結合傳統美學精心翻修的古民家餐廳與咖啡廳，以其獨特的風格令人著迷。而點綴其中的禪意庭園，更為空間增添一份深邃的韻味。隨著四季更迭，庭園展現出不同的色彩之美，這份美麗在令和時代成為熱門的打卡地點。
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將復古風格的古民家改造成帶有現代感的餐廳與咖啡廳，其魅力在於撫慰人心的懷舊氛圍，以及宛如置身非日常世界的隱逸感。不僅是古民家的外觀與設計令人著迷，那些深受當地居民喜愛並精心傳承的經典料理，更讓每位訪客流連忘返。
結合傳統美學精心翻修的古民家餐廳與咖啡廳，以其獨特的風格令人著迷。而點綴其中的禪意庭園，更為空間增添一份深邃的韻味。隨著四季更迭，庭園展現出不同的色彩之美，這份美麗在令和時代成為熱門的打卡地點。
在古民家餐廳與咖啡館中，品嚐以嚴選當地食材和當季食材精心製作的料理，無疑是一大享受。用這些講究的食材烹製的和食或洋食，搭配充滿情調的空間，讓每一口都成為一種非凡的體驗，因此無論是午餐還是晚餐都深受歡迎。此外，搭配甜點享用下午茶，更是時尚又愜意的選擇。
古民家的建築技法是在日本的自然環境中孕育並發展而成，展現出獨特的魅力。許多古民家採用無天花板設計，讓建築的骨架結構一目了然。從支撐建築的大黑柱，到分布在四周的柱子，再到架設於柱頂的棟木和支撐屋頂的垂木，每一處都展現出古民家精巧而實用的建築之美。
在古民家餐廳與咖啡廳，不僅可以享用美食，還有許多店家展示繪畫、飾品等藝術作品。用餐前後漫步於藝廊之中，不僅能放鬆心情，還可能發現時尚的雜貨、陶器等由當地受歡迎的藝術家創作的作品，為這趟體驗增添更多驚喜。
日本各地遍佈了古民家餐廳與咖啡廳。能夠進行充滿旅行氛圍的巡禮，無疑會成為難忘的美好回憶。在這些地方，可以感受當地的文化、歷史與風土，並品味以當地特色食材製作的鄉土料理，這正是古民家餐廳與咖啡廳的最大魅力所在。
結合傳統美學精心翻修的古民家餐廳與咖啡廳，以其獨特的風格令人著迷。而點綴其中的禪意庭園，更為空間增添一份深邃的韻味。隨著四季更迭，庭園展現出不同的色彩之美，這份美麗在令和時代成為熱門的打卡地點。
在古民家餐廳與咖啡館中，品嚐以嚴選當地食材和當季食材精心製作的料理，無疑是一大享受。用這些講究的食材烹製的和食或洋食，搭配充滿情調的空間，讓每一口都成為一種非凡的體驗，因此無論是午餐還是晚餐都深受歡迎。此外，搭配甜點享用下午茶，更是時尚又愜意的選擇。
古民家的建築技法是在日本的自然環境中孕育並發展而成，展現出獨特的魅力。許多古民家採用無天花板設計，讓建築的骨架結構一目了然。從支撐建築的大黑柱，到分布在四周的柱子，再到架設於柱頂的棟木和支撐屋頂的垂木，每一處都展現出古民家精巧而實用的建築之美。
在古民家餐廳與咖啡廳，不僅可以享用美食，還有許多店家展示繪畫、飾品等藝術作品。用餐前後漫步於藝廊之中，不僅能放鬆心情，還可能發現時尚的雜貨、陶器等由當地受歡迎的藝術家創作的作品，為這趟體驗增添更多驚喜。
