結合傳統美學精心翻修的古民家餐廳與咖啡廳，以其獨特的風格令人著迷。而點綴其中的禪意庭園，更為空間增添一份深邃的韻味。隨著四季更迭，庭園展現出不同的色彩之美，這份美麗在令和時代成為熱門的打卡地點。
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將復古風格的古民家改造成帶有現代感的餐廳與咖啡廳，其魅力在於撫慰人心的懷舊氛圍，以及宛如置身非日常世界的隱逸感。不僅是古民家的外觀與設計令人著迷，那些深受當地居民喜愛並精心傳承的經典料理，更讓每位訪客流連忘返。
結合傳統美學精心翻修的古民家餐廳與咖啡廳，以其獨特的風格令人著迷。而點綴其中的禪意庭園，更為空間增添一份深邃的韻味。隨著四季更迭，庭園展現出不同的色彩之美，這份美麗在令和時代成為熱門的打卡地點。
在古民家餐廳與咖啡館中，品嚐以嚴選當地食材和當季食材精心製作的料理，無疑是一大享受。用這些講究的食材烹製的和食或洋食，搭配充滿情調的空間，讓每一口都成為一種非凡的體驗，因此無論是午餐還是晚餐都深受歡迎。此外，搭配甜點享用下午茶，更是時尚又愜意的選擇。
古民家的建築技法是在日本的自然環境中孕育並發展而成，展現出獨特的魅力。許多古民家採用無天花板設計，讓建築的骨架結構一目了然。從支撐建築的大黑柱，到分布在四周的柱子，再到架設於柱頂的棟木和支撐屋頂的垂木，每一處都展現出古民家精巧而實用的建築之美。
在古民家餐廳與咖啡廳，不僅可以享用美食，還有許多店家展示繪畫、飾品等藝術作品。用餐前後漫步於藝廊之中，不僅能放鬆心情，還可能發現時尚的雜貨、陶器等由當地受歡迎的藝術家創作的作品，為這趟體驗增添更多驚喜。
日本各地遍佈了古民家餐廳與咖啡廳。能夠進行充滿旅行氛圍的巡禮，無疑會成為難忘的美好回憶。在這些地方，可以感受當地的文化、歷史與風土，並品味以當地特色食材製作的鄉土料理，這正是古民家餐廳與咖啡廳的最大魅力所在。
結合傳統美學精心翻修的古民家餐廳與咖啡廳，以其獨特的風格令人著迷。而點綴其中的禪意庭園，更為空間增添一份深邃的韻味。隨著四季更迭，庭園展現出不同的色彩之美，這份美麗在令和時代成為熱門的打卡地點。
在古民家餐廳與咖啡館中，品嚐以嚴選當地食材和當季食材精心製作的料理，無疑是一大享受。用這些講究的食材烹製的和食或洋食，搭配充滿情調的空間，讓每一口都成為一種非凡的體驗，因此無論是午餐還是晚餐都深受歡迎。此外，搭配甜點享用下午茶，更是時尚又愜意的選擇。
古民家的建築技法是在日本的自然環境中孕育並發展而成，展現出獨特的魅力。許多古民家採用無天花板設計，讓建築的骨架結構一目了然。從支撐建築的大黑柱，到分布在四周的柱子，再到架設於柱頂的棟木和支撐屋頂的垂木，每一處都展現出古民家精巧而實用的建築之美。
在古民家餐廳與咖啡廳，不僅可以享用美食，還有許多店家展示繪畫、飾品等藝術作品。用餐前後漫步於藝廊之中，不僅能放鬆心情，還可能發現時尚的雜貨、陶器等由當地受歡迎的藝術家創作的作品，為這趟體驗增添更多驚喜。
日本各地遍佈了古民家餐廳與咖啡廳。能夠進行充滿旅行氛圍的巡禮，無疑會成為難忘的美好回憶。在這些地方，可以感受當地的文化、歷史與風土，並品味以當地特色食材製作的鄉土料理，這正是古民家餐廳與咖啡廳的最大魅力所在。
古民家餐廳展現了各地的歷史與特色，所提供的肉類、當季海鮮與蔬菜，無一不散發濃厚的鄉土風味。以地產地消為理念，主廚熟悉當地食材，傾注心力精心製作料理，為訪客帶來獨特的美食體驗，這也是造訪這些地區的一大樂趣。在如隱世之地般的靜謐氛圍中，享用和食、義大利料理或法式料理，無論是午餐、拼盤餐點，還是晚餐，都能令人深深回味，成就一段充滿滋味與美好的用餐時光。
三重縣 ／ 桑名市
在風情萬種的空間中品嚐桑名時令香氣餐點
