パティスリー暦
Patisseriekoyomi
- 地區名
- 岐阜縣
- 交通・周邊資訊
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以時令食材製成的能感受到季節變化的點心
位於東海環狀自動車道養老IC附近，車程約2分鐘的洋菓子店。店名體現了岐阜縣養老町出身店主的想法，希望「為客人慶祝生命中的重要時刻」，並持續製作利用每個季節的當令食材製成可以感受到季節變化的甜點。產品堅持使用當地食材，並具有促進地區活力的效果，受歡迎的有「暦奶油捲」，以及常銷和季節限定的蛋糕，還有適合當禮物或土產的「葫蘆夾餅」和「養老氣水布丁」等各種豐富選擇。另外，也有可以完全訂製的裝飾蛋糕，深受好評，每一個都是獨一無二的蛋糕。
葫蘆主題的「葫蘆夾餅」
地方的活動中所開發的「葫蘆夾餅」採用了當地養老町傳說中的葫蘆為設計靈感，呈現出可愛的形狀。夾心內含浸泡在蘭姆酒中的葡萄乾，以及香滑的奶油餡，甜度適中，適合成年人的口味。
養老鎮名物與合作
岐阜市立女子短期大學的學生共同開發的「養老汽水布丁」。使用養老山地岩清水─菊水靈泉水所製作的名產「養老汽水」製成清爽的果凍，搭配當地特色食材製作的順滑布丁，獨特組合非常適合作為伴手禮。
