深受各年齡層喜愛的串炸專門店
串揚げ ひょうたんの里
Kushiage Hyotanosato
時令食材現炸現享的串炸
自1999年11月開幕以來,珍惜並守護著代代相傳的味道的一家店。自古以來不變的溫馨氛圍也是魅力所在,可以盡情享受長年深受喜愛的講究串炸。
深受各年齡層喜愛的串炸專門店
帶有某種懷舊感、沉穩氛圍極具魅力的「串揚げ ひょうたんの里」。在珍視店家多年來持續守護的味道與風格的同時,將每一串串炸都細心製作完成。襯托出油脂與食材原味的串炸,也是剛炸好才有的香氣與口感的一大堅持。在不分世代都能輕鬆享受的溫暖空間裡,一邊與無拘無束的夥伴談笑,一邊度過悠閒的時光。
旅色推薦!首推菜單
「ひょうたん套餐」中品嚐美味又健康的串炸
一次盡情享受店家魅力的人氣「ひょうたん套餐」。由於可逐串品嚐季節更替內容的10串炸串,剛炸好的美味,因此可以一邊期待下一道會上什麼,一邊享受。另外,將整根綠蘆筍完整油炸等,運用食材形狀與色彩的美麗擺盤也是魅力之一。炸串使用健康的米油,呈現輕盈的口感。除了使用店內細心熬製高湯做成的茶泡飯之外,還可享用季節甜點,是一道從頭到尾都能獲得高度滿足感的套餐。
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「繽紛套餐」
以季節食材奢華製作的15串炸串,能吃得飽足盡興的「繽紛套餐」。不僅能品味各種食材本身的風味與口感,色彩豐富的擺盤也是魅力之一,等待下一串上桌的時間也成為樂趣之一。還附有沙拉和季節小菜,能在炸串之間搭配些許清口小食,直到最後都能盡情享受。收尾還準備了會依季節更換內容的甜點,是一道大量融入當季美味、能讓人從心底滿足地盡情品嚐炸串的充實內容。若有不擅長的食材,事先商量也能配合調整,這也是令人開心的一點。
這道也不容錯過,自豪的一道菜
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「季節的甜點」
融入當季美味食材、依季節更換內容的甜點也是樂趣之一。活用春夏秋冬各個時節特有的食材,製作成重視食材原味與色彩的一道料理。非常適合作為用餐的收尾,不僅可作為套餐料理的甜點,也可單點。為了期待與每個季節不同風味的邂逅,讓人想在不同時節再度造訪,充滿魅力。
講究的重點
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料理當然連小物都能享受的講究空間。
器皿與小物等細節都能享受的空間打造
不僅料理,連店內的小物都充滿講究的「串揚げ ひょうたんの里」。其中最吸引目光的,是以魚的鯊鱸為主題的串入盒。令人不由得駐足的俏皮設計也是魅力之一。在保留傳統溫暖氛圍的同時,能感受到連器皿與小物等細節都用心讓來訪者感到愉快,是一家令人感到舒適的店。
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寬敞的場合皆能相伴的沉穩氛圍店內。
想在特別的日子盡情享用現炸串炸物
店內氣氛沉穩,非常適合情侶約會、紀念日、女性聚會等特別的用餐場合。炸串使用米油,追求清爽的口感。油脂特有的氣味較不明顯,也較不容易有胃部負擔,這也是令人欣喜的一點。每一串都現炸現提供,因此一邊享受談話,一邊慢慢品嚐也是其魅力。不僅講究料理,也重視舒適度的一家店。
店內
店內有著可悠閒放鬆的舒適空間,一邊品嚐串炸等料理,一邊細細享受與重要之人的對話。無論是約會、紀念日等特別日子,或是女子聚會、家庭用餐等,各種場合都想造訪的一家店。還能與料理一同度過令人心情舒展的片刻。
來自店主的一句話
珍惜並承襲長年深受喜愛的店家滋味與氛圍,並在創業26年之際重新開幕。我們在守護至今累積的風味與舒適空間的同時,提供一道一道細心炸製的串炸。以讓初次來訪的客人也會想著「還想再來」為目標,今後也將持續帶來不變的美味與款待。
旅色編輯部推薦
這是一家具有隱密據點般氛圍魅力的店鋪,讓人會覺得「原來有這麼棒的店啊」。每一串都細心炸製的串炸,能享受充分發揮食材原味、剛炸好的獨特美味。此外,對器皿與小物也很講究,例如以魚類鯊虎魚為主題的串籤筒等,處處都點綴著巧思也是亮點。請務必造訪能感受到對串炸滿懷熱情的「串揚げ ひょうたんの里」。
店鋪資訊/交通方式
- 交通
- 從福岡市地下鐵機場線西新站步行約3分鐘,汽車:從福岡都市高速道路環狀線百道IC約11分鐘
- TEL
- +81-92-847-3194 洽詢時請告知服務人員,您的資訊來源為「旅色」。
- 營業時間
- 18:00~22:00
- 公休日
- 星期二
- 平均預算
- 5,000日圓~
- 支付方式
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現金支付 可
信用卡 可
(VISA、MasterCard、JCB、AmericanExpress、Diners、其他)電子錢包支付 可
QR Code支付 可
- 座位數
- 15個座位 桌席8個座位 吧檯7個座位
- 停車場
- 無
可包場
店內全面禁菸
距離車站步行5分鐘內
可刷卡
可QR Code支付
可電子錢包支付
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文章企劃・監修:旅色編輯部