燒職人」編織的細膩味道與香氣，用五感感受，奢侈享受稀有的黑毛和牛。

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長野縣／北佐久郡

レストラン・カフェ　キッツビュール

擁有烹飪大師稱號的工匠製作的手工香腸及完全無農藥的早採野菜料理可享用。搭配德國啤酒絕妙。對面的商店中還可購買紀念品和禮品。全座位皆可攜帶寵物也是這家店的魅力所在。

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長野縣／北佐久郡

RUZE classique

位於長野縣輕井澤町的「RUZE Villa」，擁有僅5間套房的住宿設施，其別邸餐廳坐落於舊輕井澤。這裡的餐廳充滿了「RUZE Villa」，包括挑選精緻的傢俱、挑高的天花板和旋轉樓梯。餐廳以「Santé!（乾杯）」為主題，由年輕有才華的廚師吉川淳氏主理，提供充滿創意的古典法式料理，使用來自世界各地的食材。您可以在這個華麗而異乎尋常的空間中，享受精心準備的富有趣味的套餐料理。無論是特別的日子還是旅行中的美好回憶，這裡都是一個理想的選擇。

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長野縣／長野市

ごはんとカフェ BlueStar

JR信濃淺野站徒步約13分鐘，沿長野高速公路開設的咖啡餐廳「飯與咖啡 BlueStar」。這家餐廳由三代人經營，繼續傳承了之前店裡的「信州牛」100%漢堡的美味而廣受歡迎。咖啡廳和狗狗菜單也很豐富，店內歡迎攜帶愛犬入內。也有外帶菜單，讓您在開車途中輕鬆享用。店內以藍色為基調，營造出舒適的氛圍，經常舉辦狗狗拍攝活動和工作坊等活動，記得查看社群媒體。

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山梨縣／北杜市

ELOISE's Café　八ヶ岳店

以「享受一點心舞踏非日常」為概念的時尚咖啡廳。位於清里旅遊、「八岳度假村outlet」、星野度假村「Risonare八岳」旅途中的理想地點。招牌菜單包括「法式吐司」，還有使用當地食材，八ヶ岳店獨有的菜單如「墨西哥醬飯」「蛋黃醬班尼迪克蛋」「蘑菇奶油燉飯」等，咖啡廳菜單豐富多樣。木質露台座位上，在天氣晴朗時甚至可以眺望富士山的景色。庭院座位可攜帶寵物入內（雨天時不可使用）。

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