創業於明治時代的老字號料亭，在現代得以復興，位於三重縣桑名市的餐廳＆婚禮設施。擁有風情十足的數寄屋造私人客房，以及陽光柔和照射的現代「花園小屋」等多樣空間，能度過特別的時光。婚禮儀式可選擇維護良好的美麗庭園為背景，並可挑選具格調的和式婚禮或洗練的西式風格。餐廳充分使用當地時令食材及名產蛤蜊，享用和洋絕妙調和、視覺華麗的創意法式料理。適合慶祝重要紀念日及家庭重要時刻，享受令人難忘的款待。
岐阜縣 ／ 郡上市
在日式摩登風格的空間中享用特別的蕎麥麵和雞肉料理
從東海北陸自動車道白鳥IC，車程約5分。「鳥重商店集團」所經營的「鶏匠庵 白鳥荘」，是直營的家禽批發業，將老房子翻新，打造成彷彿時光倒流的復古摩登隱藏家庭餐廳。內部裝潢有紅地毯和古董風格的家具，洋溢著優雅氛圍。菜餚採用新鮮雞蛋、「奥美濃古地鶏」、莊長親手飼養的米和蔬菜，提供極上的雞肉料理和蕎麥。在天氣晴朗的日子裡，可在開放的露台座位上與寵物一起在大自然中用餐，還能享受燒烤等季節活動，令人愉悅。
兵庫縣 ／ 淡路市
在能感受到能量場的附近品嚐正宗的日式定食
兵庫縣淡路市的能量場所・伊弉諾神宮步行約1分鐘即可抵達的定食咖啡廳「きみcafe」。店名取自伊弉諾尊（いざなぎのみこと(Izanaginomikoto)）和伊弉冉尊（いざなみのみこと(izanaminomikoto)）兩位神祇的名字各取一字。提供的料理以淡路島產食材為主，新鮮海鮮定食和炸雞等深受歡迎。以「將日本文化傳遞給海外」為理念，店內使用了淡路瓦製成的瓷磚等，隨處可見店主希望傳承日本文化而不讓其消逝的心思。前往伊弉諾神宮時，一定要去試試看。
群馬縣 ／ 藤岡市
木的溫暖和榻榻米散發著古民宅風格咖啡廳
群馬縣的路邊休息站「Raran藤岡」附近約7分鐘車程處有一家以古民居風格設計的咖啡廳。店主是出身自藤岡市，懷抱“想讓藤岡更繁榮”理念，於「初雪堂 赤城本店」的2號分店開業。從窗戶照射進來的陽光，店內鋪設榻榻米的桌位和包廂，還有日式庭園裡錦鯉游動的美景。除了利用當地群馬縣生產的當令食材烹調的健康料理，甜點和飲品的菜單也相當豐富，還可品嚐到赤城本店沒有的「賞月漢堡排套餐（日式和風）」等藤岡店限定菜單。
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許多古民家咖啡廳以自家製甜點、手作午餐、輕食以及季節限定菜單為特色，並提供咖啡等多樣飲品。一些咖啡館更設有露天座位，讓客人能欣賞帶有日本傳統風情的庭園美景。在這樣和風氛圍中享用下午茶，往往讓人沉浸於時光靜止般的療癒感受，因此深受喜愛。此外，內部裝潢與擺設也因其極具「網美風」而成為熱門話題，這類古民家咖啡廳如今已在全國各地廣受歡迎。
京都府 ／ 京都市中京区
以青蛙招牌為標誌的咖啡專門店
從京都市營地鐵烏丸御池站步行約4分鐘，以青蛙招牌為標誌的「茶亭 カエルノウタ(Kaerunouta)」。豐富款式的咖啡經過嚴選咖啡豆的採購，研究了根據咖啡豆調整的克數和萃取溫度等美味的技巧，專為追求身心健康的人打造的「健康混合」深受歡迎。此外，「極深煎自家烘焙混合（限量）」、「冰咖啡」、「乳酪蛋糕」也是不容錯過的佳餚，美麗的器皿讓人不僅可以品嚐美味，還可以享受視覺上的樂趣。店內瀰漫著高級感的舒緩空間。有吧檯座位和桌子座位，適合獨自一人或團體來放鬆一下。
群馬縣 ／ 藤岡市
木的溫暖和榻榻米散發著古民宅風格咖啡廳
群馬縣的路邊休息站「Raran藤岡」附近約7分鐘車程處有一家以古民居風格設計的咖啡廳。店主是出身自藤岡市，懷抱“想讓藤岡更繁榮”理念，於「初雪堂 赤城本店」的2號分店開業。從窗戶照射進來的陽光，店內鋪設榻榻米的桌位和包廂，還有日式庭園裡錦鯉游動的美景。除了利用當地群馬縣生產的當令食材烹調的健康料理，甜點和飲品的菜單也相當豐富，還可品嚐到赤城本店沒有的「賞月漢堡排套餐（日式和風）」等藤岡店限定菜單。
大阪府 ／ 大阪市中央区
這家咖啡館位於充滿復古氛圍的商店街