日本各地遍佈了古民家餐廳與咖啡廳。能夠進行充滿旅行氛圍的巡禮，無疑會成為難忘的美好回憶。在這些地方，可以感受當地的文化、歷史與風土，並品味以當地特色食材製作的鄉土料理，這正是古民家餐廳與咖啡廳的最大魅力所在。
古民家餐廳展現了各地的歷史與特色，所提供的肉類、當季海鮮與蔬菜，無一不散發濃厚的鄉土風味。以地產地消為理念，主廚熟悉當地食材，傾注心力精心製作料理，為訪客帶來獨特的美食體驗，這也是造訪這些地區的一大樂趣。在如隱世之地般的靜謐氛圍中，享用和食、義大利料理或法式料理，無論是午餐、拼盤餐點，還是晚餐，都能令人深深回味，成就一段充滿滋味與美好的用餐時光。
山梨縣 ／ 南都留郡
餺飥全12種 盡情享受您喜愛的口味
山梨縣山中湖畔已有30多年歷史的地道料理店「庄屋」。背靠富士山，環繞著火爐的和風韻味，在店內眺望山中湖的景色，可享受地道料理「ほうとう」。以富士山潺潺的伏流水調製出自豪的ほうとう，搭配獨家的味噌湯廣受好評。招牌菜「庄屋套餐」包含南瓜ほうとう、銀魚炸、米飯和香物，份量充足是推薦菜單。受歡迎的石臼磨製蕎麥麵使用來自北海道的蕎麥粒，此外還有山梨縣的地道料理「馬刺し」和天丼套餐等豐富選擇。
大阪府 ／ 大阪市中央区
這家咖啡館位於充滿復古氛圍的商店街
在大正時代和昭和時代的氛圍仍然殘留的大阪市中央區・空堀商店街的一角，有一間坐落著的古民家咖啡廳。這座擁有懷舊感的和風復古建築配有彩色玻璃和庭院，提供甜點和輕食。一樓有餐桌座位，二樓則設有坐墊座位，讓您可以感受不同的氛圍。
群馬縣 ／ 藤岡市
木的溫暖和榻榻米散發著古民宅風格咖啡廳
群馬縣的路邊休息站「Raran藤岡」附近約7分鐘車程處有一家以古民居風格設計的咖啡廳。店主是出身自藤岡市，懷抱“想讓藤岡更繁榮”理念，於「初雪堂 赤城本店」的2號分店開業。從窗戶照射進來的陽光，店內鋪設榻榻米的桌位和包廂，還有日式庭園裡錦鯉游動的美景。除了利用當地群馬縣生產的當令食材烹調的健康料理，甜點和飲品的菜單也相當豐富，還可品嚐到赤城本店沒有的「賞月漢堡排套餐（日式和風）」等藤岡店限定菜單。
兵庫縣 ／ 淡路市
在能感受到能量場的附近品嚐正宗的日式定食
兵庫縣淡路市的能量場所・伊弉諾神宮步行約1分鐘即可抵達的定食咖啡廳「きみcafe」。店名取自伊弉諾尊（いざなぎのみこと(Izanaginomikoto)）和伊弉冉尊（いざなみのみこと(izanaminomikoto)）兩位神祇的名字各取一字。提供的料理以淡路島產食材為主，新鮮海鮮定食和炸雞等深受歡迎。以「將日本文化傳遞給海外」為理念，店內使用了淡路瓦製成的瓷磚等，隨處可見店主希望傳承日本文化而不讓其消逝的心思。前往伊弉諾神宮時，一定要去試試看。
按地區搜尋：古民家餐廳
許多古民家咖啡廳以自家製甜點、手作午餐、輕食以及季節限定菜單為特色，並提供咖啡等多樣飲品。一些咖啡館更設有露天座位，讓客人能欣賞帶有日本傳統風情的庭園美景。在這樣和風氛圍中享用下午茶，往往讓人沉浸於時光靜止般的療癒感受，因此深受喜愛。此外，內部裝潢與擺設也因其極具「網美風」而成為熱門話題，這類古民家咖啡廳如今已在全國各地廣受歡迎。
大阪府 ／ 茨木市
看管寵物和孩子的溫柔咖啡店
