XsiX串
XsiXkushi
- 地區名
- 大阪府
- 交通・周邊資訊
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結合了各種調理方法的創意串燒料理
位於JR新福島站步行約3分鐘處的串料理專門店。使用當季食材，融合日式、西餐、義大利料理、中華料理等多種手法所創造出來的高雅且獨創的創作串料理，採用油脂流失率低且具抗氧化作用的米油，口感清爽為其特色。依據不同食材更換麵衣，逐一細心完成。飲品則有店主親自嚴選的來自世界各國的葡萄酒及日本各地的地酒，與串料理的搭配絕佳。店內呈現和風現代感氛圍，除了1樓的吧檯個座位外，2樓備有和式榻榻米個座位及個室，可適用於多種場合。
以獨創的點子完成的創意串燒料理
牛菲力牛肉和鵝肝串以五分熟的狀態油炸，並以使用松露的紅酒醬汁完成的創意串料理，是自創業初期以來的人氣菜單。融合和食、法國料理、義大利料理、中華料理等手法，享受只有這家店才能品味到的獨創串料理。
任由廚師安排享用當季食材的套餐料理
「XsiX 盡情享用主廚推薦套餐」是使用時令食材製作的創意串燒料理，能盡情享用的人氣方案。每天提供約20種菜單，依照需求可多食或少食，直到您說停為止。依據食用的串數金額會有所變動，享受屬於自己的喜好方案吧。