在大正時代和昭和時代的氛圍仍然殘留的大阪市中央區・空堀商店街的一角，有一間坐落著的古民家咖啡廳。這座擁有懷舊感的和風復古建築配有彩色玻璃和庭院，提供甜點和輕食。一樓有餐桌座位，二樓則設有坐墊座位，讓您可以感受不同的氛圍。
大阪府 ／ 東大阪市
注重食材的自然派咖啡館
位於近畿日本鐵道瓢箪山站步行約5分鐘路程的咖啡酒吧。這裡提供由店主夫婦親手製作、以有機蔬菜和對身體有益的食材製成的三明治和法式吐司等美食和甜點。無論是享受早晨還是酒吧時間，都可以盡情地享受自己的時光。
按地區搜尋：古民家咖啡廳
經過翻新改造的古民家喫茶店如今在全國各地蓬勃發展，作為一處充滿昭和復古氛圍的「舊時新地」，深受喜愛。這些喫茶店不僅讓人聯想到日本的美好年代，還展現了精緻的日本建築技藝，以及家具與擺設中蘊含的職人精神，值得細細品味。再搭配咖啡、紅茶等飲品，或是手工甜點與輕食的款待，更能讓人沉浸在濃厚的懷舊情懷中，享受一段悠閒時光。
長野縣 ／ 北佐久郡
可以在大自然中享受餐點的餐廳
位於長野縣北佐久郡御代田町的花店「GATE FLOWER FIELD」場地內的咖啡廳＆活動空間「The Barn」。被花卉和大自然環繞的空間中，可以享用美味的純素菜單與台灣茶的「Vegan下午茶」，提供11～13時、14～16時的兩個時段。晚餐時店名為「vase」，限定每日3組，主題為利用信州食材打造長野縣特色的食體驗會席料理。店內最大可容納約80名，非常適合婚禮和派對使用。
大阪府 ／ 大阪市西区
品嚐九州食材的美味和豐富的咖啡館
距離大阪市地下鐵阿波座站約步行4分鐘的建築物2樓和3樓的咖啡廳。廚師來自長崎縣五島群島，擅長運用九州產的食材，提供早午餐、午餐、晚餐和外帶服務，每天菜單都有不同。
京都府 ／ 京都市中京区
以青蛙招牌為標誌的咖啡專門店
從京都市營地鐵烏丸御池站步行約4分鐘，以青蛙招牌為標誌的「茶亭 カエルノウタ(Kaerunouta)」。豐富款式的咖啡經過嚴選咖啡豆的採購，研究了根據咖啡豆調整的克數和萃取溫度等美味的技巧，專為追求身心健康的人打造的「健康混合」深受歡迎。此外，「極深煎自家烘焙混合（限量）」、「冰咖啡」、「乳酪蛋糕」也是不容錯過的佳餚，美麗的器皿讓人不僅可以品嚐美味，還可以享受視覺上的樂趣。店內瀰漫著高級感的舒緩空間。有吧檯座位和桌子座位，適合獨自一人或團體來放鬆一下。
北海道 ／ 函館市
濃郁風味的咖啡和多樣化的午餐菜單
位於JR函館站步行約8分鐘的地方有一家名為「cafe akira」的咖啡廳。他們以自家烘焙機烘焙世界各地精心挑選的咖啡豆，製作出香氣濃郁、口感豐富的咖啡，搭配豐富多樣的午餐和甜點。不定期供應濃厚濕潤的「自家製濃厚起士蛋糕」，以及可以依預算製作的外帶便當（需預約），深受歡迎。店內環境優雅整潔，適合在旅途中休憩或舉辦女子會。此外，他們也參加活動攤位，讓您可以在全國百貨公司等地方品嚐到與店內相同的美味。
按地區搜尋：復古氛圍喫茶店
在古民家風格的餐廳和咖啡館中，不僅可以品嚐咖啡與甜點，還有不少店鋪設有藝術作品展示空間。這些藝廊展示著當地的陶藝品、作家與創作者的作品，以及各類手工藝品，讓人可以近距離欣賞地方文化之美，部分作品甚至可直接購買。此外，許多店內還設有特色商品展示區，販售當地的名產與物產，為到訪者提供多樣化的樂趣與體驗。
滋賀縣 ／ 大津市
在歷史悠久的建築中度過非日常的時光
京阪電氣鐵道三井寺站步行約5分鐘即可到達的「〇彌 WABI Cafe＆Gallery」。店主希望保留日本的原風景，將登記有形文化財的歷史建築物，打造成可供咖啡廳和住宿等多功能使用的空間。
大阪府 ／ 大阪市西区
品嚐九州食材的美味和豐富的咖啡館
距離大阪市地下鐵阿波座站約步行4分鐘的建築物2樓和3樓的咖啡廳。廚師來自長崎縣五島群島，擅長運用九州產的食材，提供早午餐、午餐、晚餐和外帶服務，每天菜單都有不同。
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