從阪急電鐵茨木市站步行約5分鐘即可抵達，這是一家熱情歡迎小孩和狗狗的咖啡廳。從早午餐到夜間咖啡都可以盡情享受，帶著孩子也可以輕鬆玩樂，且允許攜帶寵物進店。開放式的高天花板、木柱以及象牙色的粉漿牆壁營造出舒適宜人的氛圍。
京都府 ／ 京都市東山区
可以在京町屋的榻榻米和式空間裡享受的咖啡廳
京阪電鐵清水五條站或七條站為最近車站，位於「蓮華王院 三十三間堂」和「京都國立博物館」附近的「SOT COFFEE 京都七條」是一家由京町屋翻新的咖啡廳。這是一家專門提供特色咖啡的店，同時也有販賣高品質的咖啡豆。這裡以淺焙的香濃咖啡搭配自家製甜點而聞名，特別推薦店裡獨家推出的「無麩質抹茶巴斯克起司蛋糕」。店內裝潢雅致，提供桌子座位和榻榻米座位，讓客人可以輕鬆地享用美食。
群馬縣 ／ 藤岡市
木的溫暖和榻榻米散發著古民宅風格咖啡廳
群馬縣的路邊休息站「Raran藤岡」附近約7分鐘車程處有一家以古民居風格設計的咖啡廳。店主是出身自藤岡市，懷抱“想讓藤岡更繁榮”理念，於「初雪堂 赤城本店」的2號分店開業。從窗戶照射進來的陽光，店內鋪設榻榻米的桌位和包廂，還有日式庭園裡錦鯉游動的美景。除了利用當地群馬縣生產的當令食材烹調的健康料理，甜點和飲品的菜單也相當豐富，還可品嚐到赤城本店沒有的「賞月漢堡排套餐（日式和風）」等藤岡店限定菜單。
長野縣 ／ 松本市
在“擁有倉庫的城市”中盡情體驗深邃的茶葉世界
長野縣松本市中町通，一排排土庫組成了“擁有倉庫的城市”的「中町茶寮」。此店是唯一能品嚐到由專家店「SALON DE THE LUVOND」監製的特別紅茶，該店對茶葉的來源地、農園和採摘時間都非常講究。店內提供季節選品的茶和新鮮水果調製的特色茶、招牌商品「季節水果三明治」，以及咖喱等食品，還有自家烘焙咖啡可品嚐。讓我們度過一段觸摸茶的世界之趣和美味的至福時刻吧。
按地區搜尋：古民家咖啡廳
經過翻新改造的古民家喫茶店如今在全國各地蓬勃發展，作為一處充滿昭和復古氛圍的「舊時新地」，深受喜愛。這些喫茶店不僅讓人聯想到日本的美好年代，還展現了精緻的日本建築技藝，以及家具與擺設中蘊含的職人精神，值得細細品味。再搭配咖啡、紅茶等飲品，或是手工甜點與輕食的款待，更能讓人沉浸在濃厚的懷舊情懷中，享受一段悠閒時光。
大阪府 ／ 東大阪市
注重食材的自然派咖啡館
位於近畿日本鐵道瓢箪山站步行約5分鐘路程的咖啡酒吧。這裡提供由店主夫婦親手製作、以有機蔬菜和對身體有益的食材製成的三明治和法式吐司等美食和甜點。無論是享受早晨還是酒吧時間，都可以盡情地享受自己的時光。
群馬縣 ／ 高崎市
享受美味的藥膳料理・美・咖啡
這家店結合了藥膳、美與咖啡，店內裝潢以古董家具點綴，營造出溫馨舒適的空間，讓人一踏入便感受到放鬆的氛圍。 招牌藥膳料理以“讓身心感到愉悅的藥膳”為主題，不僅使用自家製麴，湯品中更是融入豐富的中草藥。此外，嚴選國產肉類與當季蔬菜，調理方式講究，呈現自然順口的風味，讓即便是初次品嚐藥膳料理的人也能輕鬆享受。不僅如此，店家還會根據當日食材更換配料，精心擺盤，讓每道料理都充滿視覺與味覺的享受。細細品味色彩繽紛、富含營養的藥膳料理，享受美味與健康的完美結合。
廣島縣 ／ 福山市
在充滿情調的街道上矗立著老式民宅咖啡廳
廣島縣福山市・鞆の浦的象徵「常夜燈」附近，坐落在充滿風情的街道一隅的老民家咖啡館。以「整隻滑嫩雞腿咖哩」聞名，還提供咖哩拉麵和牛筋咖哩等多種豐富的選擇。店裡也供應季節限定飲料，是一家值得多次造訪的店鋪。
北海道 ／ 函館市
濃郁風味的咖啡和多樣化的午餐菜單
位於JR函館站步行約8分鐘的地方有一家名為「cafe akira」的咖啡廳。他們以自家烘焙機烘焙世界各地精心挑選的咖啡豆，製作出香氣濃郁、口感豐富的咖啡，搭配豐富多樣的午餐和甜點。不定期供應濃厚濕潤的「自家製濃厚起士蛋糕」，以及可以依預算製作的外帶便當（需預約），深受歡迎。店內環境優雅整潔，適合在旅途中休憩或舉辦女子會。此外，他們也參加活動攤位，讓您可以在全國百貨公司等地方品嚐到與店內相同的美味。
按地區搜尋：復古氛圍喫茶店
在古民家風格的餐廳和咖啡館中，不僅可以品嚐咖啡與甜點，還有不少店鋪設有藝術作品展示空間。這些藝廊展示著當地的陶藝品、作家與創作者的作品，以及各類手工藝品，讓人可以近距離欣賞地方文化之美，部分作品甚至可直接購買。此外，許多店內還設有特色商品展示區，販售當地的名產與物產，為到訪者提供多樣化的樂趣與體驗。
東京都 ／ あきる野市
在紡織歷史的文化財中品味四季與東京食材
改修自東京都指定有形文化財「小机家住宅」，保留擬洋風建築風格的餐廳。位於通往秋川溪谷等觀光地的入口，空間中傳達林業繁榮地區的歷史，能夠一邊欣賞四季景觀一邊享用餐點。堅持使用東京產食材，以自家栽培的蔬菜及秋川捕獲的鮎魚、「東京しゃも」、八丈島的金目鯛等多摩・島嶼部的饋贈製作獨特的法式料理為魅力。亦融入奧多摩的鄉土料理「のしこみうどん」的改良版，以及和紙「軍道紙」、絹織物「黑八丈」等在地文化，讓人在享用料理的同時感受地域的魅力。
福岡縣 ／ 田川市
被海豚藝術包圍的療癒正宗咖啡廳
迎接您的是牆面上廣闊的大型海豚藝術，帶來療癒空間「cafe dolphin」。可以享用嚴選的精品咖啡，以及在「國際味覺審查機構」獲得三星評價的「阿部牧場」鮮奶製成的咖啡拿鐵、季節限定飲品和手工甜點。其中，入口即化的提拉米蘇是自豪的逸品。從生豆開始細心挑選並自家烘焙的咖啡，讓您每次造訪都能遇見新滋味。老闆與工作人員溫暖的人格魅力，使這裡不僅適合與朋友交談，也很適合在吧台個人悠閒度過時光。
滋賀縣 ／ 大津市
在歷史悠久的建築中度過非日常的時光
京阪電氣鐵道三井寺站步行約5分鐘即可到達的「〇彌 WABI Cafe＆Gallery」。店主希望保留日本的原風景，將登記有形文化財的歷史建築物，打造成可供咖啡廳和住宿等多功能使用的空間。
大阪府 ／ 大阪市西区
品嚐九州食材的美味和豐富的咖啡館
距離大阪市地下鐵阿波座站約步行4分鐘的建築物2樓和3樓的咖啡廳。廚師來自長崎縣五島群島，擅長運用九州產的食材，提供早午餐、午餐、晚餐和外帶服務，每天菜單都有不同。
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